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Comme chaque année, c’est la pêche aux écrevisses !

Pendant une semaine, c’est la fête, l’animation bat son plein sur les rives du fleuve.

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– Écrevisses vivantes ! Écrevisses toutes fraîches ! crient joyeusement les pêcheurs en ramenant leurs pirogues chargées sur le sable.

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– Rakataka rakataka ! résonnent les gros tambours pour célébrer Mamiwata la sirène, la déesse des eaux qui remplit le fleuve d’écrevisses.

– Écrevisses toutes chaudes ! lancent les femmes qui les font cuire dans de grosses marmites, sur des braises ou frire dans l’huile.