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Chimie durable. Au-delà des promesses... (La)

De
180 pages
Face aux controverses sociales autour des risques chimiques pour la santé et pour l’environnement, de nouvelles pratiques de recherche et développement émergent sous des appellations diverses, comme « chimie durable », « chimie verte » ou « chimie écologique ». Alors qu’un certain nombre d’ouvrages techniques décrivent les principes et des applications de cette nouvelle façon de « faire de la chimie », la littérature néglige ses composantes sociales, politiques, économiques et même (éco-)toxicologiques, qui sont pourtant essentielles dans ce processus d’innovation.Le présent ouvrage aborde la tension actuelle entre le modèle « classique » et le modèle émergent en chimie, sous l’angle de ses dimensions environnementales, sociopolitiques et économiques. Les auteurs sont chimistes, toxicologues, écologues, sociologues, juristes, philosophes et économistes. Ils analysent les enjeux centraux de l’émergence de la chimie durable : l’interdisciplinarité (chimie – écologie et chimie – toxicologie), les contraintes et les opportunités des nouvelles pratiques de recherche et développement en chimie, l’image de la chimie en société – à la fois science et industrie, l’influence de la réglementation en matière de risques chimiques et les nouveaux modèles économiques censés accompagner la chimie durable.
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Face aux controverses sociales autour des risques chimiques pour la santé et pour l’en-vironnement, de nouvelles pratiques de recherche et développement émergent sous des appellations diverses, comme « chimie durable », « chimie verte » ou « chimie écologique ». Alors qu’un certain nombre d’ouvrages techniques décrivent les prin-cipes et des applications de cette nouvelle façon de « faire de la chimie », la littérature néglige ses composantes sociales, politiques, économiques et même (éco-)toxicologiques, qui sont pourtant essentielles dans ce processus d’innovation. Le présent ouvrage aborde la tension actuelle entre le modèle « classique » et le modèle émergent en chimie, sous l’angle de ses dimensions environnementales, sociopolitiques et économiques. Les auteurs sont chimistes, toxicologues, éco-logues, sociologues, juristes, philosophes et économistes. Ils analysent les enjeux centraux de l’émergence de la chimie durable : l’interdisciplinarité (chimie – écologie et chimie – toxi-cologie), les contraintes et les opportunités des nouvelles pratiques de recherche et développement en chimie, l’image de la chimie en société – à la fois science et industrie, l’influence de la réglementation en matière de risques chimiques et les nouveaux modèles économiques censés accompagner la chimie durable.
Laura Maxim est chargée de recherches à l’Institut des Sciences de la Communication du CNRS. Son domaine de recherche concerne les mutations de la chimie dans les sociétés d’Europe occidentale.
La chimie durable Aû-Éâ Éŝ ôÉŝŝÉŝ...
Directeur de collection Dominique WOLTON
Créée en 1998, la collection « CNRS Communication » publie des travaux interdisciplinaires de chercheurs et d’universitaires. Elle vise trois objectifs : • Publier des études portant sur lesdimensions suivantes de la commu-nication: – interpersonnelle, – médiatisée par les techniques classiques ou nouvelles, – politique, – interculturelle. • Développer des connaissances dans ce champ scientifique neuf, diffi-cile, mais essentiel, la communication étant substantiellement modifiée par le progrès technique, les enjeux économiques et les idéologies. Dans l’explosion de la communication, comment distinguer ce qui relève des valeurs et des idéaux, humanistes et démocratiques, de ce qui renvoie aux intérêts et aux idéologies ? • Poursuivre la politique du CNRS dans ce domaine de recherche inter-disciplinaire où, depuis plus de quinze ans, il joue un rôle précurseur, et ce, en favorisant des travaux théoriques, des recherches empiriques, des œuvres d’auteurs étrangers. Ces trois types de livres contribueront à construire ce domaine de connais-sance, indispensable à l’avenir des sociétés contemporaines. Cette collection complète la revueHermès(cognition, communication, politique) publiée depuis 1988 à CNRS Éditions.
La chimie durable
Aû-Éâ Éŝ ôÉŝŝÉŝ...
Sôûŝ à îÉçîô É Làûà MàXî
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CNRS ÉDITIONS 15, ûÉ MàÉàçÉ – 75005 Pàîŝ
© CNRS Èîîôŝ, Pàîŝ, 2011
Sommaire
Introduction...................................................................................... 9 Première partie Enjeux interdisciplinaires de la chimie durable
Chapitre premier. Le vert, couleur de la prospérité et de l’équité sociale ?.................................. 17 Chapitre 2. L’interdisciplinarité au cœur des Programmes du CNRS « Chimie pour le Développement Durable », un cas d’école....................................... 35 Chapitre 3. Interactions chimie-écologie, le point de vue des risques..................................47.... Chapitre 4. (Eco)Toxicité : de l’évaluation à la prédiction...... 59 Deuxième partie Nouvelles pratiques de recherche et développement en chimie
Chapitre premier. Innovation responsable et Développement Durable.......................... 73 Chapitre 2. Nouveaux terrains de recherche en chimie inspirés par le développement durable................. 89 Chapitre 3. Ce que les nanoparticules font aux chimistes....... 101 Chapitre 4. L’apport d’une approche épistémologique de la chimie.............................................................. 111 Chapitre 5. La chimie de demain : sortir de la technosphère, réinvestir la biosphère............................................ 127
6
Sommaire
Troisième partie La réglementation en matière de risques chimiques, incitation pour la chimie durable
Chapitre premier. REACH : bilan et conséquences de l’application du règlement depuis son entrée en vigueur...................... 147 Chapitre 2. REACH : une réglementation durable pour la chimie ?....................................................... 157 Chapitre 3. Le rôle et la responsabilité de la communauté scientifique académique dans les débats sur la dangerosité des substances chimiques........ 169 Chapitre 4. Santé au travail et chimie durable : quelle protection pour les travailleurs ?................ 179 Quatrième partie Nouvelles pratiques d’innovation, nouveaux modèles économiques
Chapitre premier. L’apport des principes de l’écologie industrielle et territoriale à la réflexion pour une chimie plus durable..................... 191 Chapitre 2. Le vivant doit-il être (seulement) réduit à de grands intermédiaires chimiques ? Un point de vue d’économiste................................ 209 Cinquième partie Les visages sociaux de la chimie
Chapitre premier. Chimie en société : réapprendre à communiquer pour durer.. 219 Chapitre 2. À la recherche d’accords sociétaux durables....... 233 Chapitre 3. L’enseignement de la chimie, bien loin des préoccupations sociétales................. 245 Chapitre 4. Le principe de précaution, meilleur allié de la chimie....................................... 259 Conclusion.................................................................................... 271
Sommaire
7
Annexe..............................................................................1............82. Résumés........................................................................................ 283 Les auteurs.................................................29....9............................... Remerciements............................................................................. 311