Liste des dîners à thème du restaurant d'application « Le Vieux ...

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Liste des dîners à thème du restaurant d'application « Le Vieux ...

Publié le : jeudi 21 juillet 2011
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Version du 20/09/2010
Liste des
dîners
à thème du
restaurant d'application
« Le Vieux Carré »
Pour réserver ou obtenir plus d'informations
nous vous invitons à contacter la réception
Du lundi au vendredi de 9 heures à 12 heures
Tel : 05 46 44 90 42
Notre restaurant d'application est intégré à une structure
pédagogique. Le personnel qui vous accueille, qui vous sert
et qui œuvre en cuisine est constitué d'étudiants ou d'élèves
en formation, encadrés par des professeurs. Leur cursus leur
impose, outre les ateliers de pratique, des cours théoriques et
beaucoup de travail personnel. Nous vous remercions de
comprendre que leur temps de passage en atelier est
nécessairement mesuré.
De ce fait, nous vous demandons de respecter
nos horaires d'accueil :
pour le déjeuner de 12 h 15 à 12 h45,
et pour le dîner de 19 h 15 à 19 h45.
Au delà de ces heures, nous serions au regret
de ne pouvoir vous accueillir.
De la même façon, les horaires de fin de service sont fixés à :
15 h 00 pour le déjeuner
et 22 h 30 pour le dîner.
Réservations ouvertes à compter du 20/09/2010
Dates 2010
Thèmes
Tarifs
Lundi 27 septembre
Terre et Mer
23 € HB
Mardi 28 septembre
Ode à l'automne
23 € HB
Mercredi 29 septembre
La Provence
23 € HB
Vendredi 1er octobre
La Méditerranée
28 € HB
Lundi 4 octobre
Terre et Mer
23 € HB
Mercredi 6 octobre
JAZZ ENTRE LES DEUX*
TOURS
50 € TC
Vendredi 8 octobre
La Méditerranée
28 € HB
Lundi 11 octobre
Terre et Mer
23 € HB
Mardi 12 octobre
Ode à l'automne
23 € HB
Mercredi 13 octobre
La Provence
23 € HB
Vendredi 15 octobre
Littoral
28 € HB
Lundi 18 octobre
La Chasse
23 € HB
Mercredi 20 octobre
La Provence
23 € HB
Vendredi 22 octobre
Littoral
28 € HB
Mercredi 3 novembre
L'Automne
28 € HB
Vendredi 5 novembre
L'Automne
28 € HB
Lundi 8 novembre
La Chasse
23 € HB
Mardi 9 novembre
Sous le soleil exactement !
23 € HB
Lundi 15 novembre
La Chasse
23 € HB
Mercredi 17 novembre
Terre et mer
23 € HB
Jeudi 18 novembre
Pologne , Hongrie Menu
Chasse
28 € HB
Vendredi 19 novembre
Le Limousin
28 € HB
Lundi 22 novembre
Brasseurs de notre
département
23 € HB
Mardi 23 novembre
Sous le soleil exactement!
23 € HB
Mercredi 24 novembre
Terre et Mer
23 € HB
Jeudi 25 novembre
Autriche, République Tchèque
28 € HB
Vendredi 26 novembre
Le Limousin
28 € HB
Lundi 29 novembre
Brasseurs de notre
département
23 € HB
Mardi 30 novembre
Balade en Europe
23 € HB
Mercredi 1er décembre
L'Alsace
23 € HB
Jeudi 2 décembre
Languedoc-Roussillon
28 € HB
Vendredi 3 décembre
Accord Mer et Champagne
50 € TC
Lundi 6 décembre
Brasseurs de notre
département
23 € HB
Mardi 7 décembre
A l'approche des fêtes
23€ HB
Mercredi 8 décembre
L'Alsace
23 € HB
Jeudi 9 décembre
Bourgogne Bouchon Lyonnais
28 € HB
Vendredi 10 décembre
Accord Mer et Champagne
50 € TC
Lundi 13 décembre
La Truffe
50 € HB
Mardi 14 décembre
A l'approche des fêtes
23 € HB
Mercredi 15 décembre
L'Alsace
23 € HB
Jeudi 16 décembre
L'Italie
28 € HB
Vendredi17 décembre
Les Fêtes
28 € HB
Nous vous informons que le prix demandé pour les
prestations fournies dans ce restaurant ne comporte pas les
charges auxquelles sont soumises les entreprises
commerciales et ne peut donc correspondre à un tarif
pratiqué par les restaurants privés (Bulletin Officiel n° 95-249)
* Dîner dans le patio du lycée hôtelier
Liste des
dîners
à
thème du restaurant d'application« le
vieux carré »
Pour réserver ou obtenir plus d'informations
nous vous invitons à contacter la réception
Du lundi au vendredi de 9 heures à 12 heures
Tel : 05 46 44 90 42
Notre restaurant d'application est intégré à une structure
pédagogique. Le personnel qui vous accueille, qui vous sert
et qui œuvre en cuisine est constitué d'étudiants ou d'élèves
en formation, encadrés par des professeurs. Leur cursus leur
impose, outre les ateliers de pratique, des cours théoriques et
beaucoup de travail personnel. Nous vous remercions de
comprendre que leur temps de passage en atelier est
nécessairement mesuré.
De ce fait, nous vous demandons de respecter
nos horaires d'accueil :
pour le déjeuner de 12 h 15 à 12 h45,
et pour le dîner de 19 h 15 à 19 h45.
Au delà de ces heures, nous serions au regret
de ne pouvoir vous accueillir.
De la même façon, les horaires de fin de service sont fixés à :
15 h 00 pour le déjeuner
et 22 h 30 pour le dîner.
Réservations ouvertes à compter du 13/12/2010
Dates 2011
Thèmes
Tarifs
Mercredi 5 janvier
l'Asie
23 € HB
Jeudi 6 janvier
Pays Scandinaves
28 € HB
Vendredi 7 janvier
Les Fêtes
28 € HB
Lundi 10 janvier
La Truffe
50 € TC
Mercredi 12 janvier
L'Asie
23 € HB
Jeudi 13 janvier
Benelux
28 € HB
Vendredi 14 janvier
Les épices douces
28 € HB
Lundi 17 janvier
La Truffe
50 € TC
Mardi 18 janvier
Aux portes du jardin
23 € HB
Mercredi 19 janvier
L'Asie
23 € HB
Jeudi 20 janvier
Pays de Loire
28 € HB
Vendredi 21 janvier
Les épices douces
28 € HB
Lundi 24 janvier
La Loire
23 € HB
Mardi 25 janvier
Aux portes du jardin
23 € HB
Mercredi 26 janvier
Le Sud-Ouest
23 € HB
Jeudi 27 janvier
Royaume-Uni - Irlande
28 € HB
Vendredi 28 janvier
Le Languedoc
28 € HB
Lundi 31 janvier
La Loire
23 € HB
Mercredi 2 février
Le Sud-Ouest
23 € HB
Jeudi 3 février
Les Pays Baltes
28 € HB
Vendredi 4 février
Le Languedoc
28 € HB
Lundi 7 février
La Loire
23 € HB
Mardi 8 février
Bassin Méditerranéen
23 € HB
Mercredi 9 février
Le Sud-Ouest
23 € HB
Jeudi 10 février
Espagne
28 € HB
Vendredi 11 février
Le Sud-Ouest
28 € HB
Lundi 14 février
La Méditerranée
23 € HB
Mardi 15 février
Bassin méditerranéen
23 € HB
Mercredi 16 février
Poitou-Charentes
23€ HB
Jeudi 17 février
Slovénie - Croatie
28 € HB
Vendredi 18 février
Le Sud-Ouest
28 € HB
Lundi 21 mars
La Méditerranée
23 € HB
Mardi 22 mars
Poitou-Charentes
23 € HB
Mercredi 23 mars
Poitou-Charentes
23 € HB
Vendredi 25 mars
Le Printemps
28 € HB
Lundi 28 mars
La Méditerranée
23 € HB
Mercredi 30 mars
Poitou-Charentes
23 € HB
Jeudi 31 mars
Grèce - Malte
28 € HB
Vendredi 1er avril
Le Printemps
28 € HB
Lundi 4 avril
Musique et Cuisine
35 € TC
Mercredi 6 avril
Le Nord
23 € HB
Jeudi 7 avril
Le Portugal
28 € HB
Vendredi 8 avril
Le Printemps
28 € HB
Lundi 11 avril
Musique et Cuisine
35 € TC
Jeudi 5 mai
Allemagne
28 € HB
Jeudi 12 mai
Bio'tifful dinner
28 € HB
Nous vous informons que le prix demandé pour les
prestations fournies dans ce restaurant ne comporte pas les
charges auxquelles sont soumises les entreprises
commerciales et ne peut donc correspondre à un tarif
pratiqué par les restaurants privés (Bulletin Officiel n° 95-249)
* Dîner dans le patio du lycée hôtelier
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