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NEW DELHI

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316 pages
New Delhi 2015 INVITATION AU VOYAGE Les plus de Delhi de quartiers ressemblent à des vide-greniers, Le royaume des gourmets les Emporium exposent la richesse artisanale Quel que soit votre budget, Delhi vous invite du pays. Quant aux mini et grands centres à un carnaval culinaire varié et savoureux. La commerciaux, ils conjuguent marques inter-gastronomie indienne est à l’honneur : plats nationales et créations indiennes totalement tandoori, kashmiri, mughlaï et aussi des mets irrésistibles. Avec un taux de change euro-végétariens venus du sud. Ne quittez pas votre table sans avoir goûté aux mithaï, ces petites roupie très avantageux, vous aurez plus d’une occasion de faire de bonnes affaires d’autant douceurs à base de lait dont seuls les Indiens que les soldes sont monnaie courante à Delhi !ont le secret. Et en cas de lassitude, d’autres escales gustatives sont prévues : fourchette Une capitale multiculturellefrançaise ou italienne, baguette chinoise ou Bouillon de culture sied si bien à Delhi que nous thaïlandaise… A vous de choisir. empruntons à Bernard Pivot, le titre de son Une ville-jardin émission (dont nous étions, au passage, totaEn Inde, le vert est la couleur de la paix et lement fans !). La capitale indienne est en effet du bonheur. Et c’est exactement ce que vous constellée de musées, de galeries d’art et de ressentirez en fréquentant les jardins de Delhi. librairies.
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New Delhi
2015INVITATION AU VOYAGE
Les plus de Delhi
de quartiers ressemblent à des vide-greniers, Le royaume des gourmets
les Emporium exposent la richesse artisanale Quel que soit votre budget, Delhi vous invite
du pays. Quant aux mini et grands centres à un carnaval culinaire varié et savoureux. La
commerciaux, ils conjuguent marques inter-gastronomie indienne est à l’honneur : plats
nationales et créations indiennes totalement tandoori, kashmiri, mughlaï et aussi des mets
irrésistibles. Avec un taux de change euro-végétariens venus du sud. Ne quittez pas votre
table sans avoir goûté aux mithaï, ces petites roupie très avantageux, vous aurez plus d’une
occasion de faire de bonnes affaires d’autant douceurs à base de lait dont seuls les Indiens
que les soldes sont monnaie courante à Delhi !ont le secret. Et en cas de lassitude, d’autres
escales gustatives sont prévues : fourchette
Une capitale multiculturellefrançaise ou italienne, baguette chinoise ou
Bouillon de culture sied si bien à Delhi que nous thaïlandaise… A vous de choisir.
empruntons à Bernard Pivot, le titre de son
Une ville-jardin émission (dont nous étions, au passage,
totaEn Inde, le vert est la couleur de la paix et lement fans !). La capitale indienne est en effet
du bonheur. Et c’est exactement ce que vous constellée de musées, de galeries d’art et de
ressentirez en fréquentant les jardins de Delhi. librairies. Les fêtes traditionnelles ainsi que les
Véritables sas de décompression, ils vous festivals de danse, de théâtre, de cinéma et de
permettront de buller, bouquiner et même musique rythment toute l’année son calendrier.
de siester comme le font très naturellement Et puis découvrir Delhi, c’est aussi et surtout
les habitants ! Parmi nos préférés : le Lodi plonger dans le quotidien de ses communautés :
Garden et le jardin des Cinq Sens, tous deux mantras dans le quartier tibétain, appel du
si romantiques, le parc de la Yamuna très muezzin à la mosquée Jama Masjid, puja dans
authentique, les pelouse de Raj Path pour le un sanctuaire hindou, qawwali au tombeau de
pique-nique et les jardins moghols entourant Nizamuddin et chants dans un gurdwara sikh….
les tombeaux, absolument magiques. De purs moments d’authenticité que nous vous
invitons à savourer, sans modération.
Un voyage architectural
Non, Delhi ne se résume pas au Fort rouge,
à la mosquée Jama Masjid et à Connaught
Place ! La capitale indienne compte plus de
2 000 vestiges historiques dont 175 reconnus
monuments nationaux et trois inscrits au
Patrimoine mondial de l’Unesco. Delhi recèle
de bijoux architecturaux qui témoignent autant
de ses réincarnations successives que de son
visage contemporain. Les ruines archéologiques
de Mehrauli vous transportent à l’époque des
sultans musulmans, la citadelle de Purana Qila
et le tombeau d’Humayun à celle des empereurs
moghols tandis que le quartier gouvernemental
dessiné par Luytens vous donne, lui,
rendezvous au temps du Raj britannique. Et ce n’est
pas tout ! Car si les œuvres laissées par Joseph
Allen Stein parlent de la passion de Nehru pour
le courant moderne, Laxmi Narayan Mandir et
le Lotus Temple prouvent que les architectes
indiens sont autant inventifs que talentueux.
Une destination shopping
Delhi est un royaume où les emplettes sont un
luxe... à la portée de chacun. Les bazars de Old
Delhi regorgent de petits trésors, les marchés
Lotus Temple.
© FRANCK NOËLE – ICONOTECDe nombreux fidèles viennent prier à la mosquée Jama Masjid.
© STÉPHANE SAVIGNARDINVITATION AU VOYAGE
LES PLUS DE DELHI 13
Tombeau d’Isa Khan.
Internet w Chaque visite en Inde avec un visa
touristique doit être espacée d’un délai de Dans les villes indiennes, l’accès à Internet
deux mois.est très répandu. La capacité des connexions
reste toutefois variable d’un établissement à Climat
l’autre. Dans les zones touristiques de Delhi,
Précipitations annuelles :vous trouverez de nombreux cybercafés dont
w Delhi : 715 mm (mousson de juin à les prix vont de 20 à 100 Rp l’heure.
septembre ; attention aux pics de chaleur w À noter : nombre d’espaces Internet (cafés,
entre mai et juin).
hôtels) disposent du wi-fi souvent gratuit.
w Jaipur : 647 mm (mousson légère de juillet Skype et MSN constituent un bon moyen de
à septembre).passer vos appels internationaux à moindre
coût. w Agra : 254 mm (mousson légère de juin à
septembre ; attention, entre octobre et janvier
Décalage horaire la Yamuna se pare souvent d’un collier de
GMT + 4h30 en hiver et + 3h30 en été. Quand brouillard, ce qui confère beaucoup de charme
il est midi, heure d’hiver à Paris, il est 16h30 à et de mystère au Taj Mahal, mais peut être un
peu trop pour les photos souvenirs !).Delhi.
SaisonnalitéFormalités
Le visa est obligatoire et payant pour entrer w Haute saison touristique : de novembre
sur le territoire indien. à mars.
Les ressortissants de l’Union européenne, les w Basse saison touristique : d’avril à
Suisses et les Canadiens peuvent obtenir un octobre.
visa de six mois à entrées multiples, demandé La période allant de mi-avril à juillet est à
sur leur territoire. Aucun visa ne sera délivré éviter. La chaleur est étouffante et le ciel
dans les aéroports indiens. constamment voilé.
w Attention, le visa est valable à partir de A savoir également : en décembre-janvier,
la date de son émission et non celle de la il peut faire très froid à Delhi. Prévoyez pull
date de départ. et manteau.
© ALAMER – ICONOTEC

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