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Chapitre 3 Génétique
Collaborateur nancier, option Privilège
Note Le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage a publié, en 1998, un Code de pratiques pour les soins et la manipulation des équidés. Une version révisée de ce Code sera disponible à compter de juin 2013, sur son site Internet.
Avertissements
Ce chapitre fait partie d’un guide comportant 12 chapitres, ainsi qu’un glossaire et un lexique. Au moment de sa révision, l’information contenue dans le présent chapitre était jugée représentative du secteur équin au Québec. Son utilisation demeure sous l’entière responsabilité du lecteur. Certains renseignements ayant pu évoluer d’une manière appréciable depuis la parution de ce chapitre, le lecteur est invité à en vériIer l’exactitude avant de les utiliser ou de les mettre en application.
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Dans le présent document, le masculin englobe le féminin et est utilisé uniquement pour alléger le texte.
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Suivant sa convention avec le MAPAQ, le CRAAQ est autorisé par le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation à publier les textes du personnel du ministère.
PCHE0101-03PDF ISBN 978-2-7649-0374-2
Guide complet : ISBN 978-2-7649-0370-4 (version imprimée) ISBN 978-2-7649-0371-1 (PDF) ISBN 978-2-7649-0384-1 (EPUB) Dépôt légal Bibliothèque et Archives Canada, 2013 Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2013
Notre vision
Fort de son expertise et de son savoir-faire comme diuseur privilégié du secteur agricole et agroalimentaire québécois, le CRAAQ entend innover dans la gestion numérique des contenus et dans ses moyens de diusion aIn de développer de nouveaux marchés au Québec, au Canada et à l’international.
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MISSION Stimuler le développement socio-économique de l’industrie du cheval au Québec en : wRassemblant tous les acteurs du milieu ; wCanalisant les efforts de concertation ; wArrimant l’élevage et l’utilisation du cheval.
Les organismes membres de la Filière représentent les secteurs: wÉlevagewCourses wLoisir/tourismewÉquitation thérapeutique wFormationwSoins vétérinaires wCompétitionwEt plus encore !
Documents disponibles: wInventaire des chevaux actifs wImpact économique de l'industrie wTendances de l'industrie, etc.
info@filiere-cheval.com 450 419.8340
La Filière cheval du Québec tient à remercier ses membres 2012-2013 de leur implication dans le développement socio-économique de l'industrie équine.
Nous les remercions également pour leur support dans le montage de ce guide de référence qui grâce à la collaboration de tous deviendra une ressource inestimable pour l'industrie équine québécoise.
Chapitre 3
1 GÉNÉTIQUE
Dany Cinq-Mars, agronome Jessica Lauzon Isabelle Breton
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Notions fondamentales de génétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Le gène : unité fondamentale de l’hérédité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hérédité qualitative . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Caractères dominants et récessifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Codominance et dominance incomplète. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gènes défavorables et létaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hérédité quantitative . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hérédité et environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Héritabilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prépotence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Applications pratiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sélection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Programme de sélection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Évaluation génétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Critères de sélection des reproducteurs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Importance relative de l’étalon et de la jument . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Registres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Systèmes d’accouplement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pur sang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Accouplement consanguin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Accouplement entre lignées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Croisement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Accouplement d’amélioration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 5 5 7 7 9 10 16 16 17 18 18 20 20 21 22 23 23 25 25 25 27 28 28
1. Ce chapItre consîtue une versIon bonIiée du texte publIé en 2003 et rédIgé par Anne Drolet et Jean-Paul Lemay.
1
Le cheval
Génétique Chapitre 3
BIBLIOGRAPHIE
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7
6
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