Le vin pour tous - 2e éd.

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Le vin vous intrigue autant qu’il vous passionne ? Il vous intimide autant qu’il vous fascine ?
 

Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin.

LE COMPRENDRE : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d’élaboration et d’élevage des vins.

LE CHOISIR : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins ainsi qu’à décrypter les étiquettes.

L’APPRÉCIER : grâce aux conseils de l’auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n’auront plus de secrets pour vous.

“Un résumé limpide des connaissances encyclopédiques de l’auteur, grande professionnelle, oenologue et pédagogue.” Jacques Dupont, Le Point

“Histoire, cépages, vinification, dégustation : 240 pages de pédagogie simple, claire et souvent drôle.” Hélène Piot, Régal

Publié le : mercredi 4 septembre 2013
Lecture(s) : 10
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Licence : Tous droits réservés
EAN13 : 9782100704064
Nombre de pages : 240
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Le vin vous intrigue autant qu’il vous passionne ? Il vous intimide autant qu’il vous fascine ?


Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin.
LE COMPRENDRE : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d’élaboration et d’élevage des vins.
LE CHOISIR : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins ainsi qu’à décrypter les étiquettes.
L’APPRÉCIER : grâce aux conseils de l’auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n’auront plus de secrets pour vous.
“Un résumé limpide des connaissances encyclopédiques de l’auteur, grande professionnelle, oenologue et pédagogue.” Jacques Dupont, Le Point
“Histoire, cépages, vinification, dégustation : 240 pages de pédagogie simple, claire et souvent drôle.” Hélène Piot, Régal
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