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A ciel ouvert

De
312 pages
Cet ouvrage est le premier à étudier un grand système coutumier d'irrigation en France d'un point de vue ethnologique et historique. Présents sur environ 50 communes des vallées de Maurienne et de Tarentaise, les canaux d'arrosage de Vanoise délivraient leur eau aux prairies et prés de fauche, formant un intense maillage de conduites en vue d'augmenter la production fourragère nécessaire à l'hivernage des bêtes. Cette étude se focalise sur la théorie des ressources communes et met en regard pratiques de Vanoise et autres formes d'irrigation adoptées dans les Alpes du nord et au-delà.
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l’attention portée à l’irrigation par plusieurs disciplines scientiIques,
par le prix Nobel d’économie E. Ostrom. Est enIn examiné le potentiel
Brien A. Meilleur, Fabrice Mouthon et Anne-Marie Bimet
À Ciel Ouvert
Les canaux d’irrigation en pays de Vanoise
À ciel ouvert Les canaux d’irrigation en pays deVanoise
© L’Harmattan, 2017 5-7, rue de l’Ecole-Polytechnique, 75005 Paris www.harmattan.com ISBN : 978-2-343-12063-8 EAN : 9782343120638
Brien A. Meilleur, Fabrice Mouthon et Anne-Marie Bimet À ciel ouvert Les canaux d’irrigation en pays de Vanoise
Des mêmes auteurs Brien A. Meilleur 1985Gens de montagne, plantes et saisons : Termignon en Vanoise, Grenoble, Musée Dauphinois. 2008Terres de Vanoise : agriculture en montagne savoyarde, Grenoble, Musée Dauphnois. Avec M. Maigret et R. Manshardt 1997Hala and Waukein Hawai’i, Honolulu, Bishop Museum Press. Avec R. Jones, A. Titchenal et A. Huang 2004Hawaiian Breadfruit : ethnobotany, nutrition, and human ecology, Honolulu, College of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawai’i atManoa. Avec B. Vinceti et W. Amaral (éds.) 2004Challenges in Managing Forest Genetic Resources for Livelihoods : examples from Argentina and and Brazil. Rome, International Plant Genetic Resources Institute (en anglais et en espagnol). Fabrice Mouthon 2009Les Bauges médiévales. Société paysanne société de montagne, Chambéry, Université de Savoie. 2010Savoie médiévale. Naissance d’un espacerural, Chambéry, Société Savoisienned’Histoire et d’Archéologie. 2011Histoire des anciennes populations de montagne. Des origines à la modernité,Paris, L’Harmattan.2012Phileas Fogg ou la mondialisation, Lyon, éditions Persée. 2014Le paysan au Moyen Âge, Paris, éditions Gisserot.
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2014Les communautés rurales dans l’Europe du Moyen âge. Une autre histoire politique, Rennes, Presses Universitaires de Rennes. 2016La naissance des communs. Eaux, forêts, alpages dans les e e montagnes de Savoie (XII -XVI siècles), Chambéry, Société Savoisienne d’Histoire et d’Archéologie.Avec N. Carrier 2010Paysans des Alpes. Les communautés montagnardes au Moyen Âge, Rennes, Presses Universitaires de Rennes.
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Remerciements Le financement pour la majorité des recherches menant à la production de ce livre a été fourni par le Parc national de la Vanoise et la Région Rhône-Alpes, et publié avec le concours du Centre de la Culture Savoyarde et l’Académie de la Val d’Isère,à qui nous exprimons notre sincère gratitude. Nous remercions aussi vivement les personnes suivantes pour l’assistance qu’elles ontapportée au projet, soit par leur aide logistique soit en tant qu’expert local ou par la mise à disposition de leurs archives familiales : Christian Abry, Serge Anxionnaz, Jean Arnaud, Monique et Roger Arnaud, René-Gérard Arpin, Habiba Atamaa, Françoise Ballet, Louis Bantin, Bruno Barral, Marie-Pierre Bazan, Henri Béguin, Jacky Bellisard, Jean-René Benoit, Alexis Bermond, Éliane Bermond, Yvette et Pierre Bermond, André Bernard, Marc Bernard, Alexis Bétemps, Antoine Bimet, Raymond Bimet, Roger Bimet, Jean-Auguste Blanc, Yvon Blanc, Michel Blanche, Alain Bonnevie, Jean Borrel, Gérard Buisson, Irma et Charles Buthod, Hervé Catenne, Christian Chaludet, Fernand Chamiot, Charlotte et Marie-Thérèse Chapuis, Gilles Charvet, Annie Chazal, Suzanne Chenal, Émile Chenu, Marie-Noëlle et Alain Chevassu, Élisabeth Chevronnet, Gabriel Chevronnet, Hélène Chiapusso, René Clappier, Sylvie Claus, Anne Collaudin, Christian Combet, Emmanuelle Combet, Marie-Rose Corréard, Liliane Costerg-Sabatier, Auguste Côte, Nicole et Philippe Cottereau, Arthur Couvert, Jean-François Dalix, Paul Dalix, Justin Damé, Janik Deléglise, Émilie Dreyfus, Jean-Pierre Dubourgeat, Claude Dunand, Yves Dunand, Evelyne Dupont, Th. Dutoit, Augusta Eard, Chantal Empereur, Roland Emprin, Élise Etiévent , Jean-Luc Etiévant, Claude Excoffier, Hubert Excoffier, Marcelle Excoffier, Raphaël Excoffier, Camille et Raymond Favre, Marcel Favre, Annie Ferbayre, Alain Filliol, Josette Filliol, Bernard Fraissard, François Fraissard, Yvette Fraissard, Roger Gaide, Esther Gaidet, Léon Gaidet, Louise et Paul Gaimard, Jean-Marie Gros, Alice Joisten, Jean-Pierre Jorcin, Claire Lagaye, Philippe Leveau, Georges Lozat, Philippe Marchenay, S. Massonat, Alexandre Meilleur, Lucien Merendet, Apollon Mestrallet, Joseph Mestrallet, Daniel Miédan-Peisey, Pierre Milloz, Louis Modelon, Gaston Mollard, Maurice Mollard, Jean-Marc Mollet, Julien Montaz, Juliette Montaz, Eugène Mugnier, René Mugnier, Danièle Munari, Christian Neumüller, Georges Nuer, Gérard Paraz, Gaston Pascal-Mousselard, Jean-Louis Pautas, Julia Payn, Jean-Luc Penna, Roger Peracio, Fabrice Personnaz, Georges Personnaz, Bernard Pinaud, Léon Placent,
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