Cet ouvrage fait partie de la bibliothèque YouScribe
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le lire en ligne
En savoir plus

Le livre du jardin

De
210 pages

Le jardinage n’est pas réservé aux grandes personnes !

Comprendre comment vivent les végétaux, apprendre à semer des graines, faire pousser de beaux légumes et les cuisiner, savoir arroser raisonnablement, entretenir le jardin au fils des saisons, partir à la rencontre des petits animaux qui l’habitent...
Découvre tous les secrets du jardinage écologique grâce à des explications claires et complètes, et à de nombreuses activités à la portée de tous.


Voir plus Voir moins

Vous aimerez aussi

Table des matières
La vie du jardin
Jardiner « bio », pourquoi ?
Qui sont ces plantes ?
Herbe ou bois ?
Classer les plantes
Qu’est-ce qu’une graine ?
La reproduction des plantes à fleurs
Comment fonctionne une plante à fleurs ?
Les besoins des plantes
La nourriture des plantes
Qu’est-ce que le sol ?
Fabrique un terrarium
La terre du jardin
Cultiver sans jardin
Sous quelle forme planter ?
Des arbustes en pot
Les plantes grimpantes
Les plantes grimpantes annuelles*
Côté potager
La cabane de jardin
Les outils « à main »
Les outils à manche
Crée ton potager
Les familles de légumes
Arroser… quand, comment ?
L’entretien du sol
Soigner les plantes
Héberge des auxiliaires*
L’ail et l’échalote
La carotte
La pomme de terre
Une tour à pommes de terre
La tomate
L’aubergine
Le poivron
La betterave
Le poireau
La courgette
Le cornichon et le concombre
Le potiron
Le haricot
Les plantes aromatiques
Crée ton jardin d’aromates miniature
Soupe de petits pois à la menthe
La laitue
La fraise
L’oignon
RatatouilleUn pipeau végétal
Compote de rhubarbe
Prépare le jardin potager
Crumble aux pommes
Multiplier les plantes
Les plantes à bulbes
Le petit pois
Soupe au potiron
Les arbres fruitiers
Le jardin naturel
Un jardin naturel, c’est quoi ?
Des plantes très utiles
Des plantes sauvages comestibles
Des plantes toxiques
Sème des fleurs annuelles
Beignets de fleurs de sureau
Une cabane secrète
Des papillons dans ton jardin
Fais éclore un papillon !
La prairie fleurie
La friche
Les fleurs des champs
La garrigue
Plante des arbres et des arbustes
Une haie naturelle
Pense aux oiseaux !
Le jardin aquatique
Crée un jardin aquatique
Les plantes d’eau profonde
Les plantes de marais
Les plantes de rive
Plantation d’un jardin aquatique
Les habitants du jardin aquatique
Quelques mots à expliquer…
Pour approfondir tes connaissances
Page de copyrightLe jardin est un espace clos dans lequel vivent des fleurs, des fruits, des légumes, des arbres… Il est habité par toutes sortes d’animaux : insectes, vers de terre,
hérissons, oiseaux, musaraignes, taupes… C’est un véritable lieu de rêve
et de découvertes où tous les sens sont en émoi.
C’est le jardinier qui met en scène et s’occupe de tout ce petit monde au gré des saisons et de la météo… Il est patient et sait qu’une plante a besoin de
temps pour se développer. Il gratte la terre, sème, plante, soigne, nourrit, défend les plantes contre les assaillants et fait toutes sortes de projets.
C’est un peu comme un sorcier qui sait parler aux plantes et connaît leurs pouvoirs. Mais il sait aussi être spectateur et prendre le temps de flâner dans
son jardin toujours en mouvement.
Le jardinier connaît aussi très bien les animaux qui vont l’aider dans son travail et ceux qui ne pensent qu’à une chose : dévorer tout ce qui pousse… Mais
attention, l’ennemi n’est pas toujours celui qu’on croit !
Quand vient le moment tant attendu de déguster le fruit de ses récoltes, celles-ci ne sont pas toujours à la hauteur de ses espérances, mais il ne se
décourage pas. Chaque projet de plantation est une nouvelle expérience qui ne réussit pas forcément du premier coup !
Alors, il prend des notes dans un petit carnet pour changer de tactique l’année suivante. Et puis, il échange avec d’autres jardiniers ses impressions, ses
idées, son savoir-faire, mais aussi ses graines et ses plants*. Le jardinage n’est pas seulement une activité solitaire !Jardiner « bio », pourquoi ?
Voici Loïc le lombric : c’est un jardinier qui connaît par cœur la vie du jardin. Normal, il y travaille jour et nuit ! Il va te montrer sa façon de jardiner : le jardinage
biologique*.
Le jardinage biologique, c’est quoi ?
Évidemment cela ne se passe pas vraiment de la même façon dans la nature et dans un jardin. Dans la vraie nature sauvage, l’Homme n’intervient
pas, les plantes se développent seules, alors qu’au jardin, le jardinier est là pour s’en occuper. Il existe toutefois plusieurs façons d’entretenir un
jardin. En jardinant de façon biologique (on dit aussi écologique*), le jardinier va se mettre à l’écoute de la nature et adopter des méthodes de travail
qui la respectent. Parfois, il va même l’imiter ! Le travail au jardin sera bien plus facile et agréable et il obtiendra des fruits et légumes bien plus
savoureux.
Tu n’as pas de jardin ?
Tu pourras faire des plantations sur un rebord de fenêtre, un balcon ou une terrasse. En ville, tu peux aussi te renseigner
pour savoir s’il existe des jardins près de chez toi (jardins familiaux, jardins de quartiers, jardins partagés) où tu pourras peut-être
obtenir un petit bout de parcelle à jardiner.Qui sont ces plantes ?
Comme toi, la plante est un être vivant qui mange, respire et se reproduit. Douée d’une certaine forme d’intelligence, elle sait s’adapter à différents milieux et utilise
des techniques variées pour se multiplier et se protéger.
D’où viennent les plantes ?
Les végétaux sont les plus anciens organismes de notre planète, après les bactéries.Sais-tu que les plantes sont présentes dans la vie quotidienne ?
En produisant de l’oxygène et de l’eau, les plantes jouent un rôle vital pour l’Homme. Elles méritent donc d’être mieux connues et respectées. Tous les
jours, elles nous rendent d’autres services indispensables en commençant par celui de nous nourrir.