Le banquet à travers les âges

Michel Mazoyer, Sydney H. Aufrere

Description

Le banquet est un thème riche tant sur le plan religieux, anthropologique et sociologique que philosophique, littéraire et iconographique ; il est à la fois lieu de sociabilité, de réflexion, de justice ou d'antagonisme, de manifestation et de contestation du pouvoir. Il se décline ici en une large gamme, du Banquet de Platon à la Cène et du banquet d'anniversaire de Pharaon aux oeuvres de Marco Ferreri.

Sujets

• Esthétique
• Antiquité
• Anthropologie
• Préhistoire
• Ethnologie
• Civilisation
• ARts

Informations

• Publié par: L'Harmattan
• Date de parution: 01 juillet 2011
• Nombre de lectures: 229
• EAN13: 9782296467071
• Langue: Français

Extrait

LE BANQUET À TRAVERS LES ÂGES
DE PHARAON À MARCO FERRERI
LE BANQUET À TRAVERS LES ÂGES
DE PHARAON À MARCO FERRERI

Édité par
Sydney H. AUFRÈRE (CNRS, UMR 6125, Université de Provence) et
Michel MAZOYER (Université Paris I Panthéon – Sorbonne) Association KUBABA, Université de Paris I Panthéon – Sorbonne




12, place du Panthéon 75231 Paris CEDEX 05
L’Harmattan
Reproductions de la couverture : Banquet en province (Chagot)
La déesse KUBABA (Vladimir Tchernychev)
(Jean-Michel Lartigaud)
Directeur de publication : Michel Mazoyer
Directeur scientifique : Jorge Pérez Roy
Comité de rédaction
Trésorière : Christine Gaulme
Colloques : Jesús Martínez Dorronsoro
Relations publiques : Annie Tchernychev, Sophie Garreau Directrice du Comité de lecture : Annick Touchard
Comité scientifique (Série Antiquité)
Sydney H. Aufrère, Sébastien Barbara, Marielle Béchillon, Nathalie Bosson, Pierre Bordreuil, Jacques Bouineau, Dominique Briquel, Gérard Capdeville, Jacques Freu, Michel Mazoyer, Dennis Pardee, Eric Pirart, Jean Michel Renaud, Nicolas Richer, Bernard Sergent, Claude Sterckx, Patrick Voisin, Paul Wathelet
Ingénieur informatique
Patrick Habersack ([e-mail])
Avec la collaboration artistique de Jean-Michel Lartigaud et de Vladimir Tchernychev.
Ce volume a été imprimé par
© Association KUBABA, Paris
© L’Harmattan, Paris, 2011
5-7, rue de l’École Polytechnique, 75005 Paris
http://www.librairieharmattan.com
[e-mail]
[e-mail]
ISBN : 978-2-296-55471-9
EAN : 9782296554719
Bibliothèque Kubaba (sélection)
http://kubaba.univ-paris1.fr/
CAHIERS KUBABA
Barbares et civilisés dans l’Antiquité.
Monstres et Monstruosités.
Histoires de monstres à l’époque moderne et contemporaine.
COLLECTION KUBABA
1. Série Antiquité
Dominique BRIQUEL, Le Forum brûle.
Jacques FREU, Histoire politique d’Ugarit.
——, Histoire du Mitanni.
——, Suppiliuliuma et la veuve du pharaon.
Éric PIRART, L’Aphrodite iranienne.
——, L’éloge mazdéen de l’ivresse.
——, L’Aphrodite iranienne.
——, Guerriers d’Iran.
——, Georges Dumézil face aux héros iraniens.
Michel MAZOYER, Télipinu, le dieu du marécage.
Bernard SERGENT, L’Atlantide et la mythologie grecque.
Claude STERKX, Les mutilations des ennemis chez les Celtes préchrétiens . Les Hittites et leur histoire en quatre volumes : Vol. 1 : Jacques FREU et Michel MAZOYER, en collaboration avec Isabelle KLOCK-FONTANILLE, Des origines à la fin de l’Ancien Royaume Hittite.
Vol. 2 : Jacques FREU et Michel MAZOYER, Les débuts du Nouvel Empire Hittite.
Vol. 3 : Jacques FREU et Michel MAZOYER, L’apogée du Nouvel Empire Hittite.
Vol. 4 : Jacques FREU et Michel MAZOYER, Le déclin et la chute du Nouvel Empire Hittite .
Sydney H. AUFRÈRE, Thot Hermès l’Égyptien. De l’infiniment grand à l’infiniment petit.
Michel MAZOYER (éd.), Homère et l’Anatolie.
Michel MAZOYER et Olivier CASABONNE (éd.), Mélanges en l’honneur du Professeur René Lebrun : Vol. 1 : Antiquus Oriens. Vol. 2 : Studia Anatolica et Varia.
Richard-Alain JEAN et Anne-Marie LOYRETTE, La mère, l’enfant et le lait en Égypte ancienne. Une étude de sénologie égyptienne (Textes médicaux des Papyrus Ramesseum nos III et IV) , édité par Sydney H. AUFRERE.
Sydney H. AUFRERE et Michel MAZOYER (éd.), Remparts et fortifications. Du temple d’Edfou au mur de Berlin .
Daniel GRICOURT et Dominique HOLLARD, Cernunos, le Dioscure sauvage .
Patrick VOISIN et Marielle DE BECHILLON (éd.), L’Art du discours dans l’Antiquité : de l’orateur au poète .
2. Série Monde moderne, Monde contemporain
Annie TCHERNYCHEV, L’enseignement de l’Histoire en Russie Eysteinn ÁSGRIMSSON, Le Lys, Poème marial islandais . Présentation et traduction de Patrick Guelpa.
Moëz MAJED, L’ambition d’un verger .
René VARENNES, Au-delà des mots .
3. Série Grammaire et linguistique
Stéphane DOROTHEE, À l’origine du signe : le latin signum.
Michèle FRUYT et Sophie VAN LAER (éd.), Adverbes et évolution linguistique en latin .
Sophie ROESCH (éd.), Prier dans la Rome Antique. Etudes lexicales .
Claude MOUSSY, Synonymie et antonymie en latin .
Olga SPEVAK (éd.) Le syntagme nominal en latin .
4. Série Actes
Michel MAZOYER, Jorge PEREZ, Florence MALBRANT-LABAT, René LEBRUN (éd.), L’arbre, symbole et réalité . Actes des premières Journées universitaires de Hérisson, Hérisson, juin 2002.
L’Homme et la nature. Histoire d’une colonisation . Actes du colloque international de Paris, décembre 2004 .
L’oiseau entre ciel et terre . Actes des Deuxièmes journées universitaires de Hérisson, 2004. Actes des Journées universitaires de Hérisson, 18 et 19 juin 2004.
La fête, de la transgression à l’intégration . Actes du colloque sur la fête, la rencontre du sacré et du profane. Deuxième colloque international de Paris, organisé par les Cahiers Kubaba (Université de Paris I) et l’Institut catholique de Paris, décembre 2000 (2 volumes).
D’âge en âge . Actes des Troisièmes journées universitaires de Hérisson, 23-24 juin 2004.
Claire KAPPLER et Suzanne THIOLIER-MEJEAN (éd.), Alchimies, Occident-Orient . Actes du Colloque tenu en Sorbonne les 13, 14 et 15 décembre 2001, publiés avec le concours de l’UMR 8092 (CNRS-Paris-Sorbonne) .
Sydney H. AUFRERE et Michel MAZOYER (éd.), Clémence et châtiment. Actes du colloque organisé par les cahiers Kubaba (Université de Paris I) et l’Institut catholique de Paris, Institut catholique de Paris, 7-8 décembre 2006.
Série Éclectique
Élie LOBERMANN, Sueurs ocres.
Patrick VOISIN, Il faut reconstruire Carthage.
Christian BANAKAS, Les difficultés de l'anglais : la voix passive .
« J’AI SONGÉ À RECHERCHER LA CLEF DU FESTIN ANCIEN… ». QUELQUES CLÉS POUR OUVRIR CE BANQUET
Le « banquet » est un thème d’une richesse extrême tant sur les plans anthropologique, sociologique que littéraire. Moment essentiel de la vie collective et familiale, la société antique, moderne et contemporaine s’y retrouve pour divers types de célébrations. Cette phrase-ci nous a servi de fil d’Ariane : « Or, tout dernièrement m’étant trouvé sur le point de faire le dernier couac ! j’ai songé à rechercher la clef du festin ancien, où je reprendrais peut-être appétit. » Ainsi s’exprimait Arthur Rimbaud dans le prologue d’une Saison en enfer (1873). Il n’en fallait pas plus pour se jeter sur les traces du festin antique1 qui perdurent jusqu’à aujourd’hui.
Le mot « banquet » vient de l’italien banchetto , mot qui véhicule l’idée selon laquelle les tables étaient jouxtées de petits bancs, ce qui permet d’établir un rapport de proximité et de côtoiement entre les convives, qui sont des banqueteurs unis par une convivialité rituelle associée à une consommation de nourriture et de boisson. Dès lors, on remarque un certain écart entre ledit banchetto et le μ les Grecs de l’Antiquité, notamment dans le Banquet de Platon (vers 380), — mille fois traduit ou réécrit 2, — et auxquels font écho les μ ( Propos de table ) de Plutarque3 où, au contraire, les convives ne sont pas côte à côte, mais étendus sur des lits de table4 sur trois côtés d’un triclinium , le banquet couché étant considéré comme une sorte de privilège masculin5. D’ailleurs le Banquet de Platon réunit six convives autour du poète Agathon, à cette différence qu’il est non un festin accompagné d’une beuverie, mais une réception intime dont les propos des invités, toute ivresse rejetée, gravitent autour d’un éloge de l’amour. C’est donc plus la réunion d’individus discutant d’un thème que ripaillant dont il est question. Ce μ de Platon, diffère de celui des Deipnosophistes d’Athénée de Naucratis 6, qui réunit des savants autour du principal repas de la journée (), en fin d’après-midi, savants dissertant sur la nourriture, ses origines les diverses façons de l’accommoder7. (En fait μ et « sont deux phases complémentaires du banquet grec »8, qu’il ne faut pas confondre avec l’« action de donner un repas ».) On ne peut trouver plus bel hymne trait