Une méthode de mesure de la productivité du travail dans les entreprises industrielles - article ; n°1 ; vol.5, pg 37-55

Anne Hanaut-Cazacmaître-Assistanteàl'Universitédenice

Description

Revue d'économie industrielle - Année 1978 - Volume 5 - Numéro 1 - Pages 37-55
A. Hanaut - A tool for the measurement of direct labor productivity in industrial firms
This tool requires the implementation of a labor reporting system. Direct labor performances and time standards are combined in a ratio which is shown to perfectly reflect the direct labor productivity. There is a wide range of applications including improvment of direct labor performance, optimal machinery replacement and cost projections.
A. Hanaut - Une methode de mesure de la productivite du travail dans les entreprises industrielles
Cette méthode de mesure de la productivité du travail s'appuie sur un système de contrôle de la main d'oeuvre. Une telle mesure permet de décomposer la productivité en deux éléments essentiels : la performance de l'opérateur et la productivité théorique. Elle a de nombreuses utilisations entre autres pour l'amélioration de la performance de la main d'oeuvre, le choix rationnel des investissements et la prévisions des coûts.
19 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

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• Publié par: REVUE_D-ECONOMIE_INDUSTRIELLE
• Publié le: 01 janvier 1978
• Nombre de lectures: 227
• Langue: Français

Extrait

Hanaut-Cazac
Une méthode de mesure de la productivité du travail dans les
entreprises industrielles
In: Revue d'économie industrielle. Vol. 5. 3e trimestre 1978. pp. 37-55.
Abstract
A. Hanaut - A tool for the measurement of direct labor productivity in industrial firms
This tool requires the implementation of a labor reporting system. Direct labor performances and time standards are combined in
a ratio which is shown to perfectly reflect the direct labor productivity. There is a wide range of applications including improvment
of direct labor performance, optimal machinery replacement and cost projections.
Résumé
A. Hanaut - Une methode de mesure de la productivite du travail dans les entreprises industrielles
Cette méthode de mesure de la productivité du travail s'appuie sur un système de contrôle de la main d'oeuvre. Une telle mesure
permet de décomposer la productivité en deux éléments essentiels : la performance de l'opérateur et la productivité théorique.
Elle a de nombreuses utilisations entre autres pour l'amélioration de la de la main d'oeuvre, le choix rationnel des
investissements et la prévisions des coûts.
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Hanaut-Cazac. Une méthode de mesure de la productivité du travail dans les entreprises industrielles. In: Revue d'économie
industrielle. Vol. 5. 3e trimestre 1978. pp. 37-55.
doi : 10.3406/rei.1978.993
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rei_0154-3229_1978_num_5_1_993méthode de mesure Une
de la productivité du travail
dans les entreprises industrielles
par Anne HANAUT CAZAC
Maître-Assistante à l'Université de Nice
Les objectifs d'une entreprise ne sont pas définis en terme
de productivité. La politique industrielle et commerciale est
dominée par des considérations de rentabilité, de profit ou de
taux de croissance du chiffre d'affaires. Le souci de connaître
et d'accroître la productivité vient ensuite. Se borner à cette
considération aboutit à négliger l'importance des décisions opé
ratoires au profit des décisions stratégiques (1) . Cette distinc
tion va nous permettre de redonner à la mesure de la productivit
é sa juste place parmi les instruments de gestion. Les déci
sions stratégiques sont celles qui ont trait au choix des pro
duits, des marchés, des investissements et des opérations finan
cières. Elles constituent la politique générale de l'entreprise.
Elles interviennent à intervalles irréguliers et sont gouvernées
en partie par des objectifs de rentabilité ou de croissance. Les
décisions opératoires recherchent l'emploi optimal des moyens
disponibles, en vue des objectifs déterminés par la politique
générale. C'est principalement au niveau des décisions opéra
toires, et en particulier en ce qui concerne la gestion de la
production, que la mesure de la productivité joue un rôle. La
productivité du travail, exprimée en unités physiques (2) est la
notion originelle, la première mesurée et la première utilisée.
Des formules plus raffinées ont été élaborées, car la productivité
physique du travail est apparue insuffisante comme critère d'effica
cité. On lui reproche d'être une notion uniquement technique,
puisqu'elle est indépendante des prix, d'être partielle, puis
qu'elle ne prend en compte que le travail.
(1) Cette classification est proposée par Igor H. ANSOFF.
"Stratégie du développement de l'entreprise" - Traduction
Française, Edition Hommes & Techniques, 1970 - p. 14 & suivantes,
(2) Quantité produite par travailleur ou nombre de pièces à l'heure,
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Pour mesurer l'efficacité économique d'une entreprise (ou d'une
branche) , on a inventé le concept de productivité globale des
facteurs (3) qui rapporte la production à l'ensemble des facteurs.
La production et les facteurs y sont mesurés en volumes, c'est-
à-dire les quantités de chaque période sont pondérées par les
prix d'une période de référence. Tenant compte des prix et fai
sant intervenir l'ensemble des facteurs de production, la pro
ductivité globale des facteurs semble, a priori, pallier les i
nsuffisances de la productivité physique du travail. Pratiquement,
la mise en oeuvre de cette mesure repose sur des approximations
théoriques pour la définition des facteurs et sur des conventions
arbitraires la dissociation des valeurs en indices de volume
et indices de prix. De plus, toute pondération par les prix a
l'inconvénient de répercuter les distorsions des systèmes de
prix dans la mesure de la productivité. La productivité physique
du travail ne semble donc pas dépassée par des notions plus per
fectionnées si la contrepartie de ce perfectionnement est la
diminution de la clarté et de l'exactitude.
Pour être rigoureuse et utilisable, la mesure de la producti
vité doit satisfaire de nombreux critères, dont les principaux
sont les suivants :
- la mesure de la productivité doit être indépendante des prix,
c'est-à-dire effectuée en unités physiques.
- elle doit être une mesure interne, effectuée régulièrement à
partir de résultats habituellement disponibles dans l'entre
prise .
- la productivité doit être mesurable au niveau le plus élémen
taire, c'est-à-dire au niveau de l'opération.
- on doit pouvoir aussi mesurer la productivité de l'ensemble
de l'atelier, du département et de l'entreprise ; les résul
tats de la mesure de la productivité de chaque opération doi
vent pouvoir être agrégés pour fournir la mesure de la pro
ductivité de l'unité de production dans sa totalité.
- la mesure de la productivité doit permettre de décomposer les
progrès de la productivité, selon leur origine.
- la méthode de mesure doit être simple et compréhensible par
tous, afin que chacun puisse voir l'effet de son travail sur
les résultats.
- la mesure de la productivité doit avoir un caractère suffisam
ment objectif, et les méthodes de mesure doivent être bien mises au point pour que les résultats aient un carac
tère scientifique et rigoureux.
Cet article (4) a pour objet de montrer qu'il est possible de
concevoir une mesure de la productivité satisfaisant les
critères ci-dessus (I) et que cette mesure constitue un véri
table instrument de gestion (II) .
(3) A. VINCENT "La mesure de la productivité", Paris, Dunod, 1968.
(4) Ce texte est une adaptation résumée d'une partie de ma thèse
de Doctorat d'Etat, intitulée "De la définition à la mesure
de la productivité", et soutenue à Nice, le 21 juin 1974.
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I - LA MISE EN OEUVRE DE LA MESURE DE LA PRODUCTIVITE DU
TRAVAIL EN UNITES PHYSIQUES
La méthode de mesure de la productivité physique du travail,
que nous allons proposer, s'appuie sur un système de contrôle
de la main d'oeuvre directe (1-1). Cette mesure ne pose pas
les mêmes problèmes selon l'importance de l'ensemble considéré.
On envisagera tout à tour trois niveaux :
- L'opération qui peut être définie comme une tâche accomplie
sans interruption sur un même poste de travail, et ayant pour
but de faire passer une pièce d'un état à un autre (1-2) .
- L'atelier fabriquant un seul produit (1-3).
- L'atelier, le département ou l'entreprise fabriquant plusieurs
produits différents (1-4).
1-1 Le SYStème_de_contrôle_de_la_main_d 'oeuvre directe
Ce système a pour objet de comparer les temps réellement mis
pour effectuer une opération à une certaine norme : le temps
standard. On appellera "performance" pour une opération, le rap
port entre le temps théorique et le temps réel.
r: Temps théorique , c , Performance = -■*■- ^-~T"^ (5) reel
Le temps théorique est défini comme le temps qui serait néces
saire pour réaliser l'opération si l'opérateur travaillait à
une vitesse correspondant au temps standard (Temps théorique =
nombre de pièces x temps standard) . Le temps réel est le temps
réellement passé à effectuer la même opération. On peut aussi
calculer la performance d'un travailleur, d'une équipe, d'un
département ou d'une