Michel & Augustin ont vraiment des biscuits

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Michel & Augustin ont vraiment des biscuits Tout quitter pour devenir les rois des cookies : un défi un peu

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• Publié par: Entreprendre-
• Publié le: 05 mars 2011
• Nombre de lectures: 14
• Langue: Français

Extrait

Michel & Augustin ont vraiment des biscuits

Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira

Tout quitter pour devenir les rois des cookies : un défi un peu fou aux yeux de certains que se sont lancés Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira. Ces deux amis d'enfance issus de grandes écoles ont travaillé, entre autres, en tant qu'analystes stratégie avant d'opter finalement pour la pâtisserie en 2005.

Alors que les rayons des grandes surfaces ne laissaient guère de place aux petits nouveaux, ces deux trublions ont réussi l'impossible. Comment ? À coup d'humour (il n'y a qu'à voir les packagings), d'ingrédients simples et d'un marketing rondement mené. Quelle autre marque propose de venir déguster chaque semaine des produits ? Chez Michel & Augustin, le 1er jeudi de chaque mois, le public est invité à découvrir petits biscuits et yaourts à boire à la bananeraie (sorte de bureau-laboratoireshowroom). Une recette pas banale et qui semble leur réussir puisqu'en 2010, les deux compères présentent leur premier exercice à l'équilibre avec un chiffre d'affaires de 10 millions d'euros.