Une semaine « crêpes, gaufres et beignets » du 2 au 6 février 2009

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Une semaine « crêpes, gaufres et beignets » du 2 au 6 février 2009

Publié le : jeudi 21 juillet 2011
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Communiqué de presse Paris, le 20 janvier 2009 Le Cedus et les restaurants Arpège fêtent la Chandeleur ! Une semaine « crêpes, gaufres et beignets » du 2 au 6 février 2009 Deux ans après la première opération organisée avec les restaurants Arpège, le Cedus (Centre d’Etudes et de Documentation du Sucre) retrouve son partenaire pour une opération Chandeleurtout en douceur : «Miammiam, soyez sucrés !». Du 2 au 6 février 2009, Arpège, filiale du groupe Elior, spécialisée dans la restauration d’entreprises en région parisienne, proposera à ses 35000 clients quotidiens répartis sur 70 sites franciliens, de déguster crêpes, gaufres et beignets. Pendant ces 5 jours, la Chandeleur mise à l’honneur sera l’occasion de rassembler les salariés d’une entreprise autour d’un vrai moment de convivialité. Profiteroles de crêpes au carambar, crêpe roulée à la frangipane, pancake banane rhum au caramel de sésame, tempura de fruits frais… autant derecettes gourmandes et innovantescréées pour spécialement l’événement. Dans le cadre de cette animation ludique et décalée, les convives sont invités à participer à un jeuconcours sur le site du Sucre (www.lesucre.com) pour gagner des kits culinaires (crêp’party, à gaufr’party ou blinis’party), des tabliers « miammiam »et des exemplaires de la nouvelle brochure de recettes « Crêpes, gaufres, beignets & cie…» éditée par le Cedus. ../..
Le CEDUS Le Centre d'Etudes et de Documentation du Sucre est un organisme interprofessionnel, créé en 1932, qui a pour mission d’assurer l’information et la documentation d’un produit essentiel du secteur agroalimentaire français : le Sucre. www.lesucre.comLa meilleure source d’information sur le sucre et les produits sucrésA propos d’ELIOR Créé en 1991, Elior est le troisième opérateur en Europe de la Restauration sous Contrat et des services qui y sont associés. Le Groupe occupe des positions de premier plan en Restauration Collective et Facilities Management d’une part et en Restauration de Concession de Travel Retail d’autre part. Entreprise responsable, Elior est adhérent au Pacte Mondial des Nations Unies depuis 2004. Le Groupe est ainsi particulièrement attentif à l’équilibre nutritionnel de ses convives, à l’impact de ses activités et de ses achats sur l’environnement, et à l’intégration et à la formation de ses collaborateurs. Pour plus de renseignements :www.elior.com.Contacts presse: Hopscotch Yaëlle Besnainou / Clara LétienneTel. 01 58 65 01 38 / 01 58 65 01 46 ybesnainou@hopscotch.fr / cletienne@hopscotch.frArpège Laurence FlamantBelluard Tel. 01 40 19 47 37 / Fax. 01 40 19 47 12 laurence.flamantbelluard@elior.com
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