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Réponse facile : c’est bien la pasta ! Délicieuses, les pâtes et leurs variétés infinies de formes s’accommodent de tout : légumes, charcuteries, viandes, poissons, fruits de mer, fromage…
Faciles à conserver et très économiques, elles sont nourrissantes et diététiquement correctes (… tout dépend ensuite de la garniture que vous choisissez !).
Point non négligeable également, leur préparation ne demande que quelques minutes… une aubaine quand les journées sont bien remplies.


Reste à connaître de bonnes recettes qui changent des spaghettis bolo ou des raviolis en boîte !
Dans ce MiniGuide, découvrez plus de 130 recettes de pâtes déclinées à toutes les sauces et proposées pour leur très bon rapport excellence/prix :

Fettuccine aux champignons et aux tomates • Salade de farfalle aux poivrons • Penne à la coppa et à l’huile d’olive • Pipe au bœuf haché • Raviolis aux fruits de mer • Fusilli aux sardines et aux courgettes • Gnocchis à la crème et au parmesan…

Vivez à l’heure de l’Italie et des économies !

Bonus : préparez vos pâtes fraîches maison, grâce aux conseils de l’auteur.

A propos de l'auteur :
Camille Schaeffer est journaliste gastronomique.

Un livre publié par Ixelles éditions
Retrouvez-nous sur www.ixelles-editions.com
email contact@ixelles-editions.com
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