Aujourd'hui, c'est le jour des crêpes !

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Aujourd'hui, c'est le jour des crêpes !

Publié le : jeudi 21 juillet 2011
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Jeudi2février2006
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Tous les jours sauf n° 1 949 0,38Lire chaque jour un vrai journal, dès 7 ans dimanche et lundi Le Petit Quotidienest édité par Play Bac, le créateur desIncollables www.playbacpresse.fr
Aujourd’hui, c’est le jour des crêpes ! Chaqueannée,le2février,cestlafêtedelaChandeleur.Cejour-là,onprépare et on mange des crêpes. C’est une habitude très ancienne.
La recette des crêpesDes dauphins ont été sauvés page 2page 3
La fiche découverte Il y a très longtemps,es crpesLa recette le jour de la Chandeleur, on Les ingrédients :30 grammes fêtait le retour250 grammes desucre en poudre defarine du printemps. On mangeait déjà des crêpes, car leur forme Un demi-litre delait ressemble 3œufs au Soleil. Chandeleur vient aussi de Une demi-cuillerée « candela » à café desel qui veut dire Une cuillerée à soupe d'huile chandelle. Pour les chrétiens, le 2 février était donc la « fête des lumières ».
 Les motsdifficiles Ingrédients (ici) :Délayer (ici) :Laisser reposer aliments dont leajouter du lait pour(ici) : cuisinier a besoinque la pâte soit plusne pas utiliser pour préparer laliquide. pendantquelque recette. temps.
2Le Petit Quotidien• jeudi 2 février 2006 • www.playbacpresse.fr
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ACTIVITÉ La préparation
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Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
Creuse un puits, et casse les œufs dedans. Délaye avec le lait, puis mélange bien.
Quand la pâte est bien lisse, ajoute l'huile et bats. Puis laisse reposer la pâte pendant une heure.
Avec tes parents, fais cuire la pâte dans une poêle chaude et graissée.
Dès que les crêpes sont cuites des 2 côtés, dépose-les sur un plat.
Tu peux manger tes crêpes avec de la confiture, du sucre, du miel, du chocolat... Bon appétit !
1/ Dans quelle région française fabrique-t-on des crêpes avec du blé noir, appelées « galettes » ?
2/ Comment s’appellent les crêpes en Amérique du Nord ?
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 L’histoiredu jour
Des dauphins ont été sauvés Ce week-end, aux États-Unis, un groupe de dauphins s’est échoué sur une plage. Des vétérinaires ont pu en sauver 5 : ils les ont arrosés d’eau(photo),puis ils les ont repoussés au large, dans l’océan Atlantique. Autre sauvetage : lundi, au Royaume-Uni, un jeune dauphin, Marra, a été relâché en mer. Il était bloqué dans un port depuis un mois ! Et il allait de plus en plus mal, car il ne pouvait pas se nourrir normalement.
OCÉAN ARCTIQUE
Royaume-Uni AMÉRIQUE ASIE DU NORDEUROPE OCÉAN OCÉAN ATLANTIQUE PACIFIQUE États-Unis AFRIQUE OCÉANOCÉANIE AMÉRIQUE INDIEN OCÉAN DU SUD PACIFIQUE OCÉAN ANTARCTIQUE
 Laphoto du jour
Cette maison est entourée d’eau à Sallèles-d’Aude, dans le sud-est de la France. Cette région a été touchée par de nombreuses inondations lundi et mardi. www.playbacpresse.fr • jeudi 2 février 2006 •Le Petit Quotidien3
Une crêpe solaire
Le coffret des aventures de Scoupe et Tourbillon est en vente sur www.playbacpresse.fr Publicité
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