Optimisation des achats dans les PME-PMI

Guillaume Fernex

Description

Ecole: ESC WESFORD
Entreprise: Socamel
Niveau: BAC + 5
Mémoire traitant des causes qui rendent les achats complexes dans les PME et des solutions préconisées pour optimiser ses achats même lorsqu'on opère au sein d'une PME

Sujets

• Gestion et management

Informations

• Publié par: Le-stagiaire
• Publié le: 29 juin 2005
• Nombre de lectures: 3 621
• Langue: Français

Extrait

FERNEX Guillaume

Date de création : Date de dépôt : Niveau :

01.06.2005 29.06.2005 BAC 5 +

Optimisation des achats dans les PME-PMI

 

 

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INTRODUCTION........................................................................................................................ 4     Mutation des Achats en fonction stratégique ............................................................................. 5   1) Trente Glorieuses et économie de production .................................................................... 5   2) Passage à une économie de marché ................................................................................. 6   3) Gestion en flux poussés ..................................................................................................... 7   4) Passage en gestion en flux tirés......................................................................................... 8   5) Les Achats : nouveau levier de gains ................................................................................13   a)   Impact des achats dans le CA....................................................................................13   b)   Poids des achats dans le prix de revient ....................................................................14   c)   Impact des gains sur achats au niveau du résultat.....................................................15  

  Pièges et difficultés proposés par les achats en PME ...............................................................18   1) Distinction entre achats et approvisionnements................................................................18   2) L'effet de volume ...............................................................................................................19   3) Services achats aux effectifs restreints..............................................................................20   4) Autres freins à la compétitivité des achats.........................................................................21  

  Préconisations pour optimiser les achats dans les PME............................................................23   1) Actions d'optimisation avant la négociation........................................................................23   a)    .................................................................................24Analyse fonctionnelle du besoin   b)   Segmentation des achats...........................................................................................25   c)   Choix des meilleurs fournisseurs ...............................................................................25  

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    I ) Recherche de nouveaux fournisseurs........................................................................25   II ) Sélection des nouveaux fournisseurs........................................................................28   d)    .............................................................................................29Remise en concurrence   I ) Standardisation des références .................................................................................30   II ) Réduction du panel fournisseurs...............................................................................30   2) Actions d'optimisation après la négociation ......................................................................32   a)   Evaluation du fournisseur...........................................................................................33   b)   Solidité financière du fournisseur ...............................................................................34   c)   Faire ou faire faire......................................................................................................36  

  CONCLUSION ..........................................................................................................................38     REMERCIEMENTS ...................................................................................................................39     BIBLIOGRAPHIE.......................................................................................................................40    

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