Annuaire statistique de la France : 6

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Paris. http://temis.documentation.developpement-durable.gouv.fr/document.xsp?id=Temis-0006096

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TABLEAU 20
Forêt : production de sciages
Unité : millier de m» (2)Source : Ministère de l'Agriculture et de la Forêt -SCEES
1950 19511948 1949 1952 1953 1954 1955 1956 1957 BDM
Bols indigènes (1) :
5 626 4 317 4 872 5 478 4 249 5 528 6 513 7 111 7 425 7 748 AGR0307Total des sciages
Total feuillus 1 807 1 385 1 505 1 769 1 536 1 928 2 276 2355 2 502 2 6782
674 706 925Chêne 851 658 656 819 917 908 937 AGR0298
332 237 337 350 419 5009Hêtre 297 260 418 448
404Peuplier 421 326 539 450 549 680 768 818 919 AGR0300
Autres feuillus 203 148 146 187 170 210 260 261 299 3341
Total conifères 3 819 2 932 3 367 3 709 2 713 3600 4 237 4 756 4 923 5 070 AGR0305
Sapin, épicéa, douglas, mélèze ... 2 253 1 960 2 131 2 007 1 595 2 082 2 498 2 607 2635 2 4723
1 566 1 236 1 118Pins et autres conifères 972 1 702 1 518 1 739 2 149 2 288 2 598 AGR0304
41 15 22 22Merrains 18 22 26 27 28 37 AGR0308
521 508 462Bois sous rails 450 483 910 648 614 612 573 AGR0309
5 395Total tous produits de scierie 6 117 4 856 5 962 4 754 6 464 7 188 7 747 8 065 8 358 AGR0310
Bols tropicaux :
Total des sciages de bois tropicaux AGR0311
TOTAL GENERAL AGR0312
1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1966 1967 BDM1965
Bols Indigènes (1) :
7 651 7 098 7 453 7 793 7 665 7 516 7 964 7 784 7 863 7 784 AGR0307Total des sciages
2 410Total feuillus 2 581 2 508 2 674 2 662 2 608 2 710 2644 2 651 2 570 AGR0302
867 771 851 976Chêne 824 861 842 890 943 927 AGR0298
Hêtre 493 467 489 505 536 535 561 574 5639545
838852 887 969 940 871 845 701 656 AGR0300749
369 334 335 400308 339 360 414 4241Autres feuillus 407
5 070 4 688 5 003 5 212Total conifères 3 945 5 119 4 908 5 254 5 214 AGR03055 140
2 487 2 392 2 270 2 437Sapin, épicéa, douglas, mélèze ... 2 451 2 393 2 235 2 377 2 52832 375
2 2962 583 2 733 2 775Pins et autres conifères 2 494 2 726 2 673 2 877 2 686 AGR03042 765
37 26 30 27Merrains 28 38 36 29 29 218
597 541 573 424Bois sous rails 503 502 553 586 528 439 AGR0309
Total tous produits de scierie 8 285 7 665 7 984 8 333 8 268 8 105 8 579 8 341 8 314 8 244 AGR0310
Bols tropicaux :
Total des sciages de bois tropicaux : 309 310 380 551 AGR0311
AGR0312TOTAL GENERAL 8 888 8 651 8 694 8 795
1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 BDM
Bols Indigènes (1) :
8 089 8 442 8584 8 390 AGR0307Total des sciages 8 583 9 046 9 531 9 069 7 611 8 071
Total feuillus . 2 645 2777 2 876 3 276 3 02422 958 3 151 3383 2 685 2 883
Chêne 983 1 038 1 106 1 279 1 053 1 265 AGR02981 166 1 268 1 328 1 181
Hêtre 604 630 663 784 AGR0299705 906 898 733 773 846
Peuplier 646 660 643 618 618 599 552 433 410 AGR0300426
Autres feuillus 412 449 464 469 481 550 547 496 5031473
AGR0305Total conifères 5444 5 665 5 708 5 625 5 896 6 148 5 793 5 188 5 3654 9263Sapin, épicéa, douglas, mélèze ... 2 690 2 807 2 800 2 808 3 005 3 108 2 919 2 851 2 9092 670
AGR0304Pins et autres conifères 2 754 2 858 2 908 2 817 2 891 3040 2 874 2 337 2 4562 2568Mérrains 18 17 17 23 22 21 21 14 1320
AGR0309Bois sous rails 449 441 448 535 495 404 384 462 326 261
Total tous produits de scierie 8 556 8 900 9 049 9 141 9 563 9 956 9 474 8 411 8 664 AGR03108 093
Bois tropicaux :
Total des sciages de bois tropicaux 602 758 679 690 857 990 847 675 AGR0311660 715
TOTAL GENERAL 9 158 9 658 9 728 9 831 10 420 10 946 10 321 9 127 9 340 AGR03128 753
1978 1979 1980 BDM1981 1982 1983 1984 1985 1986
Bols Indigènes (1) :
AGR03078 375 8 651 8 732 8 272 8 220 8 276 8 342 8 427 8 605Total des sciages2Total feuillus 3 022 3 072 3 051 2 861 2 832 2 793 2 746 2 729 2 865
Chêne 1 217 1 174 1 124 1 051 1 026 1 047 1 043 1 057 1 070 AGR0298
Hêtre .... 859 891 857 804 817 759 731 7589738
Peuplier 412 450 488 471 490 524 532 572 652 AGR0300
Autres feuillus 534 557 473 535 499 463 440 362 385 AGR0301
Total conifères.... 5353 5 579 5 681 5 411 5388 5483 5 596 5 698 5 740 AGR0305
Sapin, épicéa, douglas, mélèze ... 2 902 2 994 3009 2 824 2846 3 018 3 122 3 167 3 123 AGR0303
2 451 2 585 2 672 2 587 2 542 2465 2 474 2 531 2 6174Pins et autres conifères
Merrains 9 12 18 18 16 14 20 12 15 AGR0308
Bois sous rails .271 295 321 304 262 209 185 1989188
Total tous produits de scierie 8 655 8 958 9 071 8 498 8 499 8 547 8 818 AGR03108 594 8 627
Bols tropicaux :
Total des sciages de bois tropicaux 641 717 667 568 520 AGR0311561 511 473 525
TOTAL GENERAL 9 297 9 675 9 738 9 066 9 019 9 057 9 343 AGR03129 155 9 100
(1) Essences des régions tempérées. — (2) Bois ronds.
342TABLEAU 21
Forêt : production de bois d'œuvre et de bois d'industrie
Source : Ministère de l'Agriculture et de la Forêt - SCEES Unité : millier de rrt> (1)
1948 1949 1951 1952 1953 1954 1956 1957 BDM1950 1955
Bols d'œuvre :
Total feuillus 3 845 3 087 2 887 3 507 3 581 5 225 5 383 6 044 6 332 6 635 AGR0317
Chêne 1 828 1 508 1 356 1 615 1 740 2 592 2 364 2 562 2 398 2 3433
Hêtre 692 584 581 595 626 901 964 893 988 1 099 AGR0314
! Peuplier 858 688 692 957 864 1238 1472 1974 2 216 2 4025
Autres feuillus 467 307 258 340 351 494 583 615 730 791 AGR0316
•Total conifères 5 328 4 391 4 590 5 581 4 515 6 147 7 136 8 085 8 341 8 604 AGR0320
Sapin, épicéa, douglas, mélèze 2 578 2 433 2 536 2 779 2 364 3 213 3 724 3 807 3 790 3 552 AGR0318
Pins et autres conifères 2 750 1 958 054 802 151 2 934 412 4 278 4 551 5 0529
J Total bols d'œuvre 9 173 7 478 7 477 9 088 8 086 11 372 12 519 14 129 14 673 15 239 AGR0321
Bols d'industrie :
,Bois de mine 2 348 2 286 1 774 1 808 2 243 2 190 2 240 2 827 2 588 1 9752
Poteaux9 65 57 63 81 126 86 77 78 89 AGR0323
Total des bois de trituration 723 504 490 690 698 909 1 218 1 387 1 580 2 0287
Feuillus 46 22 22 27 54 35 121 218 493 6664
Sapin, épicéa, douglas, mélèze 251 218 186 337 369 535 576 503 361 515 AGR0325
Pins et autres 426 264 282 326 275 339 521 666 726 8476
1958 1959 1961 1962 1964 1966 BDM1960 1963 1965 1967
Bois d'œuvre :
Total feuillus 7 569 6 839 6 932 7 747 7 699 7 803 7 910 7 882 7 985 7 906 AGR0317
Chêne 3 206 2 804 2 686 3 028 3 105 3 207 3254 3 339 3 371 3 3743
Hêtre 1 303 1 139 1 195 1 329 1 335 1 354 1 405 1 476 1 572 1 587 AGR0314
Peuplier 2 241 2 155 2 237 2 485 2 392 2 315 2 320 2 120 2 064 1 9495
Autres feuillus 819 741 814 905 867 927 931 947 978 996 AGR0316
.Total conifères 9 293 8 325 8 858 9 734 9 602 9 195 9544 9 508 9 618 9 669 AGR0320
Sapin, épicéa, douglas, mélèze . 3 993 3777 3 825 3 916 3 680 3 610 3 746 3 784 4 009 4223 AGR0318
Pins et autres conifères 5 300 4548 5 033 5 818 5 922 5 585 5 798 5 724 5 609 5 4469
16 862 17 603Total bois d'œuvre 15 164 15 790 17 481 17 301 16 998 17 454 17 390 17 575 AGR0321
Bols d'industrie :
2 122 1 567 1 404 1 223 942 AGR0322Bois de mine 1 786 1 595 1 583 1 356 1 396
Poteaux 90 114 109 133 162 154 161 145 159 167 AGR0323
Total des bois de trituration 2 136 2 353 2548 3 352 3 563 3 309 5 057 5 297 5 300 5 738 AGR0327
Feuillus 701 908 1 013 1 448 1 466 1 398 2 605 2 845 2 724 3 0854
Sapin, épicéa, douglas, mélèze . 457 503 378 432 409 367 446 412 453 449 AGR0325
Pins et autres 978 942 1 157 1 472 1 688 1 544 2 006 2040 2 123 2 2046
1968 1975 BDM1969 1971 1973 1976 19771970 1972 1974
Bols d'œuvre :
Total feuillus 7 810 7 807 8 325 8 678 8 880 9 367 9 079 7 882 7 686 7 983 AGR0317
Chêne 3 355 3 430 3 669 3 933 4 050 4 143 4 034 3 608 3 419 3 5233
Hêtre 1 628 1 508 1 711 1 856 1 994 2 255 2 204 1 886 1 873 1 987 AGR0314
Peuplier 1 860 1 864 1 927 1 878 1 802 1 814 1 697 1 360 1 352 1 368 AGR0315
Autres feuillus 967 1 005 1 018 1 011 1 034 1 155 1 144 1 028 1 042 1 1056
Total conifères 9 464 9 665 10 179 10 178 10 562 10 893 10 460 8 769 9 085 9 667 AGR0320
Sapin, épicéa, douglas, mélèze . 4 144 4 218 4 469 4 493 4 816 4 795 4 445 4 085 4 312 4 626 AGR0318
Pins et autres conifères 5 320 5 447 5 710 5 685 5 746 6 098 6 014 4 684 4 773 5 0419
Total bois d'œuvre 17 274 17 472 18 504 18 856 19 442 20 260 19 539 16 651 16 771 17 650 AGR0321;
Bois d'industrie :
866 745 681 474 432 417 503 405 364 AGR0322Bois de mine 709
173 149 168 179 167 165 202 208 2463Poteaux 151
Total des bois de trituration 5 773 6 747 8 342 7 662 7 739 8 214 9 401 8 814 8 398 8 686 AGR0327
Feuillus 3 232 4 238 5 306 4 874 4 846 5 480 6 299 5 605 5 428 5 674 AGR0324
Sapin, épicéa, douglas, mélèze . 398 363 438 403 409 302 395 371 347 391 AGR0325
Pins et autres 2 143 2 146 2 598 2 385 2484 2 432 2 706 2838 2 623 2 6216
1978 1979 1981 1982 1983 1984 1985 1986 BDM1980
Bois d'œuvre :
Total feuillus 8 242 8 329 8 389 7 823 7 688 7 635 7 551 7 925 8 149 AGR0317
Chêne 3 650 3 631 3 446 3 144 3 049 3 012 3 016 3 169 3 1893
Hêtre 2 034 2 018 1 987 1 884 1 911 1 904 1 867 2 047 1 901 AGR0314
Peuplier 1 395 1 463 1 770 1 708 1 684 1 726 1 723 1 862 2 1065
Autres feuillus 1 163 1 217 1 186 1 087 1 044 993 945 847 953 AGR0316
Total conifères 9 730 10 257 10 540 10 125 10 068 10 976 10 968 10 788 11 111 AGR0320
Sapin, épicéa, douglas, mélèze . 4 727 4 844 4 862 4 537 4 609 5 545 5 381 5 135 5 178 AGR0318
Pins et autres conifères 5 003 5 413 5 678 5 588 5 459 5 431 5 587 5 653 5 9339
17 972 19 260 AGR0321Total bois d'œuvre 18 586 18 929 17 948 17 756 18 611 18 519 18 713
Bols d'Industrie :
246 213 183 AGR0322Bois de mine 376 383 320 324 289 236
Poteaux 230 170 149 141 129 111 95 76 823
Total des bois de trituration 8 461 8604 9 189 8 509 8 418 8 974 9 188 9 159 9 599 . AGR0327
Feuillus 5 504 5 817 6 132 5 332 5 224 5 097 5 058 4 953 4 882 AGR0324
Sapin, épicéa, douglas, mélèze . 409 442 478 479 530 700 851 1 021 1 1075
Pins et autres 2 548 2 345 2 579 2 698 2664 3 177 3 279 3 185 3 610 AGR0326
(1) Bois rond.
11 - AGRICULTURE, PÊCHE 343TABLEAU 22
Productions agricoles par pays - Blé
Source : Ministère de l'Agriculture et de la Forêt Unité : millier de tonnes
1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 BDM
Monde 175 200 169 300 197 600 203 500 249 900 244 800 237 100 253 790 293 480 279 010 AGR0328
dont :
Ensemble de la CEE (1) /// III III III III III III III III AGR0329
dont: France 7 630 8 080 7 700 7 420 8 420 8 980 10 560 10 360 5 680 11 080 AGR0330
Royaume-Uni 2 400 2 240 2 650 2350 2340 2 710 2830 2640 2 890 2 730 AGR0331
R.F.A 960 3 410 2 620 2 950 3 290 3 180 2 890 3 380 3 490 3 840 AQR0332
Italie 6 140 7 020 7 770 6 960 7 880 7 280 8 100 9 500 8 680 8 450 AGR0333
, Espagne 430 2 580 3 390 4 280 4 100 3040 4 800 4 000 4 200 4 920 AGR0334
Principaux pays producteurs hors C.E.E. :
Chine 23 990 20 660 14 490 17 230 18 130 18 280 23 340 22 970 24 800 23 650 AGR0335
U.R.S.S : 30 100 29 500 31 070 32 300 43 900 41 300 42 400 47 290 67 380 58 110 AGR0336
U.S.A7 550 31 300 27 940 26 890 35 560 31 930 26 780 25 440 27 330 25 780 AGR0337
5 560 6460 6 180 7 500Inde 5 480 6400 8 020 9040 8 760 9460 AGR0338
Canada 10 520 10 100 12 570 15 040 18 720 16 710 8 410 13450 15600 10 080 AGR0339
5 730 8 130 .Turquie 4 870 2 520 3 980 6 580 5 010 7 010 6 510 6 420 AGR0340
Argentine 200 5 400 5 800 2 100 7 630 6 200 7 690 5 250 7 100 5 810 AGR0341
1961 1962 1963 BDM1958 1959 1960 1964 1965 1966 1967
Monde (2) 316 000 257 200 244 900 236 800 262 900 250 300 277 270 266 540 308 890 298 830 AGR0328
dont :
Ensemble de la CEE (1) 29 120 27 770 26 440 34 050 27 930 33 350 39 810 34 980 41 220 AGR0329
dont : France 9 600 11 540 11 010 9 570 14 050 10 250 13 840 14 760 11 300 14 290 AGR0330
Royaume-Uni 2 760 2 830 3040 2 610 3 970 3 050 3 800 4 700 3 470 3 900 AGR0331
R.F.A 3 690 4 520 4 960 4 040 4 580 4 860 5 210 4 370 4530 5 830 AGR0332
Italie 820 8 470 6 790 8 300 9 500 8 130 8 580 9 760 9400 9 600 AGR0333
Espagne 4 550 4640 3530 3940 4 820 4 870 3 980 4 260 4 880 5 650 AGR0334
Principaux pays producteurs hors C.E.E. :
28 000Chine (3) 28 950 25 500 26 000 25 700 AGR0335
U.R.S.S 76 570 69 110 64 300 66 480 70 780 49 700 74 400 59 690 100 500 77 420 AGR0336
U.S.A9 780 36 700 36 940 33 600 29 760 31 080 34 930 35 800 35 700 41 430 AGR0337
Inde 860 9 850 10 350 10 920 12 040 10 890 9 850 12 290 10 420 11 390 AGR0338
Canada 10 120 11 250 14 110 7 710 15 390 19 690 16 350 17 670 22 520 16 140 AGR0339
Turquie 8 670 7 990 8 590 7 130 8 580 10 140 8 440 8 030 8 070 8 110 AGR0340
Argentine 6 720 5 840 3 960 5 100 5 020 8 940 11 260 6 080 6 250 7 320 AGR0341
1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 BDM
Monde 332 530 315 550 317 970 343 110 346 820 377 270 360 340 355 820 417 480 390 700 AGR0328
dont :
Ensemble de la CEE (1) 41 610 39 900 36 590 41 880 43 140 43 020 47 430 44 990 46 620 44 470 AGR0329
14 460 15 350 18 050 17 850 AGR0330dont: France 14 990 12 780 19 140 15 010 16 120 17 350
Royaume-Uni : 3 470 3 360 4 240 4 810 4 760 5000 6 130 4 490 4 740 5 270 AGR0331
R.F.A 6 200 6 000 5 660 7 140 6 610 7 130 7 760 7 010 6 700 7 230 AGR0332
Italie 9 650 9 590 9 690 9 990 9 420 8 810 9 580 9 480 9 110 6 240 AGR0333
Espagne 5 310 4 630 4 130 5450 4560 3 970 4530 4 300 4 060 AGR03344440
Principaux pays producteurs hors C.E.E. :
Chine 27 000 28 500 32 000 34 500 36 000 AGR033531 000 37 000 41 000 43 000 45 000
vU.R.S.S3 390 79 920 99 730 92 000 85 990 109 780 83 910 66 220 96 900 62 140 AGR0336
U.S.A 42 900 39 740 37 290 44 620 "42 050 46 410 48 880 58 100 58 440 55 420 AGR0337
Inde 16 540 18 650 20 090 23 250 26 420 24 730 21 780 24 100 29 010 AGR033828 340
Canada7 690 18 620 9 020 14 250 14 510 16 460 14 290 17 080 19 860 AGR033923 520
Turquie 8 350 10 590 12 600 12 270 10 090 16 720 AGR034010 080 11 010 14 830 16 500
Argentine 5 740 7 020 5 200 7 900 6 560 AGR03414 250 5 970 8 570 11 200 5 300
19831978 1979 1980 1981 1982 1984 1985 1986 1987 BDM
Monde 450 060 428 780 446 110 453 700 481050 494 740 523 640 505 730 537 490 516 780 AGR0328
dont :
Ensemble de la CEE (1) 55 370 53 190 61 720 58 200 64 790 64 010 82 620 71 250 72 040 71 540 AGR0329
dont : France 20 970 19 540 22 760 25 360 24 790 33 030 28 820 26 470 27 220 AGR033023 780
Royaume-Uni 6 610 7 170 8 710 10 320 10 800 14 970 12 050 13 910 11 940 AGR03318 470
R.F.A 8 120 8 060 8 310 8 630 9000 10 220 9 930 AGR03328 160 9 870 10 410
Italie 9 190 8 980 .8 830 8 970 18 720 60 8 460 9 100 9 360 AGR03339 160
Espagne .4 810 4 080 3 410 4 410 4 270 6 050 5 330 5 770 AGR03346040 4 390
Principaux pays producteurs hors C.E.E. :
62 730 63 000 81 990 87 720 AGR0335Chine 52 000 55 210 59 640 87 820 85 870 90 040
57 680 87 000 78 500U.R.S.S 62 900 98 180 80 000 76OO0 78 080 92 310 85 000 AGR0336
58 080 76 440 65 860U.S.A 48 920 64 620 76 170 70 620 66 000 56 930 57 290 AGR0337
Inde 31 740 35 510 36 310 37 830 42 790 45 480 44 070 45 570 AGR033831 830 47 050
Canada 21 150 17 180 27 620 26 500 21 200 26 340 AGR033919 290 24 800 24 250 31 380
Turquie 16 800 17 570 17 650 16 44016550 17 000 17 230 17 030 19 030 18 930 AGR0340
Argentine 8 100 8 100 7 780 7 900 14 500 12 300 13 200» 8 700 8 900 10 100 AGR0341
(1) CEE des neuf de 1959 à 1968 ; CEE des dix de 1989 è 1974 ; CEE des douze depuis 197S. — (2) Période 1980-1963, Chine non comprise. — (3) La production annuelle en blé de la Chine de 1959 à 1963
est estimée à7 millions de tonnes. Les données jusqu'en 1988 se rapportent aux 22 provinces où vit près de 90 % de la population.
344TABLEAU 23
Productions agricoles par pays - Seigle
Source : Ministère de l'Agriculture et de la Foret Unité : millier de tonnes
1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 BDM
Monde (1) 18 800 19 800 19 900 19 700 20 800 18 600 19 900 20 400 20 100 20 900 AGR0342
dont :
Ensemble de la CEE (2) /// III III III III III III III ...3mdont: France 640 650 490 480 470 510 440 470 480 AGR0344
620R.F.A 2 730 3 310 3 030 3 120 3 280 4 100 3 490 3530 3 8205
3 020Danemark 390 470 270 360 330 280 190 290 310 AQR0346
330 510 530Espagne 380 460 500 410 490 510 490 AGR0347
470 150 190Portugal 120 150 180 180 160 170 2008
170Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S. (3)4 000 23 000 25 000 11 960 14 520 14 520 15 590 16 480 14 100 14 470 AGR0349
Pologne 6 300 6 760 6 490 6 150 6 170 4 850 5840 7 000 6560 7 440 AGR0350
2340R.D.A 1 940 2 030 2 420 2 990 2 860 2 290 2 390 2300 2 230 AGR0351
Chine ...2
740U.S.A 670 480 540 540 410 460 660 540 6903
370Canada 640 260 340 450 630 730 360 220 220 AGR0354
1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 BDM
Monde (1) 21 000 32 760 35 550 30 930 31 510 AGR034221 800 137 200 35 500 35 000 30 400
dont :
Ensemble de la CEE (2) 5 350 5 440 3 920 4 410 4460 4 900 3 940 3560 4 0603
dont: France 430 470 420 350 360 360 390 390 360 340 AGR0344
R.F.A 3 730 3 870 3 798 2 510 2 970 2340 3 610 2 820 2 700 3 160 AGR0345
Danemark 300 450 450 510 510 320 290 260 140 120 AGR0346
Espagne 520 530 390 350 450 450 390 350 350 3407
Portugal 210 180 140 120 170 170 170 210 140 1708
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S. (3) 15 740 16 090 16 320 16 700 17 000 11 880 13 620 16 230 13 150 12 990 AGR0349
8 290 7 700Pologne 7 340 8 110 7 880 8350 6 680 7 120 6 960 7 690 AGR0350
1 910 1 640R.D.A 2 370 2 130 2 130 1 500 1 730 1 670 1 890 1 9901
Chine ...2
600U.S.A 820 550 840 700 1 040 740 690 520 430 AGR0353
3004Canada 200 210 260 170 310 330 310 450 440
1968 1969 1973 1974 1975 1976 19771970 1971 1972 BDM
Monde (1) 33 450 32 660 23 740 27 660 25 440 AGR034229 310 27 720 30 920 28 370 28 790
dont :
Ensemble de la CEE (2) 4 070 3 700 3 400 3 850 3 700 3 270 3230 3 130 3 170 3 8003
dont: France 330 310 280 290 330 330 310 290 300 390 AGR0344
R.F.A 190 2 890 2 670 3 030 2 920 2 580 2 560 2 120 2 100 2 5405
Danemark 130 130 130 150 150 140 170 160 210 3206
Espagne 350 340 260 270 260 250 250 240 210 230 AGR0347
Portugal 200 170 160 160 170 130 160 150 160 1008
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S/S. (3) 14 100 10 950 12 970 12 000 9 630 10 760 15 220 9 060 12 000 8 480 AGR0349
Pologne 8 520 8 170 5 430 8 100 8 150 8 270 7 880 6 270 6 910 6 250 AGR0350
R.D.A 940 1 540 1 480 1 500 1 900 1 700 1 950 1 560 1 400 1 640 AGR0351
Chine 1 7002
U.S.A 590 800 990 1 290 740 670 490 450 420 4403
560 410 AGR0354Canada 330 420 570 630 340 360 480 520
1978 1985 1986 19871979 1980 1981 1982 1983 1984 BDM
Monde (1) 32 490 23 700 26 260 24 490 30 130 34 980 31 350 33 280 31 810 32 360 AGR0342
dont :
2 670 3440 3 170 2 990 2 9703Ensemble de la CEE (2) 3 780 3 230 3 270 2 730 2 620
290 350 300 230 300 AGR0344dont: France 430 350 410 330 330
1 600 1 820 1 770 1 600 AGR0345R.F.A 2 460 2 110 2 100 1 730 1 640 1 930
310 610 560 550 510 AGR0346Danemark 310 260 200 210 230
250 310 270 220 3207Espagne 250 220 280 210 170
90 100 100 100 1108Portugal 120 120 140 130 120
Principaux pays producteurs hors CEE :
16 200 10 500 15 740 15 300 16 000 AGR0349U.R.S.S. (3) 13 610 8 100 10 200 8500 12 500
8 760 9540 7600 7 070 6 820 AGR0350Pologne 7 930 5 230 6 570 6 730 7 790
1 720 2 090 2 510 2500 2 410 2 3101R.D.A 890 1 920 1 800 2 070
1 00022 000 1 400 1 300 1 400 1 000 900Chine 800 1 000 1 100
620 530 690 820 520 500 500 AGR0353U.S.A 660 420 480
670520 890 830 660 570 4904Canada 600 450 930
(1) Jusqu'en 1959, URSS non comprise. — (2) CEE des neuf de 1959 à 1968 ; CEE des dix de 1969 à 1974 ; CEE des douze depuis 1975. — (3) Jusqu'en 1959, rendement théorique sans tenir compte des pertes
subies à l'occasion de la récolte (estimées entre 10 et 20 %) .
11 - AGRICULTURE, PÊCHE 345TABLEAU 24
Productions agricoles par pays - Maïs en grain
Source : Ministère de l'Agriculture et de la Foret Unité : millier de tonnes
1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 BDM
Monde (1) 154 500 140 530 152 100 143 500 150 800 157 000 153 400 • 167 500 171 600 171 300 AGR0355
dont :
Ensemble de la CEE (2) /// III IIIIII III III III III III AGR0356
dont: France 460 190 400 690 480 1 760 1 420 AGR0357800 960 1 110
Italie 2 250 2 210 1 920 2 750 2400 3 410 3 50083 210 2 950 3 200
Espagne 510 540 610 450 650 710 760 620 710 770 AGR0359
Grèce 230 230 220 230 230 310 260 290 240 270 AGR0360
R.F.A 10 10 10 20 20 201
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.S.A 93 500 5 800 78 100 74 310 83 620 81 540 77 670 72 970 78 120 77 350 AGR0362
Chine 18 8103
Brésil 5 450 6 160 6 220 5 910 5 980 6 780 6 690 7 000 7 760 7 370 AGR0364
Roumanie 280 5 200 2 100 3 160 2 520 3 230 4 950 5 880 3 930 63405
U.R.S.S 300 6 200 6 600 4 800 5 800 3 700 3 700 14 660 9 860 4 620 AGR0366
Mexique 2 830 2 300 3 120 3 420 3 200 3 720 4 490 4 490 4 380 4 500 AGR0367
Hongrie 860 2 860 1 800 2 830 3 230 AGR03681 170 2 600 2 550 2 910 2 030
BDM1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967
Monde (1) 192 200 208 900 218 000 220 000 220 000 215 500 225 000 226 660 240 250 264 570 AGR0355
dont :
Ensemble de la CEE (2) 5 760 6 690 6440 5 180 7 620 6 130 6840 7 980 8 220 AGR0356
dont: France 1 710 1 860 2 810 2 470 1 860 3 870 2 100 3 420 4 330 4 1407
Italie 3 670 3 880 3 810 3 940 3 260 3 690 3 960 3 320 3 510 3 860 AGR0358
Espagne 920 960 1 010 1 070 920 1 100 1 200 1 140 1 150 1 1909
280 280 310 AGR0360Grèce 230 270 270 260 260 250 270
R.F.A0 10 20 20 40 50 60 100 130 200 AGR0361
Principaux pays producteurs hors CEE :
97 150 99 270 AGR0362U.S.A 85 250 92 090 92 370 103 930 90 140 103 750 104 580 120 9103Chine 22 720
Brésil 7 680 7 750 9 040 9 580 10 420 12 110 11 370 12 820 AGR03649 410 9 410
Roumanie 640 5 680 5 530 5 740 4 930 5 880 8 020 6 86056 020 6 690
U.R.S.S 10 230 12 020 18 700 24 290 23 460 8 030 8 420 9 170 AGR036614 300 19 700
Mexique 5 180 5 560 5 390 5 560 9 040 8 94076 010 6 420 8 450 8 680
Hongrie 2 830 3 560 3500 2 710 3 240 3 910 3 520 AGR03683 550 3 510 3 560
1968 BDM1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977
Monde (1) 251 120 264 980 260 040 307 800 305 390 310 390 293 230 324 670 334 020 346 230 AGR0355
dont :
Ensemble de la CEE (2) 9 670 11 070 13 270 14 690 14 230 16 910 14 690 16 830 13 810 18 390 AGR0356
dont: France 380 5 720 7 480 8 960 8 250 10 690 8 690 8 200 5 620 8 5007
Italie 3 990 4 520 4 750 4530 4 790 4 990 4 980 5 260 5 200 6 390 AGR0358
Espagne 1 470 1 510 1 850 2 060 1 920 2040 1 990 1 790 1 540 1 8909
Grèce 340 410 510 570 580 600 460 490 500 500 AGR0360
R.F.A 290 400 510 590 560 570 520 530 480 5801
Principaux pays producteurs hors CEE :
AGR0362U.S.A 111 590 16 400 104 140 140 730 141 570 143 430 118 460 147 250 157 890 163 210
Chine 28 570 30 380 31 110 33 140 34 110 27 5903
Brésil2 810 12 690 14 220 14 360 14 890 14 060 16 280 16350 17 930 19 260 AGR0364
Roumanie 7 100 7 680 6 540 7650 9 820 7400 7440 9 240 11 700 10 110 AGR0365
U.R.S.S 8 830 11 950 9 430 11 500 9 830 13 220 12 100 7 330 10 300 10 980 AGR0366
Mexique 9 360 8 500 9 000 9 500 9 400 8 350 7 780 8 460 8 940 10 1407
Hongrie 3 760 4 750 4 010 4 900 5 610 6 020 6 330 7 210 5 200 6 010 AGR0368
1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 BDM
Monde (1) 363 930 394 230 395 950 450 560 455 350 347 360 452 810 487 370 486 120 457 360 AGR0355
dont :
Ensemble de la CEE (2) 19 340 20 820 20 540 21 300 22 690 22 210 23 430 25 970 25 440 25 850 AGR0356
dont: France 520 10 410 9 320 9 150 10 450 10 510 10 480 12 450 11 680 12 4107
Italie 6 160 6 200 6 380 7 300 6 790 6 700 6 670 6 360 6 350 5 720 AGR0358
Espagne 970 2 210 2 310 2 160 2 330 1 800 2 530 3 410 3 420 3 560 AGR0359
Grèce 520 710 1 280 1 510 1 550 1 760 2 160 1 950 1 990 2 160 AGR0360
R.F.A 620 740 670 830 1 050 930 1 030 1 200 1 300 1 2201
Principaux pays producteurs hors CEE :
AGR0362U.S.A 180 010 197 210 168 790 208 330 213 300 106 040 194 930 225 480 209 550 179 440
Chine 31 670 40 620 62 710 59 300 64 100 68 350 73 600 64 050 71 130 74 4903
Brésil 13 530 16 310 20 370 21 100 21 920 18 370 21 160 22 020 20 540 26 820 AGR0364
Roumanie0 210 12 380 11 150 11 890 12 600 11 980 13 270 15 240 20 160 22 0005
U.R.S.S 8 950 8 400 8 000 12 500 13 000 14 400 12 480 14 800 AGR03669 450 13 000
Mexique0 910 9 250 12 210 13 060 13 960 12 150 10 990712 380 14 770 13 220
Hongrie 6 650 7 400 6 670 7 000 7 000 6 430 6 690 6 820 7 260 7 190 AGR0368
(1) Non compris l'URSS jusqu'en 1954. — (2) CEE des neuf de 1S59 à 1968 ; CEE des dix de 1969 à 1974 ; CEE des douze depuis 1975.
346TABLEAU 25
Productions agricoles par pays -Orge
Source : Ministère de l'Agriculture et de la Foret Unité : millier de tonnes
1948 1949 1950 1953 19541951 1952 1955 1956 1957 BDM
Monde (1) 44 500 2 500 • 57 800 61 500 65 600 69 300 69 400 55 700 83 700 77 800 AGR0369
dont :
Ensemble de la CEE (2) /// /// III III III III III /// III AGR0370
dont: France 1 270 1 430 1 570 1 660 1 730 2 240 2 520 2 670 6 410 36301
Espagne 430 1 460 1 500 2 150 2 200 1 480 2 210 1 720 1 550 1 880 AGR0372
Royaume-Uni 2 060 2 160 1 740 1 970 2 370 2 560 2 290 2 980 2 850 3 0003
R.F.A 280 1 670 1 990 1 760 2 070 1 920 2 080 2 310 2500 2 410 AGR0374
Danemark 460 1 570 1 620 1 770 2 130 2 180 2040 2 200 2 400 2 5605
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S. (3) 6 350 7 880 10 350 12 9507 000 7 110 7 760 8 480 AGR0376
Canada 3 380 2 620 3 730 5340 6340 5 710 3840 5 500 5 860 4 700 AGR0377
U.S.A 6 880 5 180 6 510 8 600 4 970 5 370 8260 8 740 8 210 9640 AGR0378
Turquie 2 170 1 250 2 050 2 700 3 200 3640 2 400 2 980 2 900 3 6509
Pologne 1 010 1 030 1 080 1 010 1 180 1 130 1 090 1 240 1 130 1 230 AGR0380
Australie 400 440 500 500 800 940 670 950 1 120 6901
1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 BDM
Monde (1) 85 000 84 200 99 000 85 900 100 200 103 400 110 500 106 300 116 510 119 180 AGR0369
dont :
Ensemble de la CEE (2) 15 610 17 410 17 600 20 750 22 810 23 840 24 880 26 000 30 290 AGR0370
dont: France 3 890 4 930 5 720 5 410 6 000 7 380 6 790 7 380 7 420 9 870 AGR0371
Espagne 1 780 2 090 1 590 1 740 2 160 2 070 1 930 1 890 2 010 2 580 AGR0372
Royaume-Uni 220 4 080 4 310 5 050 5 870 6 700 7 520 8 190 8 720 9 2103
R.F.A 2 830 3 220 2 720 3 740 3 560 3 910 3 360 3 360 3 870 4 730 AGR0374
Danemark 490 2340 2 800 2 810 3 300 3 400 3 900 4 130 4 160 4 3805
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S. (3)2 960 10 150 16 020 13300 19 500 19 800 28 600 20 300 27 880 24 660 AGR0376
Canada .'... 5 330 4 910 4 210 2 450 2 610 4 800 3 670 4 750 6 560 5 4107
U.S.A 10 390 9 190 9 390 8 610 9 500 8830 8 410 8540 8 560 8 120 AGR0378
Turquie 3 600 3 300 3 700 2 900 3000 4 290 3200 3300 3800 3 8009
Pologne 210 1 040 1 310 1 340 1 310 1 480 1 260 1 470 1 410 1 410 AGR0380
Australie 430 770 1 540 940 900 980 1 120 950 1 400 8301
1968 1975 1976 19771969 1970 1971 1972 1973 1974 BDM
Monde (1) 130 700 137 100 139 010 152 410 153 310 169 240 170 290 156 590 189 650 176 280 AGR0369
dont :
Ensemble de la CEE (2) 29 450 31 030 27 900 31 940 34 560 35 370 35 810 40 180 36 550 45 160 AGR0370
dont: France 9 140 9 450 8 150 10 950 10 040 9340 8 530 10 26018 990 10 470
Espagne 3 440 3 880 3 100 4 780 4 360 4 400 5 400 6 730 5 470 6 770 AGR0372
Royaume-Uni 8 270 8660 7530 9 010 9 130 8 510 7650 10 53038 560 9 240
R.F.A 4 970 5 130 4 750 5 770 6000 6 620 7 050 6 970 6 490 7 580 AGR0374
Danemark 5 050 5 250 4 810 5460 5 570 5430 5 970 5 150 4 800 6 1405
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S. (3) 28 900 32 650 38 200 36 000 67 180 67 300 54 210 35 810 69 500 52 690 AGR0376
Canada 7 080 8 240 9 050 10 260 11 280 10 220 8 800 9 520 10 300 11 800 AGR0377
U.S.A 9 210 9 220 8 920 10 070 9 220 9 180 6 620 8360 8 210 9 1508
Turquie 3 560 3 740 3250 4000 3 720 2 900 3330 4500 5 100 4 750 AGR0379
Pologne 1 490 1 950 2 150 2 400 2 750 3 160 3 910 3640 3 610 3 400 AGR0380
Australie 680 1 700 2 470 2 720 1 730 2400 2 510 3 180 2 840 2 3801
1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 BDM
Monde (1) 193 850 172 170 159 320 154 650 160 290 167 740 172 300 176 580 182 110 178 520 AGR0369
dont :
Ensemble de la CEE (2) 48 650 46 330 50 320 44 320 47 760 43 030 55 190 51 560 46 920 47 060 AGR0370
dont: France1 320 11 200 11 690 10 100 10 040 8 770 11 510 11 440 10 100 10 400 AGR0371
Espagne 8 070 6 250 8 700 4 760 5 270 6 660 10 790 10 700 7430 9 600 AGR0372
Royaume-Uni 9 840 9630 10 320 10 230 10 960 9 980 11 070 9 740 10 010 9 2303
R.F.A 610 8 180 8 830 8 690 9460 8 940 10 280 9 690 9340 8 570 AGR0374
Danemark 6 300 6 660 6040 6040 6 360 4 420 6 070 5 250 5 130 4 2905
Principaux pays producteurs hors CEE :
55 500 42 000 46 540 53 890 56 000 AGR0376U.R.S.S. (3)2 080 46 000 43 450 39 000 41 000
Canada 10 390 8460 11 390 13 720 14 070 10 210 10 300 12 390 14 630 14 3807
U.S.A 9 780 8 330 7 860 10 440 11 370 11 080 13 050 12 880 13 290 11 470 AGR0378
Turquie 4 750 5 220 5 300 5 900 6000 5 420 6 500 6 500 7000 6 9009
Pologne 3 630 3 780 3 420 3540 3650 3 260 3 550 4 090 4 410 4330 AGR0380
3 660 4 890 5 560 4 870 3 550 3 2701Australie 990 2 680 3 510 1 740
(1) En 1948 et 1949, URSS non comprise. — (2) CEE des neuf de 1959 à 1966 ; CEE des dix de 1969 à 1974 ; CEE des douze depuis 1975. — (3) A partir de 1954, série nouvelle de la F A O.
11 - AGRICULTURE, PÊCHE 347TABLEAU 26
Productions agricoles par pays - Avoine
Source : Ministère de l'Agriculture et de la Foret Unité : millier de tonnes
1948 1949 1950 1951 1952 1953 1956 1957 BDM1954 1955
Monde (1) 49 200 47 300 «57 300 58 800 59 300 58 370 59 460 64 300 62 700 59 300 AGR0382
dont :
Ensemble de la CEE (2) /// III III lit III III III III III AGR0383
dont : France 3 380 3220 3 310 3 690 3350 3660 2580 AGR03843 570 3640 4600
R.F.A. 2 710 3 690 2550 2840 2 620 2550 2 470 2450 2230 AGR03852 480
Espagne 400 500 500 500 550 440 450 540 AGR0386 •530 510
Royaume-Uni 050 3040 2 740 2660 2 820 2 870 2 750 2530 2 180 AGR03872480
Italie 490 420 550 510 510 600 550 510 580 AGR0388520
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S 8000 8400 9200 10 070 10 800 11 830 13 220 12 730 AGR0389 ;
U.S.A1 680 19 200 20 540 18 550 17 670 16 740 20 460 21 710 16 710 18 720 AGR0390 i
Canada 5 530 4900 6480 7530 7200 6 280 4 730 6 160 7 210 4 890 AGR0391 '
Pologne 2 400 2330 2 130 1 980 2350 2 170 2 070 2280 2 260 2540 AGR0392 ;
Australie 430 500 470 630 790 600 590 1 030 640 570 AGR0393
Suède . 790 840 810 790 790 900 860 600 1 130 850 AGR0394 .
1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 BDM
Monde (1) 63 100 57 100 59 500 51 500 50 900 48 300 45 200 46 660 48 570 50 780 AGR0382
dont :
Ensemble de la CEE (2) 9440 9 420 8920 9 270 9 110 8390 8 130 8340 9450 AGR0383
dont: France 2 640 2 820 2 730 2 590 2630 2880 2 310 2 510 2580 2 820 AGRÔ384
R.F.A 190 2040 2 180 1 910 2330 2 320 2 310 2 050 2340 2 720 AGR0385
AGR0386Espagne 520 520 530 500 510 470 460 370 440 490
AGR0387Royaume-Uni 170 2 220 2 090 1 850 1 770 1 460 1 350 1 230 1 120 1 390
AGR0388Italie 570 540 430 580 600 550 470 530 480 560
Principaux pays producteurs hors CEE :
AGR0389U.R.S.S 13 410 13 450 12 000 8900 5 700 4000 5000 6 190 9200 11 580
AGR0390U.S.A0 340 15 270 16 770 14 680 14 810 14 220 12 770 13 450 11 630 11 460
AGR0391Canada 5 330 5 310 6 150 4380 7 610 6990 5 510 6 170 5 780 4 690
AGR0392Pologne ....,' 2 670 2 480 2 770 2940 2 740 2830 2 240 2540 2 620 2 820
AGR0393Australie 580 850 1 380 1 000 1 250 1 240 1 270 1 100 1 940 720
790 1 180 1 080 AGR0394Suède 890 1 350 1 200 1 320 1 340 1 150 1 400
1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 BDM
Monde (1)4 240 65 150 55 490 57 670 51 300 54 380 51030 50 370 51 250 AGR038249 010
dont:
Ensemble de la CEE (2) 8 860 8850 7680 8 960 8 410 7880 6940 AGRÛ3838 160 8480 6500
dont : France 2 530 2 310 2 130 2530 2480 2 210 1 900 AGR03842080 1 950 1 430
R.F.A 890 2 970 2480 3640 2 890 3040 2 710 AGR03853480 3440 3000
Espagne 540 540 390 580 440 420 560 610 530 420 AGR0386
Royaume-Uni 1 220 1 310 1 220 1 360, 1 250 1 080 950 800 760 790 AGR0387
Italie 390 490 490 490 440 410 410 350 AGR0388460 500
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S1 640 13 070 14 200 15 000 14 090 17 520 15 300 17 000 16 410 AGR038912 500
U.S.A. 13 630 13 790 13 190 12 710 10 040 9680 8 910 6 160 10 900 AGR03909 550
Canada 5 590 5 730 5 670 5 820 4630 5040 3940 4 470 4 960 4300 AGR0391
Pologne 2 890 3 060 3 210 2800 3 210 3220 3 240 2920 2 700 2 550 AGR0392
Australie 720 1 250 1 650 1 360 740 1 110 870 1 140 1 190 990 AGR0393
Suède 520 1 130 1 690 1 940 1 630 1 210 1 690 1 340 1 280 1 420 AGR0394
1978 1979 1983 BDM1980 1981 1982 1984 1985 1986 1987
Monde (1)0 560 42 510 42 760 42 920 45 280 44 160 43 610 49 380 47 420 47 200 AGR0382
dont:
Ensemble de la CEE (2) 7 910 6940 6 970 6600 7060 5230 6 810 6 860 5230 4 970 AGR0383
dont: France 2 200 . 1 840 1 920 1 760 1 800 1 420 1 870 1 770 1 670 1 100 AGR0384
R.F.A 3 200 2 990 2680 3 110 2 070 2 510 2280 2 010 AGR03852660 2 810
Espagne 550 460 440 440 460 790 500 500 AGR0386680 680
Royaume-Uni 700 540 440 440 460 790 430 500 AGR0387680 680
Italie 460 430 420 360 310 430 400 360 AGR0388450 360
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S 18 510 14 000 15 300 15 540 14 000 17 300 21 930 22 800 AGR038915 000 20 510
U.S.A 8 650 7 760 7390 8 950 6 920 5 610 5 420 AGR03906650 6 870 7 560
Canada : 620 2 980 3 190 3 770 2 770 3250 2 990 AGR03912 910 2 670 2 740
Pologne 2 490 2 200 2 610 2380 2430 AGR03922 240 2 730 2600 2680 2 490
Australie 1 760 1 490 800 2300 1 860 AGR03931 130 1 620 1 370 1 520 1 560
Suède 550 1 650 1 570 1 820 1 560 1 270 1 900 1 670 1 490 1 490 AGR0394
(1) Jusqu'en 1949, URSS non comprise. — (2) CEE des neuf de 19S9 à 1968 ; CEE des dix de 1969 à 1974 ; CEE des douze depuis 1975.
348TABLEAU 27
Productions agricoles par pays - Riz (paddy)
Source : Ministère de l'Agriculture et de la Foret Unité : millier de tannes
1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 .4 BDM
Monde (1) 153 700 151200 160 900 166 700 181000 195 700 189 800 1206 700 218 300 ' 213 000 AGR0395
dont :
Ensemble de la CEE (2) /// /// • • /// ' • /// /// /// III /// III AGR0396
dont: France 10 20 10 60 90 70 50 80 100 110 AGR0397
Italie 620 610 710 750 930 930 860 880 660 6408
Espagne 240 280 • 240 250 320'• 390 380 370 380 400 AGR0399
Portugal 90 80 140 100 140 140 150 180 160 160 AGR0400
Grèce0 20 30 20 80 70 90 60 40 601
Principaux pays producteurs hors CEE :
Chine (3) 48 130 44 500 55 100 60 560 68 430 71 270 70 850 78 030 82 480 86 600 AGR0402
Inde7 080 47 720 43 420 31 950 34 350 42 320 31 830 41 340 43 100 37 9303
Indonésie (4) 5 890 6 550 9 000 9 310 9 960 11 000 11 850 11 250 11 400 11 450 AGR0404
Bangladesh5
Vietnam (5) 350 4600 2 210 2560 2 630 2460 2 310 2 630 3450 3 190 AGR0406
Japon 11 990 12 220 12 060 11 360 12400 10 300 11 390 15 480 13 620 14 330 AGR0407
U.S.A 740 1 850 1 760 2 080 2 180 2 390 2 910 2 840 2 240 1 950 AGR0408
1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 BDM
Monde (1) 227 900 228 100 241 000 244 600 248 700 260 100 266 800 254 230 253 170 276 230 AGR0395
dont:
Ensemble de la CEE (2) 890 720 830 790 680 750 610 720 870 AGR0396
dont: France 140 130 100 130 130 120 120 100 100 1207
Italie 740 710 620 700 660 560 620 510 620 760 AGR0398
Espagne 370 420 390 390 390 400 400 300 370 3709
Portugal 150 160 170 180 170 170 180 140 150 150 AGR0400
Grèce 70 70 80 90 60 80 110 100 80 90 AGR0401
Principaux pays producteurs hors CEE :
Chine (3) 82 000 89 000 88 000 AGR040285 000 83 000 85 000 92 000
Inde 45 260 44 710 51 300 52 210 47 870 55 730 58 600 45 980 45 660 56 4203
Indonésie (4) 11 970 12 400 13 150 12 400 13 430 11 760 12 630 13 650 14 060 14 340 AGR0404
Bangladesh5
Vietnam (5) ; 4 590 5 310 4 950 4 670 5 200 5 330 5 180 4 820 4340 4 890 AGR0406
Japon ..:4 990 15 630 17 110 16 640 17 360 17 100 16 800 16 120 16 550 18 7707
U.S.A 2 030 2 430 2 480 2460 3 000 3 190 3 320 3460 3 860 4 050 AGR0408
1968 1969 1972 1975 1976 1977 BDM1970 1971 1973 1974
Monde (1) 284 170 294 790 307 660 307 420 295 610 324 470 320 080 348 570 345 390 369 730 AGR0395
dont:
Ensemble de la CEE (2) : 730 1 060 990 1 040 870 1 180 1 140 1 640 1 490 1 300 AGR0396
1dont ; France 80 90 90 80 40 70 50 40 30 207
Italie 650 860 820 900 750 1 030 1 030 990 880 690 AGR0398
Espagne 360 410 380 360 350 390 370 380 410 3809
Portugal 150 180 200 160 160 170 130 120 130 100 AGR0400
Grèce 100 100 100 80 70 70 80 100 100 701
Principaux pays producteurs hors CEE :
Chine (3) 91 000 95 000 102 000 104 000 105 200 111 950 115 210 116 270 116 570 129 470 AGR0402
Inde 59 640 60 650 63 670 66 500 58 870 65 610 59 370 74 190 70 500 79 0103
Indonésie (4) 15 220 15 550 17 530 18 590 18 030 21 900 22 470 22 570 22 950 23 360 AGR0404
Bangladesh 15 130 19 360 16 930 19 140 18 500 19 440 AGR0405
Vietnam (5) 4 370 5 120 5 720 5 720 4 850 7 020 11 030 12 000 12 000 10 890 AGR0406
Japon8 760 18 190 16480 14 140 15 390 15 720 15 960 17 100 15 290 17 0007
U.S.A 720 4 120 3 760 3 820 3 870 4 210 5 100 5 800 5 310 4 500 AGR0408
1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 BDM
Monde (1) 386 300 379 810 399 110 411710 411900 451810 470 870 472 710 473 070 454 320 AGR0395
dont :
Ensemble de la CEE (2) 1 580 1 800 1 660 1 500 1 660 1 480 1 710 1 900 1 960 1 870 AGR0396
dont: France 40 30 20 20 30 40 40 60 60 607
Italie 950 1 110 970 840 1 010 1 020 1 010 1 120 1 140 1 050 AGR0398
Espagne 400 430 430 440 400 220 440 460 500 490 AGR0399
Portugal • 100 100 140 150 110 140 110 130 150 150 AGR0400
Grèce 90 90 90 80 90 80 90 90 100 1201
Principaux pays producteurs hors CEE :
171 420 174 790 176 590 AGR0402Chine (3) 138 200 143 400 142 990 147 040 155 110 171 180 181 190
Inde 80 740 69 000 80 310 80 360 68 000 90 050 87 990 95 820 90 700 77 9603
Indonésie (4) 27 780 26 350 29 650 32 770 34 100 35 300 38 140 39 030 39 730 38 670 AGR0404
Bangladesh 19 270 19 350 20 820 20 440 21 000 21 750 21 930 22 560 23 110 22 2505
Vietnam (5)0 040 10 500 11 680 12 570 13 780 14 370 15 530 15 870 16 000 16 300 AGR0406
Japon6 350 15600 12 190 12 820 12 840 12 960 14 850 14 580 14 560 13 3007
U.S.A 6 040 6 200 6630 8 290 6 990 4 520 6 300 6 120 6 050 5 790 AGR0408
(1) Jusqu'en 1954, URSS non comprise. — (2) CEE des neuf de 1959 à 1968 ; CEE des dix de 1969 à 1974 ; CEE des douze depuis 1975. — (3) Jusqu'en 1968, les données se rapportent aux 22 provinces
où vit 90 % de la population. — (4) Production des rizières Irriguées uniquement. — (5) Indochine entière avant 1980 (Cambodge, Vietnam, Laos...).
11 -AGRICULTURE, PÊCHE 349TABLEAU 28
Productions agricoles par pays - Pommes de terre
Unité : millier de tonnesSource :: Ministère de l'Agriculture et de la Forêt
1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 BDM1948
146 000 1229 300 216 400 221 200 251 700 264 200 243 400 295 600 231 500 AGR0409Monde (1) 165 000
dont :
Ensemble de la CEE /// III III III III III III III III AGR0410
12 070 16 850 13 900 AGR0411dont : France (2) 15 680 9650 12 940 11 070 13 640 15 840 13 750
R.F.A 23 550 20 880 27 960 24 100 23 850 24 540 26 790 22 890 26 770 26 300 AGR0412
4200 3 950 4 520 3840 3220 3 740 AGR0413Pays-Bas 5 870 4 610 4 110 4080
7360 7 920 9640 8 760 AGR0414Royaume-Un) 6 580 6 260 8 160 9 700 8 310 7 910
4550 3 810 4 310 3 950 AGR0415Espagne 700 2 560 2 870 3 720 3940 4 080
Principaux pays producteurs hors CEE :
56 200 60 900 65 600 70 300 75 000 71 800 96 000 87 800 AGR0416U.R.S.S
30 900 36 510 26 700 27 770 31 800 35 660 27 020 38 050 35 090 AGR0417Pologne6 760
18 150 18 500 18 500 18 500 18 500 18 500 18 500 18 500 AGR0418Chine
U.S.A 12 370 11 200 11 700 8 880 9 570 10 510 9 960 10 300 11 060 10 870 AGR0419
AGR0420Inde..
R.D.A2 420 8 510 14 710 14 870 13 940 13 970 16 750 12 110 13 560 14 530 AGR0421
1958 1967.1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 BDM
276 700 283 600 279 000 283 700 281 900 298 090 284 920 293 060 308 050 AGR0409Monde (1) 276 500
dont :
Ensemble de la CEE 55 100 60 530 55 380 58 040 61 660 51 760 47 760 48 210 52 380 AGR0410
12 200 14 890 14 310 13 380 15 960 11 550 11 210 10 600 10 390 AGR0411dont : France (2) 12 750
22 700 24 560 21 520 25 100 25 810 20 620 18 090 18 940 21 290 AGR0412RiF.A 22 680
Pays-Bas 3 610 3 310 4 170 3 720 3 950 3850 4 110 3230 4 120 4840 AGR0413
Royaume-Uni 6 590 7 030 7 270 6360 6 760 6680 7 060 7 580 6580 7 200 AGR0414
Espagne 4 300 4 590 4 620 4 920 4 150 5 070 4250 4080 4 420 4 490 AGR0415
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S : 86 500 86 600 84 370 84 310 69 680 71 800 93 640 88 680 87 850 95 460 AGR0416
Pologne5 840 35 750 37 850 45 200 37 820 44 870 47 860 43 260 46 140 48 620 AGR0417
Chine 18 500 18 500 18 500 27 000 27 000 27 000 27 000 27 000 AGR0418
U.S.A.2 050 11 150 11 680 13 320 12 100 12 320 10 940 13 210 13 930 13 860 AGR0419
Inde 2 590 3 670 4 060 3 550 AGR0420
R.D.A1 500 12 440 14 820 8430 13 280 12 890 12 870 12 860 12 820 14 060 AGR0421
1968 1977 BDM1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976
Monde (1) 315 450 289 410 311190 306 450 280 740 315 730 297 330 286 970 287 550 265 630 AGR0409
dont :
Ensemble de la CEE 49 250 44 250 45 950 44 750 41 360 40 860 42 430 40 250 36 940 46 980 AGR0410
7 790 AGR0411dont: France (2) 10 020 9 030 8000 8600 7380 7340 7 480 6 620 4 310
R.F.A9 200 15 040 11 640 AGR041215 980 16 250 15 180 13 680 14 350 10 850 9 810
Pays-Bas 5 040 4 700 5600 5 750 5580 5 770 6090 5000 4 780 5 750 AGR0413
Royaume-Uni 6 870 6 620 AGR04146 210 7480 7400 6530 8850 6 790 4550 4 790
Espagne 550 4 790 5300 4 860 5 270 5580 5 690 5340 5660 5880 AGR0415
Principaux pays producteurs hors CEE :
83 650 AGR0416U.R.S.S 102 180 91 780 96 780 92 300 78 330 108 200 81 020 88 700 85 100
Pologne0 820 50 300 50 300 50 000 41 150 AGR041744 940 48 730 51 930 48 520 46 430
Chine 12 030 AGR041832 030 36 030 38 030 40 040 40 900
U.S.A , 13 350 14 150 14 770 14 450 13430 13 590 15 520 14 510 16 030 16 090 AGR0419
7 170 AGR0420Inde 4 230 4 730 3 910 4640 4830 4450 4860 6220 7430
8 830 13 050 12 300 12 140 11 400 13 400 7 670 9 810 10 310 AGR0421R.D.A ; 12 640
- 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1986 19871984 1985 BDM
Monde (1) 276 070 284 470 230 260 258 030 264 860 287 560 311290 283 550 290 560 285 010 AGR0409
dont :
Ensemble de la CEE 45 360 42 740 40 740 40 080 40 450 34 790 41 690 43 020 40 170 41 350 AGR0410
dont : France (2) , 7 450 6640 AGR04117 132 6 610 6350 6640 5320 6 120 6 910 6 270
R.F.A 10 510 8 720 6 690 7680 7 050 5 670 7 270 7 900 7 390 6840 AGR0412
Pays-Bas 8 230 6 740 AGR04138 280 6 270 6440 6220 5 410 6 670 7 150 6 860
Royaume-Uni 7 330 6 490 7 110 6 210 6 930 5 860 7 400 6 890 6450 6 760 AGR0414
Espagne 5 360 5 160 5 380 AGR04155640 5 740 5 470 5220 5 980 5 930 5 120
Principaux pays producteurs hors CEE :
U.R.S.S8 120 75 900 AGR041690 300 67 020 72 000 78 000 82 910 85 510 73 010 87 190
Pologne 46 650 36 250 AGR041749 580 26 390 42 560 31 950 34 470 37 440 36 550 39 040
Chine3 030 14 040 15 540 15 530 15 040 50 020 48 040 26 790 25 040 29 050 AGR0418
U.S.A 16 570 15 770 13 740 15 360 15 840 15 150 16 450 18 470 16 400 17 500 AGR0419
Inde 8 130 12 730 AGR042010 120 8330 9600 9 900 9 950 12 150 12 570 10 420
R.D.A. .,0 780 12 540 9 210 10 380 9 800 7 060 11 910 12350 9 100 11 300 AGR0421
(1) Jusqu'en 1949, URSS non comprise. — (2) Non compris les jardins familiaux jusqu'en 1959.
350TABLEAU 29
Productions agricoles par pays - Café vert (1)
Source : Ministère de l'Agriculture et de la Foret Unité : millier de tonnes
1948 1949 1956 BDM1950 1951 1952 1953 1954 1-955 1957
Monde 2 170 2 130 2 140 2 330 2 440 2 490 2 480 2 880 2 530 3 180 AGR0422
dont :
Principaux pays producteurs :
Brésil (1) 1040 1070 1070 1080 1130 1110 1140 1370 980 1410 AGR0423
Colombie (1) 370 340 300 400 380 400 380 330 360 4704
Indonésie 10 10 40 50 50 60 60 60 70 705
Mexique (1) 50 60 70 70 90 80 90 90 1000 AGR0426
Côte d'Ivoire ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... AGR0427
Ouganda 40 20 30 40 40 40 60 70 60 808
Ethiopie (1)0 400 2000 50 50 50 609
Inde00 200 20 30 30 30 40 40 AGR0430
1965 1966 BDM1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1967
Monde 3 520 4 620 3 950 4 270 4 000 4 200 3 140 5 030 3 770 4 400 AGR0422
dont :
Principaux pays producteurs :
Brésil (1) 1700 2 630 1800 2 100 1620 1690 1040 2 290 1200 1510 AGR0423
Colombie (1) 460 480 460 470 450 470 490 490 460 480 AGR0424
Indonésie 80 90 90 120 120 100 80 110 110 150 AGR0425
Mexique (1) 100 100 120 130 160 140 140 160 180 1606
Côte d'Ivoire :.... ... ... ... ... ... ... 200 270 130 2907
Ouganda0 1100 90 .120 160 180 220 1600 AGR0428
Ethiopie (1) 50 60 700 90 100 170 140 150 1509
Inde0 500 50 . 60 70 60 60 60 80 AGR0430
BDM1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977
Monde 3 750 4 340 3 890 4 900 4 690 4 040 4 810 4 490 3 640 4 300 AGR0422
dont :
Principaux pays producteurs :
Brésil (1) 1060 1280 750 1670 1600 870 1650 1300 350 960 AGR0423
Colombie (1) 480 480 570 520 430 530 470 540 520 5704
Indonésie 160 180 190 180 180 160 160 190 190 1905
Mexique (1) 170 170 180 190 200 200 210 240 240 250 AGR0426
Côte d'Ivoire 200 280 240 240 2800 270 280 300 2907
Ouganda 190 230 200 200 180 230 190 180 200 1408
Ethiopie (1)0 170 210 220 170 170 130 150 180 200 AGR0429
Inde 60 70 60 110 70 90 90 90 80 100 AGR0430
1978 1979 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 BDM1980
Monde 4 380 4 980 4 800 6 030 4 930 5 580 5 140 6 030 5 130 6 140 AGR0422
dont:
Principaux pays producteurs :
Brésil (1) 1200 1330 1060 2 040 1000 1660 1340 1880 980 2 110 AGR0423
Colombie (1) 670 710 720 810 840 810 780 660 710 6504
Indonésie 190 250 290 310 270 240 280 330 360 3305
Mexique (1) 270 220 210 220 230 310 260 310 370 310 AGR0426
Côte d'Ivoire 160 280 250 350 250 270 80 300 260 2607
Ouganda0 120 110 140 150 170 200 210 190 2008
Ethiopie (1)0 190 190 200 200 220 240 250 180 180 AGR0429
Inde 120 110 150 1300 130 100 190 120 140 AGR0430
(1) Brési), Colombie, Mexique, Ethiopie : exportations ; production pour les autres pays.
11 - AGRICULTURE, PÊCHE 351

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