L'alimentation populaire en Auvergne au XVIIIe siècle - article ; n°2 ; vol.17, pg 323-331

De
Annales. Économies, Sociétés, Civilisations - Année 1962 - Volume 17 - Numéro 2 - Pages 323-331
9 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.
Publié le : lundi 1 janvier 1962
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A. Poitrineau
L'alimentation populaire en Auvergne au XVIIIe siècle
In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 17e année, N. 2, 1962. pp. 323-331.
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Poitrineau A. L'alimentation populaire en Auvergne au XVIIIe siècle. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 17e année,
N. 2, 1962. pp. 323-331.
doi : 10.3406/ahess.1962.420827
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ahess_0395-2649_1962_num_17_2_420827
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