Mémoire de fin de cycle D.S.S. A.C.C.G. sur le contrôle de gestion et la gestion de la capacité 1 –KOUAME Yao ArnaudMémoire de fin de cycle D.S.S. A.C.C.G. sur le contrôle de gestion et la gestion de la capacitéPLANDEDICACE…………………………………………………………………………………………… 04INTRODUCTION GENERALE……………………………………………………………………. 05PREMIERE PARTIE : GESTION DE LA CAPACITE DANS L’ENTREPRISE……………... 06I/ ORGANISATION DU TRAVAIL………………………………………………………. 07I1/ ETUDE DES METHODES……………………………………………………. 07I2/ MESURE DU TRAVAIL 08II/ GESTION DE LA CAPACITE…………………………………………………………. 08II1/ MESURE DE LA CAPACITE……………………………………………….. 09II2/ FACTEURS DETERMINANT DE LA CAPACITE……………………….. 10II3/ ASPECT DYNAMIQUE DE LA CAPACITÉ ET PHÉNOMÈNE D’APPRENTISSAGE……………………………………………………….. 11II31/ Aspect dynamique de la capacit é…………………… 11II32/ Ph énomène d’apprentissage………………………… 11II4/CONCEPTS DE BASE…………………………………………………….…. 12II41/ Le cycle d’opération (C)………………………………. 12II42/ La cadence……………………………………………….. 12II43/ Goulot d’étranglement………………………………… 13 II44/ Taux d’occupation……………………………………… 13II5/ DECISION EN MATIERE DE CAPACITE………………………………. 14II51/ Les enjeux de la décision…………………………….. 14II52/ Modification de la capacit é………………………….. 14 2 –KOUAME Yao ArnaudMémoire de fin de cycle D.S.S. A.C.C.G. sur le contrôle de gestion et la gestion de la capacitéDEUXIEME PARTIE : LE CONTR ÔLE DE GESTION DANS L’ENTREPRISE……………. 16I ...