MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE

Annick Le Thomas

Description

Niveau: Secondaire, Lycée
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ECOLE PRATIQUE DES HAUTES ETUDES Sciences de la Vie et de la Terre MEMOIRE Présenté par : CLEMENT Marie-Claude Pour l'obtention du diplôme de l'Ecole Pratique des Hautes Etudes MELISSOPALYNOLOGIE EN NOUVELLE-CALEDONIE, IMPORTANCE DES SPECTRES POLLINIQUES DANS LA TYPIFICATION DES MIELS Soutenu le 20 juin 2002 devant le jury suivant : LANDAU Irène - Président LE THOMAS Annick - Rapporteur CALLEN Danielle - Examinateur LOUBLIER Yves - Examinateur SEMAH Anne-Marie - Examinateur FLAMINI Christian - Examinateur Laboratoire de Biologie et Evolution des Plantes vasculaires, Directeur : Mme Annick Le Thomas, E.P.H.E. (Sciences de la Vie et de la Terre) Chargée de Conférences : Mme Danielle Callen Laboratoire d'Etudes et de Recherches sur les Directeur : M. Michel Pépin Petits Ruminants et les Abeilles. A.F.S.S.A. _______________________________________________________________________________ Résumé L'analyse physico-chimique et palynologique de 150 échantillons de miel de Nouvelle-Calédonie dont 42 ont été traités (acétolysés) montre qu'ils sont de qualité variable et que

• végétation


• nouvelle calédonie


• spectre pollinique


• analyse physico-chimique


• miels de teinte foncée


• loublier yves - examinateur


• comportement de butinage des abeilles sur la végétation entourant les ruchers


• miel


• abeille domestique


• pollen analysis

Sujets

• Callen
• New Zealand
• Le Thomas
• Afrique
• Argentina
• Journal officiel
• Europe

Informations

• Publié par: sucun
• Publié le: 01 juin 2002
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• Langue: Français

Extrait

MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE ECOLE PRAT I QU E DES H AU T ES ET U DES Sc ie nc e s de la V ie e t de la T e rre MEMOIRE Présenté par : CLEM EN T M a rie -Cla ude Pour l’obtention du diplôme de l’Ecole Pratique des Hautes Etudes M ELI SSOPALY N OLOGI E EN N OU V ELLE -CALEDON I E, I M PORT AN CE DES SPECT RES POLLI N I QU ES DAN S LA T Y PI FI CAT I ON DES M I ELS  Soutenu le 20 juin 2002 devant le jury suivant : PrésidentIrène   LANDAU  LE THOMAS Annick  Rapporteur  CALLEN Danielle  Examinateur  LOUBLIER Yves  Examinateur  SEMAH AnneMarie  Examinateur  FLAMINI Christian  Examinateur Laboratoire de Biologie et Evolution des Plantes vasculaires, Directeur : Mme Annick Le Thomas, E.P.H.E. (Sciences de la Vie et de la Terre)[e-mail]  Chargée de Conférences : Mme Danielle Callen Laboratoire d’Etudes et de Recherches sur les Directeur : M. Michel Pépin Petits Ruminants et les Abeilles. [e-mail] _______________________________________________________________________________ Résumé L’analyse physicochimique et palynologique de 150 échantillons de miel de NouvelleCalédonie dont 42 ont été traités (acétolysés) montre qu’ils sont de qualité variable et que la plupart d’entre eux renferme du miellat.

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