Bulletin d'info paques 07.qxd

De
Publié par

Bulletin d'info paques 07.qxd

Publié le : jeudi 21 juillet 2011
Lecture(s) : 193
Nombre de pages : 2
Voir plus Voir moins
Ecole Hôtelière
L'école d'hôtellerie-restauration Sala Baï à Siem Reap a accueilli, début février,Jean-André Charialde l'Oustau de, célèbre Chef Baumanière (Hôtel Restaurant aux Baux de Provence). Jean-André Charial, est leparrain de cette 5e promotion. Il a été très impressionné par l'école et le travail fourni par l'équipe d'APLC. Jean-André Charial à Sala Baï Toute l'équipe et les élèves le remercient de sa visite et sont fiers d’être associés à son nom prestigieux.
Merci àHervé Nicole, directeur de l'école hôtelière etFranck Boulard, formateur en cuisine au sein de Sala Baï, qui arrivent au terme de leur période de volontariat. En 2 ans, ils ont permis à l'école et au per-sonnel local de l’école d'acquérir davantage d’autonomie, notamment en terme de for-mation pédagogique.
Toute l'équipe d'APLC et les élèves de SALA BAÏ leurs adressent un grandMERCI !!!
Hervé et Franck
Ils seront remplacés par Ampor Sam-Oeun (poste de conseiller management) et Amélie Verbeke (poste de conseiller com-munication - commercialisation). Elles auront pour tâche de commencer l’autono-misation de Sala Baï.
Foyer de Sre Ampil
Parmi les8 jeunes de Sre Ampil qui ont passé leur bac en août 2006, 6 ont été reçus(bulletin d’info “rentrée 06”) : - 4 d’entre eux attendent une réponse pour poursuivre leursétudes supérieures en droit, en médecine et en sciences économiques en Thaïlande ; -1 fait desétudes de Droit et Sciences économiques à Phnom Penh ; - 1 étudiante s’est mariée.
Parmi les 2 jeunes qui n’ont pas été reçus : l’un d’entre eux repasse le bac cette année tandis que l’autre a souhaité faire uneformation professionnelledans l’é-lectronique.
Toutes nosfélicitations à Phalla, tra-vailleur social d’Agir Pour Le Cambodge auprès des jeunes de l'orphelinat de Sre Ampil (suivi scolaire) et des étudiants (orien-tation professionnelle), qui s'est marié le 27 janvierdernier à Phnom Penh.Phalla HENG
Le mariage traditionnel khmer durait, avant les années 70, 7 jours entiers ! Aujourd’hui, il dure 1 seule journée au cours de laquelle plusieurs cérémonies se succédent (coupe de cheveux, bénédiction des bonzes...) pour se terminer par un grand banquet de noce !
Développement rural
Afin de commercialiser les produits (kra-mas, sacs) créés par les femmes que nous soutenons dans les provinces du Nord-Ouest nous avons réalisé desflyerset des étiquettes solidairesqui accompagneront chacun de ces produits. Nous remercions La Guilde Européenne du Raidqui a finan-cé ces plaquettes par l’intermédiaire des Dotations des Solidarités Nord-Sud.
Le projet, dénommé" Le Temple des Etoffes",reprend pour logo l'Avalokiteshvara, déesse à 28 bras repré-sentée sur le Temple de Banteay Chhmar.
Nouscommercialisonsactuellement cet artisanat, au Cambodge, dans les hôtels et boutiques de Siem Reap et Phnom Penh. En France, nous menons la même action dans les boutiques solidaires et nous proposons également ces produits à la permanence de l’association et lors de nos événements.
De plus,les femmes cousentactuellement une nouvelle collection desacs(photo), petites pochettesetpor-tes-monnaiesafin d'élargir la gamme des produits d'artisanat solidaire.
Nous pourrons vous les proposer très pro-chainement !
A vos agenda...
- 12-16 avril: Nouvel An Khmer
- 14 avril: Soirée de Célébration du Nouvel An Khmer à la Maison du Cambodge à partir de 19H. Les étudiants de la Maison du Cambodge vous invitent à fêter le Nouvel An Khmer ; jeux populaires, repas, danses... Entrée 15 Euros - (Cité Université - 27B Bld Jourdan Paris 14e - M. Prach Chan Rethy - 06 23 95 25 66)
- 12 maiAssemblée Générale : Extraordinaire d’Agir Pour le Cambodge (voir convocation jointe)
- 2 juin: Journée mondiale pour un tou-risme responsable et respectueux Agir Pour Le Cambodge s’associe à la "Première Journée Mondiale pour un Tourisme Responsable et Respectueux ; Non au Tourisme Sexuel Crime sans Frontières"à l'initiative de la Coalition Internationale pour un Tourisme Responsable et Respectueux. Cette Coalition regroupe, à ce jour, 225 Organisations dans 75 Pays. Programme de la journée (14H-18H) : Expositions de photos ; Conférence sur les thématiques de l'enfance et du tourisme solidaire (association AIDéTOUS) (Pour plus d’informations : http://www.apsec-asso.com/)
- 7 juin: Dîner khmer. Le menu est établi à partir du livre “LA CUISINE DU CAMBODGE avec les apprentis de Salabai”. Réservez dès maintenant au01 47 27 50 03 !
Témoignage Michel Boisset(photo),bénévo-le d’Agir Pour Le Cambodge depuis août 2004 et salarié EDF, a présenté l’association à son CE afin que nous puissions y organi-ser une vente d’artisanat et de livres de cuisine. Un projet qui s’est développé bien audelà... Témoignage de Vincent Leroy, Vice-président délégué et respon-sable de la Commission Solidarité du Comité d’en-treprise des services centraux d’EDF-GDF.
“La CMCAS est un Comité d’Entreprise très enga-gé pour la solidarité internationale [...] : des col-lègues s'engagent, la CMCAS soutient ! QuandMichel Boisset, bénévole à APLC, est venu nous trouver pour nous parler de son association, nous avons, sans hésiter, accepter devaloriser son engagement par des animations sur plu-sieurs de nos sitesà Saint-Denis (mai 2006) et la Défense (novembre 2006). Mieux, en proposantle livre de recettes d'Agir Pour Le Cambodge parmi les 4 livres à choisir à l'occasion de la fête des femmes 2006, nous avons contribué au financement des frais pédago-giques de 25 jeunes pendant 1 an. En effet, 300 livres de recettes cambodgiennes ont été com-mandées sur les 1200 livres offerts à cette occa-sion. Ce résultat montre l'étendue de ce qui peut être réalisé. Il nous reste bien entendu du pain sur la planche mais avec APLC [...]nous sommes moti-vés et déterminés à poursuivre dans cette voie.” Nos Coordonnées Agir Pour le Cambodge 14 rue Mouraud - 75020 Paris Téléphone/fax :01 47 27 50 03 Email: agirpourlecambodge@wanadoo.fr Site: www.agirpourlecambodge.org
Agir Bulletin d’information de l’association
Agir Pour Le Cambodge
Numéro 29 Pâques 2007
Chers amis, Le jeudi 12 avril débutera leNouvel An Khmerqui estla plus grande fête tradi-tionnelle au Cambodge.Il est célébré pen-dant une semaine et est calculé à partir du "Moha Sangkran", l'horoscope antique. Cette année sera placée sous le signe du cochon. A cette occasion, les maisons sont décorées et fleuries, les jeunes jouent à des jeux populaires et dansent sur des airs tradi-tionnels, les familles se rendent à la Pagode pour offrir des mets et des gâteaux aux bonzes...
Nous vous présentons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année cambodgienne qui, nous l’espérons, s’avérera des plus propices au développement de l’associa-tion et de ses programmes.
Soursdèy tchhbam thmèy !!!* *Bonne Année !!!
Soyez le premier à déposer un commentaire !

17/1000 caractères maximum.