Nouveau manuel complet des marchands de vins, des débitants de boissons et du jaugeage, contenant : 1° la théorie élémentaire de la science des commerçants en vins, les procédés et les méthodes simplifiées pour connaître, déguster, conserver et loger les diverses espèces de vins... 2° l'art du jaugeage,... avec les tarifs simplifiés des anciennes et nouvelles mesures, 3° les lois, ordonnances, règlements et instructions rendus jusqu'en 1835 sur les vins, eaux-de-vie et toutes autres espèces de boissons, avec les tarifs des droits auxquels ces liquides sont assujettis... / par M. Laudier,... et par M. D***,...

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Roret (Paris). 1836. 1 vol. (LXV-331 p.) : pl. ; in-18.
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Publié le : vendredi 1 janvier 1836
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Source : BnF/Gallica
Nombre de pages : 398
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