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Nuevo Arte de Cocina. El más completo que ha visto la luz pública.

De
60 pages
"El objeto de esta publicación es enriquecer las diferentes que se han dado a luz hasta el día, lo cual no dudamos conseguir, puesto que lo que este contiene todo ó la mayor parte es nuevo, y ha merecido la aceptación de los muchos amigos que han probado sus composiciones. Otra circunstancia tiene nuestro arte que lo hace recomendable, y es; que se ha hecho especialmente para las familias particulares. Por esta razón creemos que merecerá la aceptación general".


ÍNDICE DE LAS MATERIAS QUE CONTIENE ESTE TRATADO : 

-SOPA

-CARNES

-PESCADOS

-SALSAS

-VARIOS

-DULCES

-LICORES.
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