Istanbul 2ed

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Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour un séjour inoubliable à Istanbul
Un guide tout en couleurs, truffé de photos et d'illustrations, pour explorer tous les méandres de cette ville unique et bouillonnante.
Un guide spécialement conçu pour les voyages en profondeur, avec un maximum d'informations pour pouvoir organiser un séjour en fonction de ses intérêts (chapitre sur les hammams...), mais aussi du temps et du budget disponible.
Des illustrations détaillées de la basilique Sainte-Sophie et du palais de Topkapi, les sites les plus emblématiques d'Istanbul – pour chacun, un plan en 3D avec zooms sur les éléments à ne pas manquer, conseils, repères chronologiques ou éclairage culturel.
Pour compléter les plans des quartiers : des cartes regroupées, plus précises, ainsi qu'un plan détachable de la ville pour faciliter les déplacements (plans des transports et du Grand Bazar inclus, index des rues et des sites).
Un chapitre " Excursions en bateau " pour découvrir les proches environs d'Istanbul au fil de l'eau.
Le top des meilleures choses à voir et à tester sur place, des itinéraires sur 4 jours, des promenades commentées et des sections ciblées (les voyages avec les enfants, le shopping, l'architecture...).



Publié le : jeudi 9 avril 2015
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Licence : Tous droits réservés
EAN13 : 9782816150537
Nombre de pages : 362
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Plan rapproché sur les pages suivantes

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Sommaire

Que vous soyez passionné d’histoire ou d’architecture, fin gastronome ou fêtard invétéré, explorez tous les méandres de cette cité éblouissante !

Histoire vivante

L’emplacement stratégique d’İstanbul a suscité les convoitises de nombreuses puissances au fil des siècles. Grecs, Perses, Romains et Vénitiens gouvernèrent tour à tour la ville, avant que les Ottomans ne s’en emparent et n’y restent durablement – des souvenirs de ces divers occupants parsèment la cité. Dernière étape des légendaires routes de la Soie entre l’Asie et l’Europe, İstanbul séduisit bien des marchands qui s’y installèrent.

Art et architecture

Les armées conquérantes se livraient plus au pillage qu’à la création de trésors artistiques. Cela changea avec les Byzantins, qui ornèrent leurs églises et leurs palais de mosaïques et de fresques. Beaucoup de ces merveilles ont miraculeusement subsisté. Après une arrivée en force, les Ottomans lancèrent rapidement un ambitieux programme de construction. Prouesses architecturales de cette époque, les mosquées impériales trônent, somptueuses, dans la ville. Depuis quelques années, les banques et les dynasties d’affaires locales ont repris le flambeau en organisant des festivals et en dotant la ville d’une belle brochette de galeries et de musées.

Patrimoine culinaire

La cuisine stambouliote est aussi variée que le patrimoine de la ville, et non moins exquise. Les habitants aiment manger et boire, et les restaurants d’İstanbul sont les meilleurs du pays. Vous pourrez savourer des plats fusion innovants, des repas asiatiques parfumés ou encore des mets méditerranéens. Mais, comme la plupart des visiteurs, il y a fort à parier que vous vous régalerez surtout de kebabs, de mezze et de poisson fraîchement pêché – les spécialités locales. Accompagnez-les d’un verre de raki (alcool de raisin anisé), la boisson nationale, ou d’un verre de vin ou de bière du pays.

Vie locale

Si certaines villes anciennes valent surtout pour leurs monuments, İstanbul a bien plus à offrir, à commencer par un accueil d’exception. Amoureux de la vie et généreux d’esprit, les Stambouliotes travaillent dur et font la fête avec autant d’ardeur. Ils chérissent leur famille et leurs amis, et mêlent facilement tradition et modernité dans la vie quotidienne. Les moments que vous passerez avec eux dans les çay bahçesis (jardins de thé), kahvehanı (cafés), meyhanes (tavernes traditionnelles) et kebapçıs (restaurants de kebabs) seront des points forts de votre séjour.

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SALVATOR BARKI / GETTY IMAGES ©

palais de Topkapı


Pourquoi j’aime İstanbul

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Virginia Maxwell, auteure

Pourquoi j’aime cette ville ? Laissez-moi faire le compte. J’aime les habitants, leur hospitalité inépuisable, leur sens de l’humour et leur conversation passionnante. J’aime découvrir des strates d’histoire en marchant dans les rues. J’aime écouter l’appel des muezzins qui se propage d’un minaret à l’autre, et j’aime voir le soleil se coucher sur l’un des plus beaux paysages urbains du monde. J’aime les restaurants, les bars et les jardins de thé. Mais plus que tout, j’aime le fait qu’à İstanbul, une expérience culturelle unique vous attend à chaque coin de rue.

Pour en savoir plus sur notre auteure, voir (Cliquez ici).


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Sainte-Sophie

1 L’histoire imprègne cette basilique byzantine, construite sur ordre de l’empereur Justinien au VIe siècle. La haute coupole, la nef immense et les étincelantes mosaïques dorées placent ce monument parmi les plus majestueux du monde. Successivement église, mosquée puis musée, Aya Sofya est particulièrement révélatrice du passé de la ville. Pillée par les croisés au XIIIe siècle, prise d’assaut lors de la Conquête ottomane en 1453, visitée par des millions de touristes depuis sa transformation en musée, c’est sans nul doute le plus grand trésor de la Turquie.

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TETRA IMAGES / GETTY IMAGES ©

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Palais de Topkapı

2 Vous découvrirez les secrets du sérail en visitant ce somptueux palais ottoman, sur le promontoire du vieil İstanbul. Entre 1465 et 1830, des sultans se succédèrent en vivant ici avec concubines et courtisans. D’extravagantes reliques de siècles d’intrigues, d’excès, de diplomatie et de guerre en ornent chaque recoin. Parmi les joyaux figurent le vaste harem, l’imposante salle du Conseil impérial, le Trésor impérial et la splendide terrasse en marbre.

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KEITH LEVIT / DESIGN PICS / GETTY IMAGES ©

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Croisière sur le Bosphore

3 Il est impossible de découvrir İstanbul sans grimper à bord de l’un de ses fameux vapur ! Le passage de l’Europe à l’Asie sur un bateau est incontournable. Quant aux balades touristiques sur le Bosphore, elles ne manqueront pas de vous éblouir. Les bateaux parcourent le détroit d’Eminönü jusqu’à son embouchure dans la mer Noire, au fil des palais, des parcs et des demeures en bois ouvragé qui se succèdent sur les rives européenne et asiatique. Que vous optiez pour une croisière longue ou courte, la traversée du Bosphore sera magique.

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