M. L. Arnott, ed., Gastronomy. The Anthropology of Food and Food Habits ; n°3 ; vol.18, pg 236-237

Yvonne Verdier

Description

L'Homme - Année 1978 - Volume 18 - Numéro 3 - Pages 236-237
2 pages

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: L-HOMME0
• Publié le: 01 janvier 1978
• Nombre de lectures: 27
• Langue: Français

Extrait

Yvonne Verdier

M. L. Arnott, ed., Gastronomy. The Anthropology of Food and

Food Habits

In: L'Homme, 1978, tome 18 n°3-4. pp. 236-237.

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Verdier Yvonne. M. L. Arnott, ed., Gastronomy. The Anthropology of Food and Food Habits. In: L'Homme, 1978, tome 18 n°3-4.

pp. 236-237.

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