Le vin pour les nuls

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Le vin pour les nuls S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, c'est bien

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Publié par	pratique-cuisine
Publié le	20 juin 2012
Nombre de lectures	34
Langue	Français

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Le vin pour les nuls

S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, c'est bien le vin ! Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin, une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence. Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin? Quels vins déguster avec quel fromage? Quels nouveaux cépages sont prometteurs? Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat? Comment déguster un vin dans les règles de l'art? Où acheter un grand cru?... et bien d'autres choses encore ! Dans cette nouvelle édition entièrement remise à jour, Éric Beaumard, grand sommelier, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins. Un livre à consommer sans modération ! 421 pages, 12,50 € (First Editions).