L'ingénierie des protéines et ses applications , livre ebook

Tec & Doc - Editions Lavoisier - Henri Heslot

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668 pages

Français

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Description

Introduction à la structure des protéines. La cristallographie des macromolécules biologiques. Utilisation de la RMN pour l'étude des protéines en solution. L'ingénierie des protéines en vue de leur purification. Hémoglobine et substitut du sang. Anticorps et dérivés. Vaccins. Insuline et dérivés. Structures et fonctions des récepteurs. La structure 3D des protéines : aide à la conception de nouveaux médicaments. Enzymes industrielles. L'ingénierie des protéines alimentaires. Protéines de novo. Biomatériaux

Sujets

Pharmacie

Biotechnologie

Informations

Publié par	Tec & Doc - Editions Lavoisier
Date de parution	01 septembre 1996
Nombre de lectures	202
EAN13	9782743016043
Licence :	Tous droits réservés
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	38 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,5700€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

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