Mots - Année 2000 - Volume 64 - Numéro 1 - Pages 55-73LANGUE ET CULTURE FRANÇAISES DANS DES PUBLICITÉS AUSTRALIENNES L'analyse de publicités télévisées australiennes, dans une perspective énonciative et conversationnelle, met en évidence une instrumentalisation et une dévalorisation de la langue et la culture françaises à travers les images stéréotypées d'une France arrogante et experte en gastronomie et d'une Australie capable de la surpasser. THE USE OF FRENCH LANGUAGE AND CULTURE IN AUSTRALIA ADVERTISING This article treats of way French language and culture are dealt with in Australian advertisements promoting staple goods. Discourse analysis and an utterer-centered approach show us how the stereotyped image of France as an expert in cuisine as well as an epitome of arrogance, associated with the myth of the (Australian) disciple surpassing the (French) master, is used to promote goods. LA LENGUA Y LA CULTURA FRANCESA EN LOS AVISOS PUBLICITARIOS AUSTRALIANOS El examen de los juegos sobre los enunciadores y de las alternancias de codigo entre el francés y el inglés dentro de seis teleanuncios evidencia una instrumentalización y una desvalorización de la lengua y de la cultura francesas a travéz de estereotipos habituales. 19 pages Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.