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Notice utilisateur, mode d'emploi du modèle 'HB96CSS' de marque 'SMEG'

Publié le : vendredi 27 mai 2011
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.1 .2 .3 .4 .5 .6 xednIAVERTISSEMENTSPOURLASÉCURITÉETL'UTILISATION_____33INSTALLATIONDEL'APPAREIL_____________________________35ADAPTATIONAUXDIFFÉRENTSTYPESDEGAZ______________39OPÉRATIONSFINALES___________________________________42UTILISATIONDELATABLEDECUISSON____________________43NETTOYAGEETENTRETIEN______________________________45CESINSTRUCTIONSNESONTVALABLESQUEPOURLESPAYSDEDESTINATION,DONTLESSYMBOLESD'IDENTIFICATIONFIGURENTSURLACOUVERTUREDUPRÉSENTMANUEL.23INSTRUCTIONSPOURL'INSTALLATEUR:elless'adressentautaepcphronipcriiéeeneqtueaflfieficétueqruil'indsotitallactoiontnr,ôllearmleisecirecnuitserdvuicegaeztl'deessfaaiçodenl'appareil.INSTRUCTIONSPOURL'UTILISATEUR:ellescontiennentlesconseilsd'utilisation,ladescriptiondescommandesetlesopérationscorrectesdenettoyageetd'entretiendel'appareil.      
Présentation1.AVERTISSEMENTSPOURLASÉCURITÉETL'UTILISATIONLCEEGMAARNDUEERLIFNATITACPTARETTIEÀIPNTOÉRGTÉREANDTEEMDAEINL'APPEPNADRAENILT.ITLOCUOTNLVEIECNYTCDLEEADTETVEINETIDVEELMAETNATBLCEEDMEACNUUIESLSOAIN.NSNIOQUSUEVOTUOSUTCEOSNSLEEISLLIONNDISCDAETILOINRSEDONNÉESAVANTD'UTILISERLATABLEDECUISSON.CONSERVERÉL'IGNASLTEAMLELANTTIOTNODUOSITLÊETSREINEJFEFCETCETUURÉSEPFAORUDRUNIPSERASVOENCNEL'LAQPPUAALRIEFIILÉ.PERTÉDVAUNSPOLEURREUSNPEECUTTIDLIESSANTIOORNMEDSEETNYPVIEGUDEOUMRE.SCTIEQTUAEP,PEATREIILLEESSTTCEFOFNEFCOTRUMEERALUAXFNOONRCMTIEOSNESNUVIIVGAUNETUE:R.CLU'IASPSPOANREEITLERSÉTCHCAOUNFÇFUEPMOEUNTRD'ALIMENTS;TOUTEAUTREUTILISATIONDOITÊTRECONSIDÉRÉEECNOMCMAESIDM'PURTIOLIPSRAET.ILOENSFAABURTICRAENSTQDUÉECLCIENLELTEOSUITNEDIRQEUSÉPEOSNSDAABNISLITLÉEPRÉSENTMANUEL.NEPASLAISSERLESDÉCHETSDEL'EMBALLAGEDANSLEMILIEUDDEOML'EESMTBIQALULEA.GSEÉPEATRLEERSLREESMDEITFTFRÉEREANUTSCEMNATTRÉERIDAEUXCOPLRLOEVCETNEALNETPLUSPROCHE.LEBRANCHEMENTÀLATERREESTOBLIGATOIRESELONLESMODALITÉSPRÉVUESPARLESNORMESDESÉCURITÉDESÉQUIPEMENTSÉLECTRIQUES.LAFICHEABRANCHERAUCÂBLED'ALIMENTATIONETLAPRISECORRESPONDANTEDEVRONTÊTREDUMÊMETYPEETCONFORMESAUXNORMESENVIGUEUR.LAPRISEDEVRAETREACCESSIBLEUNEFOISQUEL'APPAREILSERAENCASTRÈ.NEJAMAISDÉBRANCHERLAFICHEENTIRANTLECABLE.APRESL'INSTALLATION,CONTROLERLATABLEDECUISSONSUIVANTLFEOSNCTIINOSNTNREUMCETINOT,NSDÉIBNRDIAQNUCÉHEESRLC'IA-PAPPARREESI.LEENTCCOANSTACDTEERNOLENSNEERJVAIMCEAIASPCRHEESR-VCEHNETREDLEERPÉLPUASRPERROLC'AHPE.PAREIL.AUTERMEDECHAQUEUTILISATIONDELATABLE,VÉRIFIERQUELESMANETTESDECOMMANDESETROUVENTENPOSITIONOU0(ÉTEINT).TLÉACHPNLIAQQUEUSE,LED'INDUEMNÉTIRFIOCDATEIOSNÉRIEFOEUTRLNEISMSAARNQTUALGEES,ESDTOSNITNUÉÉEESLSAOUPSLALEQUCEARSTUERRLDEACNASRUTNEERPNOESDITOIIOTNJAVIMSIABISLEÊ.TREENLEVÉE.33
43PrésentationNEPASPLACERSURLESGRILLESDELATABLEDECUISSONDECASSEROLESDONTLEFONDN'ESTPASPARFAITEMENTLISSEETRÉGULIER.NEPASUTILISERDERÉCIPIENTSOUDEGRILSDÉPASSANTLEPÉRIMÈTREDELATABLE.L'APPAREILESTDESTINÉAL’UTILISATIONPARDESPERSONNESADULTES.NEPASPERMETTREÀDESENFANTSDEJOUERAVECLETABLE.LESAPPAREILSQUINESONTPLUSUTILISÉSDEVRONTÊTREREMISÀUNCENTREDECOLLECTE.Lefabricantdéclinetouteresponsabilitétouchantlesdommagessubisparpersonnesetchoses,causésparlenonrespectdesprescriptionssusmentionnéesoudécoulantdel'altérationmêmed'uneseulepartiedel'appareiletdel'utilisationdepiècesderechangepasd'origine.
Instructionspourl'installateur2.INSTALLATIONDEL'APPAREILL'appareildoitêtreinstalléparuntechnicienqualifiéetconformémentauxnormesenvigueur.2.1MiseenplaceCetteinterventionnécessitedetravauxdemaçonnerieet/oudemenuiserie,parconséquentelledoitêtreeffectuéeparuntechnicienqualifié.L'installationestréalisablesurdesmatériauxdivers,telsquemaçonnerie,métal,boismassifetboisrevêtudestratifiésenplastique,pourvuqu'ilssoientrésistantsàlachaleur(T90°C).2.1.1FixationIntroduirelesvisAdessupportsdanslesfentesBsousl'appareil;fairecoulisserlessupportsàl'intérieurdesfentesB.Poserl'appareilcontrelastructuredesoutienetlefixeraumoyendesvisC.Pourraccorderl'appareilauréseau,ilestnécessairedefairedesouverturesdanslemeuble.Cesouverturesvarientselonlemodèleetleursmesuressontreprésentéesparleszoneshachuréesdanslesfiguresci-dessous.53
63Instructionspourl'installateur2.2BranchementélectriqueS'assurerquelatensionetledimensionnementdelaligned'alimentationcorrespondentbienauxcaractéristiquesindiquéessurlaplaquesituéesouslecarterdel'appareil.Cetteplaquenedoitjamaisêtreenlevée.Lafichesituéeàl'extrémitéducâbled'alimentationetlaprisemuraledoiventêtredumêmetypeetconformesàlaréglementationenvigueurenmatièred'installationsélectriques.Vérifierquelaligned'alimentationestdotéed'unemiseàlaterreappropriée.Prévoirsurlaligned'alimentationdel'appareilundispositifd'interruptionomnipolaireavecdistanced'ouverturedescontactségaleousupérieureà3mm,situédansunepositionfacilementaccessibleetenproximitédel'appareil.Éviterl'utilisationd'adaptateursoudedérivateurs.Encasderemplacementducâbled'alimentation,lasectiondesfilsdunouveaucâblenedevrapasêtreinférieureà0,75mm2(câblede3x0.75),entenantcomptedufaitquel'extrémitéàbrancheràl'appareildevraavoirlefildemiseàterre(jaune-vert)pluslongd'aumoins20mm.UtilisezuncâbledutypeH05V2V2-Fouéquivalentàl'exclusiondetoutautretypedecâble.Cecâbledoitêtrerésistantàunetempèraturemaximalede90°C.Leremplacementducâbledoitêtreeffectuéparuntechnicienspécialisé,quidevraprocéderaubranchementauréseausuivantlesschémaci-dessous.L=marronN=bleu=jaune-vertLefabricantdéclinetouteresponsabilitétouchantlesdommagesphysiquesoumatérielscausésparlenonrespectdesprescriptionsci-dessusoudérivantdel'altérationmêmed'uneseulepartiedel'appareil.
Instructionspourl'installateur2.3AérationdeslocauxL'appareilpeutêtreinstalléuniquementdansdeslocauxaérésenpermanence,conformémentauxnormesenvigueur.Danslelocaloùl'appareilestinstallé,ildoitpouvoirarriverunequantitéd'airégaleàcellerequisepourlacombustionrégulièredugazetpourlerenouvellementd’airdulocal.Lesprisesd'admissiond'air,protégéespardegrilles,doiventêtredimensionnéesdelafaçonappropriée(auxnormesenvigueur)etplacéesdefaçonànepasêtreobstruées,mêmepartiellement.Lelocaldevraêtreaéréenpermanencedefaçonappropriéepouréliminerlachaleuretl'humiditéproduitesparlacuisson.Enparticulier,aprèsuneutilisationprolongée,ilestconseilléd'ouvrirunefenêtreoud'augmenterlavitessedesventilateurséventuels.2.4ÉvacuationdesproduitsdelacombustionL'évacuationdesproduitsdelacombustiondoitêtreassuréeaumoyendehottesreliéesàunecheminéeàtiragenatureldefonctionnementsûroubienparaspirationforcée.Unsystèmed'aspirationefficacenécessiteuneconceptionsoigneuseparunspécialiste,enrespectantlespositionsetlesdistancesindiquéesparlesnormes.Autermedel’intervention,l'installateurdevradélivrerlecertificatdeconformité.2.5BranchementgazavectuyausoupleATTENTION:observerlesprescriptionsreportéesdansleparagraphe"Important".Important.L'installationetl'entretiendel'appareildoiventêtreeffectuésparunprofessionnelqualifiéconformémentauxtextesréglementairesetrèglesdel'artenvigueur,notamment:Arrêtédu2août1977RèglesTechniquesetdeSécuritéapplicablesauxInstallationsdegazcombustibleetd'hydrocarburesliquéfiéssituéesàl'intérieurdebâtimentsd'habitationetdeleurdépendances.NormeDTUP45-204Installationsdegaz(anciennementDTUn°61-1-Installationsdegaz-Avril1982+additifn°1Juillet1984).RèglementSanitaireDépartementalPourlesappareilsraccordésauréseauélectrique.NormeNFC15-100Intallationsélectriquesàbassetension-Règles.    Lebranchementauréseaudugazpeutêtreeffectuéavecuntuyaurigideencuivreouavecuntuyauflexibleetdanslerespectdesprescriptionsfixéesparlesnormesenvigueur.Pourfaciliterlebranchement,leraccordAsituéàl'arrièredel'appareilpeutêtreorientélatéralement;desserrerl'écrouhexagonalB,tournerleraccordAdanslapositionvoulueetserrerdenouveaul'écrouhexagonalB(satenueestassuréeparunebague73
83Instructionspourl'installateurbicôneenlaiton).Unefoiscetteopérationeffectuée,contrôlersabonnetenueenutilisantunesolutionsavonneusemaisjamaisuneflamme.LatabledecuissonesttestéeaugaznaturelG20/G25(2E+)àlapressionde20/25millibars.Pourl’alimentationavecd'autrestypesdegazvoirleChapitre“3ADAPTATIONAUXDIFFÉRENTSTYPESDEGAZ”.Leraccordd'admissiondugazestfilet齔gazexterne(ISO228-1).Branchementavectuyaurigideencuivre:lebranchementauréseaudugazdevraêtreeffectuédefaçonànepasprovoquerd'effortsquelsqu'ilssoientsurl'appareil.LebranchementpeutêtreréaliséenutilisantlegroupeadaptateurDàbiconique,eninterposanttoujourslejointCfourni.Branchementavectuyauflexible:utiliseruniquementdestuyauxflexiblesconformesauxnormesenvigueur(NFD36-100,NFD36-103,NFD36-121pourgazméthane;XPD36-112ouNFD36-125pourgazliquide),eninterposanttoujourslejointC,fourniavecl'appareil,entreleraccordAetletuyauflexible.EBranchementavectuyauflexible:utiliseruniquementdestuyauxflexiblesconformesauxnormesenvigueur(letuyaudevraporterlamentionAGREEAGB/BGV),eninterposanttoujoursunadaptateurCentreleraccordAetletuyauflexibleD.L'adaptateurCdevraprésenterunfiletageinternecylindrique(ISO228-1)àl'extrémitédevantêtreraccordéeàl'appareil,etunfiletageexterneconique(ISO7-1)àl'extrémitédevantêtreraccordéeautuyau.VeillezàinterposerlejointBfournientreleraccordAetl'adaptateurC.Lamiseenoeuvreavectubeflexibledevraêtreeffectuéedefaçonquelalongueurdelatuyauterienedépassepas1.5mètresd'extensionmaximum;s'assurerquelestubesn'entrentpasaucontactdepartiesmobilesetnesontpasécrasés.2.6Branchementaugazbutane-propaneUtiliserunrégulateurdepressionetréaliserlebranchementsurlabouteilledanslerespectdesprescriptionsfixéesparlesnormesenvigueurs.S'assurerquelapressiond'alimentationrespectelesvaleursindiquéesdansletableauduparagraphe“3.2Réglagepourgazbutane-propane”.
Instructionspourl'installateur3.ADAPTATIONAUXDIFFÉRENTSTYPESDEGAZAvantd'effectuertouteopérationdésactiverl'alimentationélectriquedel'appareil.LatabledecuissonesttestéeaugaznaturelG20/G25(2E+)àlapressionde20/25millibars.Pourlefonctionnementavecd'autrestypesdegaz,ilfautremplacerlesinjecteurs,réglerl'airprimairesurlesbrûleurset,pourfinir,réglerlaflammeminimumsurlesrobinetsdegaz.Pourleremplacementdesinjecteursetleréglagedesbrûleurs,ilfautsouleverlatabledecuissondelafaçondécriteausuivantparagraphe.3.1Enlèvementduplan1.Ôterlesgrilles;enlevertousleschapeauxbrûleurs,lescouronnesetlesbrûleurs;2.EnleverlesvisetlesécrousAquifixentlessupportsbrûleurs;3.EnleverlesplatinesB;4.SouleverleplanCaumoyend'untournevisetl'enleverdesonlogement;5.Procéderauremplacementdesinjecteursdesbrûleurssurlabasedutableaudugazderéférence;6.Réglerl'arrivéed'airprimairedelafaçondécriteauparagraphe“3.2Réglagepourgazbutane-propane”.39
BrûleurInstructionspourl'installateur3.2Réglagepourgazbutane-propaneDesserrerlavisAetpousseràfondlerégulateurd'airB.Avecuneclef7mm,enleverl'injecteurCetleremplacerparl'injecteurapproprié,suivantlesindicationsfourniesdanslestableauxderéférence,autypedegazàutiliser.Lecoupledevissagedel'injecteurnedoitpasdépasser3Nm.Réglerl'airenfaisantglisserlerégulateurBjusqu'àobtenirladistance“X”indiquéedansletableauauparagraphe“3.4Réglagedel’airprimaire”.PRuiéssblaoncqeuerlerégulateurBenvissantlavisA.thermiqueGazbutane-propane–G30/G3128/37mbarnominale)Wk(iDnijaecmtèeturreBym-pmassPruéisdsuaitnecePgu/ihssGa3n0cePgu/ihssGa3n1ce1/100mm1/100(W)483342076756233420120118755090018518285681500236232483345076756233450120118754580018518285651500236232Planàcommandesenfaçade:Auxiliaire1.05Semi-rapide1.65Rapide2.55Ultrarapide3.25Planàcommandeslatérales:Auxiliaire1.05Semi-rapide1.65Rapide2.55Ultrarapide3.2504
BrûleurInstructionspourl'installateur3.3RéglagepourgaznaturelLatabledecuissonesttestéeaugaznaturelG20/G25(2E+)àlapressionde20/25millibars.Pourramenerl'appareilàlaconditiondefonctionnementpourcetypedegaz,effectuerlesopérationsdécritesauparagraphe“3.2Réglagepourgazbutane-propane”enchoisissanttoutefoislesinjecteursetenréglantl'airprimairepourlegaznaturel,commeindiquédansletableausuivantetauparagraphe“3.4Réglagedel’airprimaire”.tPhueirsmsiaqnuceenominale)Wk(50.156.155.252.350.156.155.252.3Planàcommandesenfaçade:AuxiliaireSemi-rapideRapideUltrarapidePlanàcommandeslatérales:AuxiliaireSemi-rapideRapideUltrarapideGaznaturel–G20/G2520/25mbarDiam1/è1tr0e0inmjemcteurPuissa(ncWe)réduite79323482001156501301400083370542911565013014003.4Réglagedel’airprimaireRapportéàladistance“X”enmm.BRÛLEURPlanàcommandesenfaçade:AuxiliaireSemi-rapideRapideUltrarapidePlanàcommandeslatérales:AuxiliaireSemi-rapideRapideUltrarapide(*)Semi-rapidearrière:2.5(**)Ultrarapideavant:42G0/2205/Gm2b5ar5.25.15.25.132317.2G8/3307/Gm3b1ar5.2225.231.7(*)25.)**(314
42Instructionspourl'installateur4.OPÉRATIONSFINALESAprèsavoireffectuélesréglagesdécritsci-dessus,remonterl'appareilenprocédantdanslesensinverseparrapportauxinstructionsfourniesauparagraphe“3.1Enlèvementduplan”.Aprèsleréglageavecungazautrequeceluiutilisépourletest,remplacerl'étiquettesituéeàl'intérieurdulogementchauffe-platsparcellecorrespondantaunouveaugaz.Ilestpossibledeseprocurerl'étiquetteauprèsleduCentrederéparationagrééleplusproche.4.1RéglageduminimumpourgaznaturelAllumerlebrûleuretl'amenerenpositionminimum.Enleverlamanettedurobinetdugazetagirsurlavisderéglageàl'intérieurouàcôtédelatigedurobinet(selonlesmodèles),jusqu'àobteniruneflammeminimumrégulière.Remonterlamanetteetvérifierlastabilitédelaflammedubrûleur(sil'ontournerapidementlamanettedelapositionmaximumàlapositionminimum,laflammenedoitpass'éteindre).Répéterl'opérationpourtouslesrobinets.4.2Réglageduminimumpourgazbutane-propanePourleréglageduminimumaveclegazbutane-propane,ilfautvissercomplètementdanslesensdesaiguillesd'unemontrelavislogéeàl'intérieurouàcôtédelatigedurobinet(selonlesmodèles).Lesdiamètresdesby-passpourchaquebrûleursontindiquésdansletableau“3.2Réglagepourgazbutane-propane”.4.3DispositiondesbrûleurssurlatabledecuissonBRÛLEURS1Auxiliaire2Semi-rapide3Rapide4Ultrarapide4.4LubrificationdesrobinetsgazAvecletemps,ilpeutarriverquelesrobinetsgazprésententdesdifficultésderotationetsebloquent.Procéderàleurnettoyageinterneetlesregraisser.Cetteopérationdoitêtreeffectuéeparuntechnicienspécialisé.
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