La lecture à portée de main
Découvre YouScribe en t'inscrivant gratuitement
Je m'inscrisDécouvre YouScribe en t'inscrivant gratuitement
Je m'inscrisDescription
Sujets
Informations
Publié par | Thesee |
Nombre de lectures | 214 |
Langue | Français |
Poids de l'ouvrage | 4 Mo |
Extrait
N° d’ordre : 4069
THESE
Présentée à
L’UNIVERSITE BORDEAUX 1
ECOLE DOCTORALE
DES SCIENCES DE LA VIE ET DE LA SANTE
par Mlle Marine LANSARD
POUR OBTENIR LE GRADE DE
DOCTEUR
SPECIALITE : SCIENCES DES ALIMENTS ET NUTRITION
***********************
ROLE DES ACIDES AMINES DANS LA REGULATION DE L’EXPRESSION DES GENES
HEPATIQUES DU METABOLISME INTERMEDIAIRE CHEZ LA TRUITE ARC-EN-CIEL
(Oncorhynchus mykiss)
Soutenue le 30 Septembre 2010
Après avis de :
Mme Sophie TESSERAUD, Directrice de Recherches, INRA Rapporteurs
Mr Pierre FAFOURNOUX, Directeur de Recherches, CNRS
Devant la commission d’examen formée de :
Mr Paul HIGUERET, Professeur Université de Bordeaux 1 Président
Mme Dalila AZZOUT-MARNICHE, Maître de Conférences, Agroparistech Examinateurs
Mr Benoit FAUCONNEAU, Directeur de Recherches, INRA
Mr Jean-Charles GABILLARD, Chargé de Recherches, INRA
Mr Stéphane PANSERAT, Directeur de Recherches, INRA
Mme Sandrine SKIBA, Chargée de Recherches, INRA
REMERCIEMENTS
Ce travail de thèse a été financé par le projet européen AQUAMAX. Il a été réalisé à l’INRA
de Saint Pée-sur-Nivelle au sein de l’unité NuAGe dirigée par Sachi Kaushik puis par
Françoise Médale que je remercie vivement pour leur accueil au sein du laboratoire.
Je remercie sincèrement le Professeur Paul Higueret, Sophie Tesseraud et Pierre
Fafournoux ainsi que Dalila Azzout-Marniche, Benoit Fauconneau et Jean-Charles Gabillard
qui ont accepté respectivement d’être président, rapporteurs et examinateurs de cette thèse.
Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance à mon directeur de thèse, Stéphane Panserat,
pour la qualité de son encadrement scientifique et le partage de ses connaissances. Je
souhaite aussi le remercier pour sa grande disponibilité, ses conseils et son soutien au
quotidien.
Je remercie également très sincèrement, Sandrine Skiba, responsable scientifique de cette
thèse, pour sa confiance, son dynamisme, ses conseils et son aide précieuse tout au long de
ces années. Je la remercie de m’avoir accueillie dans son bureau me permettant ainsi de
pouvoir rédiger cette thèse dans de bonnes conditions.
Un très grand merci à Elisabeth Plagnes-Juan qui, avec patience et enthousiasme, m’a initié
à la culture cellulaire. Je la remercie aussi pour son aide et ses conseils en biologie
moléculaire ainsi que pour son soutien et son écoute. Travailler avec Elisabeth a été un réel
plaisir.
Je remercie aussi Iban Seiliez pour nos échanges concernant les manips et les résultats, ses
conseils et sa bonne humeur. Je souhaite également remercier Sachi Kaushik et Inge
Guerden pour leurs encouragements et la correction de l’anglais de mes articles.
Un merci tout particulier à Mélanie Larquier, Karine Dias et Charline Chauvin pour leur aide
dans l’obtention des résultats, leur écoute et les moments de détente.
Je tiens à remercier Christiane Vachot pour son aide lors des prélèvements et dans la
réalisation de certains dosages, Frédéric Terrier, Franck Sandres et Yves Hontang de la
pisciculture de Donzacq ainsi que Peyo Aguirre et Yvan Mercier d’avoir patiemment pris soin
de mes précieuses petites truites. Je remercie également Philippe Laborde de s’être occupé de nombreuses fois d’un autre type de petites bêtes bien plus méchantes ayant infecté mon
ordinateur.
Mes remerciements vont aussi à tous les membres de la station pour leur accueil chaleureux
et notamment, Geneviève Corraze, Marie-Christine Artola, Marie-Josée Elissalde, Elisabeth
Azcarraga, Maryse Pin, Marie-Josée Borthaire, Laurence Larroquet, Georges Choubert,
Didier Bazin, Stéphanie Fontagné, Anne Surget, Pantxoa Ostiz et Maïté Jorajuria pour leur
soutien et leur sympathie. Un grand merci aussi à tous les étudiants que j’ai pu rencontrer et
en particulier à Morgane, Cathy, Lénaïg, Emilie, Sergio, Thomas et Franco.
Enfin, mes profonds remerciements vont vers mes proches, famille et amis. Je tiens à
remercier de tout cœur mes parents et mes frères pour leur affection et leur soutien
indéfectible d’où qu’ils se trouvent à travers le monde. Une mention toute spéciale à Jérôme
qui a accepté de me suivre dans cette aventure jusqu'à Bayonne, m’a soutenue tout au long
de ces années et a toujours été présent y compris lors des moments de doute.
PUBLICATIONS ET COMMUNICATIONS
Liste des publications dans des journaux internationaux à comité de lecture
Lansard M., Panserat S., Seiliez I., Polakof S., Plagnes-Juan E., Geurden I., Médale F.,
Kaushik S., Corraze G., Skiba-Cassy S. (2009). Hepatic protein kinase B (Akt)- target of
rapamycine (TOR)-signalling pathways and intermediary metabolism in rainbow trout
(Oncorhynchus mykiss) are not significantly affected by feeding plant-based diets. British
Journal of Nutrition; 102: 1564-1573
Lansard M., Panserat S., Plagnes-Juan E., Seiliez I., Skiba-Cassy S. (2010) Integration of
insulin and amino acid signals that regulate hepatic metabolism-related gene expression in
rainbow trout: role of TOR. Amino Acids; 39: 801-810
Lansard M., Panserat S., Plagnes-Juan E., Dias K., Seiliez I., Skiba-Cassy S. Effect of
single amino acid leucine, methionine and lysine on carbohydrate and lipid metabolism-
related gene expression in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)) hepatocytes. Journal of
Nutrition, sous presse.
Plagnes-Juan E., Lansard M., Seiliez I., Médale F., Corraze G., Kaushik S., Panserat S.,
Skiba-Cassy S. (2008). Insulin regulates the expression of several metabolism-related genes
in the liver and primary hepatocytes of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of
Experimental Biology; 211:2510-8.
Skiba-Cassy S, Lansard M, Panserat S., Médale F. (2009) Rainbow trout genetically
selected for greater muscle fat content display increased activation of liver TOR signaling
and lipogenic gene expression. American Journal of Physiology: 297: 1421-1429
Panserat S., Hortopan G. A., Plagnes-Juan E., Kolditz C., Lansard M., Skiba-Cassy S.,
Esquerre D., Geurden I., Medale F., Kaushik S., Corraze, G. (2009) Differential gene
expression after total replacement of dietary fish meal and fish oil by plant products in
rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) liver. Aquaculture : 294 : 123-131
Panserat, S., Skiba-Cassy, S., Seiliez, I., Lansard, M., Plagnes-Juan, E., Vachot, C.,
Aguirre, P., Larroquet, L., Chavernac, G., Medale, F., Corraze, G., Kaushik, S., Moon, T. W.
(2009) Metformin improves postprandial glucose homeostasis in rainbow trout fed dietary
carbohydrates: a link with the induction of hepatic lipogenic capacities?. American Journal of
Physiology: 297: 707-715
Liste des communications dans des congrès nationaux et internationaux :
Communication orales :
Lansard M., Panserat S., Seiliez I., Polakof S., Plagnes-Juan E., Geurden I., Médale F.,
Kaushik S., Corraze G., Skiba-Cassy S. Plant-based diets for rainbow trout (Oncorhynchus
mykiss): Effect on hepatic insulin-TOR signalling pathways and intermediary metabolism.
th st th13 international symposium on nutrition and feeding in fish. 1 -5 June 2008, Florianopolis,
Brazil.
Lansard M., Panserat S., Seiliez I., Plagnes-Juan E., Skiba-Cassy S. Effets des acides
aminés sur l’expression des gènes du métabolisme intermédiaire dans des hépatocytes de
truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss). Journée Scientifique de l'Ecole Doctorale des
Sciences de la Vie et de la Santé. Arcachon, France. April 8, 2009.
Lansard M., Panserat S., Seiliez I., Plagnes-Juan E., Skiba-Cassy S. Hepatic Akt-TOR
signaling pathway and intermediary metabolism: Regulation in trout fed with plant based diet
and assessment of amino acids effect. European research project Aquamax “Sustainable
aquafeeds to maximise the health benefits of farmed fish for consumers”, Annual meeting.
Budapest, Hungary. October 26-28, 2009.
Skiba-Cassy S., Plagnes-Juan E., Lansard M., Seiliez I., Medale F., Corraze G., Kaushik S.,
Panserat S. (2008) Insulin reg