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LRetRouvez-nous suR le web L a L e t t r e 1 Relations PResse & Publiques page 5 RécomPenses 2011 page 6 vendanges 2011 page 4 nouveautés : instants RaRes le ciRque page 3 D é c e m b r e 2 0 1 1 événements : gabRiel meffRe en asie page 2 Chers Clients & Partenaires, 'année 2011 touche à sa fin et déjà nos regards se tournent vers 2012.
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Publié le : lundi 26 mars 2012
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Source : gabriel-meffre.fr
Nombre de pages : 5
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Chers Clients & Partenaires,
’année 2011 touche à sa fin et déjà nos regards se tournent vers 2012. Noussommes dans la préparation des salons interna-tionauxVinisudfévrier, enProweinmars et enVinexpo Asie-PacificIls nousrendez-vous sont incontournables.mai. Ces en permettent d’aller à votre rencontre et d’être toujours plus à l’écoute de vos attentes pour vous proposer les vins et services qui vous correspondent. Ces salons sont aussi l’occasion de présenter le travail réalisé par nos équipes techniques, commerciales et marketing tout au long de l’année.Vinisud marquera ainsi le lancement officiel des gammesInstants Rares” et “le Cirquenous vous dévoilons dans ces pages la” dont philosophie… mais d’autres nouveautés sont également en préparation… Rendez-vous sur notre standVinisud pour en savoir plus!
Les fins d’année sont également l’heure des bilans.Notre chiffre d’affaires 2011 devrait se situer autour des 50 Mpour 22 M de bouteilles commercialisées,soit des chiffres stables par rapport à l’an passé.C’est une bonne performance dans un contexte économique mondial difficile. Ilest aussi très encourageant de voir la gammeLauruset les vins de notre Domaine de Longue Toquerécolter de plus en plus de médailles.La nouvelle gamme signéeGabriel Meffrerencontre aussi un accueil très favorable tant en France qu’à l’export.
Tout cela est le signe que le travail et les investissements réalisés depuis plusieurs années en interne portent leurs fruits.J’en félicite ici mes équipes et vous remercie pour votre soutien.Et en attendant de vous retrouver sur nos stands en 2012,permettez-moi de vous souhaiter,pour s et vos proches,de très belles fêtes de fin d’année.
Eric Brousse PDG
Dé c e m b r e 2 0 1 1
événements: gabRielmeffReenasiepage 2
nouveautés: instantsRaRes leciRquepage 3
vendanges2011 page 4
RelationsPResse& Publiquespage 5
RécomPenses2011page 6
RetRouvez-noussuRlewebwww.gabriel-meffre.fr www.gabrielmeffre.com
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é V é n e M e n t s
e x P o Rt Jebsena 20ans! LaHong-Kong Wine Fair 2011a été riche en événement cette année. Les vins Gabriel Meffre étaient présents sur le stand deTelford, impor-tateur de la gamme “Gabriel Meffre” et sur le stand deJebsen Fine Wines, importateur de la gamme Laurus. Les animations mets/vins menées conjointement par un Chef cuisinier local et Anthony Taylor ont remporté un vif succès sur le stand de Telford. L’autre moment fort du salon fut ledîner de galaorganisé pour fêter les 20 ans de Jebsen Fine Wines. Pour Yash Ghienne & Anthony Taylor, ce fut l’occasion d’échanger directement avec les distributeurs et les acheteurs vins locaux comme Oliver’s (équivalent de Fauchon en Asie), chez qui nos vins sont très bien représentés. Pour cette belle occasion, les principaux partenaires de Jebsen étaient présents, parmi lesquels Baron Philippe de Rotschild, Penfolds, les cham-pagnes Bollinger… Nos vins bénéficient là d’un partenaire de qualité qui contribue à la très belle image de Gabriel Meffre à Hong-Kong et en Chine.
L’équipe Jebsen
Anthony Tayler avec Mme Helen Coetzee, Directrice des Achats Vins OLIVER’S et M. Steve So, Distributeur
Anthony sur le stand Telford
Anthony &Yash avec M. Jebsen
focussuRcaRolineJones
Depuis plusieurs années maintenant, Gabriel Meffre accueille un œnologue venu de l’étranger pendant la période des vendanges et des vinifications. C’est Caroline Jones,Australienne qui est venue travailler avec l’équipe de la Maison pour ce millésime. “Expatriée à Londres depuis quelques années après des études d’œnologie, j’ai fait les vendanges en Australie à Margaret River, puis en France à Banyuls et Sainte Cécile lesVignes. J’aime particulièrement la France et ses vignobles. Mon ami est français et ensemble, nous avons le projet d’acheter un Domaine dans la région. Mes deux missions principales ici sont la vinification des vins du Château la Bégude et assurer le relais œnologique en cave de l’équipe “terrain” constituée par Christophe & Yannick.”
V e n d a n g e s2 0 1 1
vigilance &PRésence: les motsd’oRdRePouRun millésime 2011de q ontrasté, hétérogène, compliqué… les qualificatifs a renCdu la tâche difficile à nos œnologues et chefs de cultur pas pour définir le millésime 2011. La météo obs la période de maturation des raisins et au cours Véronique, Sylvain, Christophe et Caroline nous expliqu 2011 est une année “exceptionnelle”...
Christophe, Jérôme & Caroline
Lettre GM: Christophe Roux, vous êtes ChefJérôme de Culture au Domaine de LongueToque. EnDomaines quoi cela consiste? spécialem en Costiè Toute l’année, je m’occupe constat sur ce Domaine? s du domaine avecYannick er Spécialisé: taille, ven-JM : Oui,vigilance extrême et présence dans ivi des parcelles pour déci-ses vignes étaient les deux clés pour réussir traitements… Au moment sa récolte cette année. Mais je savais que les upervise l’équipe de ramas-récoltes ne seraient pas si précoces car, à Grand ose d’environ 8 personnes, Escalion, nous sommes plus soumis au climat  mêmes.Nous travaillons du Languedoc qu’à celui de laVallée du Rhône. ant les vinifications. La pression des maladies comme l’oïdium et le mildiou était très forte. Savoir positionner le t-elle été une année parti-dernier traitement au bon moment était pri-mordial. Aufinal, les vendanges ont débuté le été très capricieuse.Après 30 août et se sont terminées le 20 septembre, erbe, sans froid ni pluies ce qui est globalement dans la moyenne des ons eu une belle floraison, autres années. En cave aussi il fallait être très e grappes par pieds. Nous vigilant. Les fermentations ont eu tendance à les vendanges seraient pré-s’éterniser sur la fin. C’est un millésime délicat turation s’est faite attendre de ce point de vue là. Mais au final, la qualité  causeun mo s de juillet très mauvais. La V i g n o b L e s est bien au rendez-vous. Notre production chaleur est finalement revenue tardivement. s’élèvera à 270 Hl en AOP Costières de Nîmes Cette année, pour récolter de beaux raisins, rosé, 1300 Hl de rouge et près de 500 Hl en il fallait être très présent dans les vignes. Les Vin de Pays. vendanges en vert étaient primordiales. Nous avons beaucoup trié pour ne pas surcharger Véronique Torcolacci& Sylvain Jean, vous êtes les vignes. Œnologues. Comment travaillez-vous avec les Guillaume Blisson,Directeur desVignobles & partenaires vignerons de la Maison? Achats Vins: “C’estvrai, 2011 est un millé-SJ :Pendant toute la durée des vendanges, je sime où il fallait être très présent. Le prin-visite l’ensemble des vignerons avec lesquels temps chaud annonçait des vendanges pré-je travaille toute l’année, soit environ une coces puis l’été pluvieux a changé la donne. vingtaine sur les cinquante partenaires de Compte tenu des conditions climatiques, la Maison. Selon leur demande, j’interviens nous avons choisi d’effectuer un traitement sur le suivi des maturités et des vinifications au cuivre au mois d’août. Le travail effectué pour partager sur les techniques de travail, sur en amont dans les vignes puis cette dernière leurs envies… tout en m’assurant du respect intervention ont permis d’obtenir des raisins de notre cahier des charges. Ensemble nous de très belle qualité.” élaborons les vins et je présélectionne les cuvées en vue des futurs achats. 2011 était une “année de vigneron”! La présence dans les vignes, le suivi minutieux de chaque par-Pour Guillaume, il est en effet indis-celle était essentiel. En parallèle, je m’occupe pensable d’avoir une personne en cave du parc de barriques de la Maison, soit près qui connaisse bien les techniques de de 500 barriques réparties sur notre site de vinification.“Véronique, Jérôme ou moi-Gigondas et chez nos vignerons partenaires. même ne pouvons pas être dans la cave VT : Dèsle 3 août, j’ai commencé à faire toute la journée car nous devons suivre le tour des parcelles avec nos partenaires, l’ensemble de nos partenaires. Caroline est en Languedoc et enVallée du Rhône. La là pour nous prévenir très vite des évo-période des vendanges a été très longue cette lutions des vins en cuve, ce qui nous fait année puisque les premières ont débuté le gagner en réactivité. Sans parler du fait 16 août (Sauvignons du Languedoc) et les qu’il est enrichissant pour toute l’équipe derniers ramassages ont eu lieu le 6 octobre d’échanger nos expériences avec une per-(Châteauneuf du Pape).Au gré de la météo, sonne venant d’horizons différents!” nous devions soit aller très vite, soit attendre.
Guillaume & Véro
nir de belles couleurs mands. Nous devions a que les degrés ne soient il a fallu jongler dans le été abondante et il fallait pouvoir loger tous les vins sans en altérer la qualité.
Guillaume, parlez-nous des spécificités du Domaine de LongueToque sur ce millésime. GB :Il y a eu deux nouveautés principales en fait. La première est technique: nous avons installé un conquet fixe vibrant à l’entrée de la cave. C’est une vraie amélioration qualita-tive !Nous avons d’ailleurs produit 70 Hl de très haute qualité, soit 1/3 de plus que l’an passé. La deuxième nouveauté est que nous avons vinifié au domaine les raisins du Château La Bégude, un de nos domaines partenaires en Gigondas. C’était un véritable challenge en termes d’organisation car nous avons doublé le volume habituel travaillé en cave. Ensemble, les deux domaines ont représenté 120 tonnes de raisin, soit l’équivalent de 100 bennes de tracteurs.
Les vinifications sont maintenant terminées. Quels sont vos premiers commentaires sur les vins ? VT : Avecun rendement moyen de 24 à 25 Hl/Ha, nos Gigondas s’annoncent puis-sants, avec beaucoup de gras et des couleurs sombres. JM :En Costières, même chose. Le millésime est caractérisé par la puissance, l’ampleur des tanins. Le rendement moyen sur le domaine est de 60 Hl/Ha. SJ :Les Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages seront gourmands, fruités, friands.A boire relativement rapidement. GB : Clairement,le travail à l vinification fera la différence Nos équipes ont réalisé un trav sur nos domaines et auprès de vignerons. On sent déjà le rés premières dégustations: des vi intenses, aux tanins élégants Nous pouvons sans aucun dout ce nouveau millésime!
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n o U V e a U t é s
instantsRaRes
e plus en plus de connaisseurs choisissent leurs vins dans les grands magasins car ils proposent, au-delà s sélections “pour tous les jours”, des vins expressifs élégants pour des occasions festives. C’est en partant  ceconstat que nos œnologues ont élaboré cette uvelle gamme,aboutissement d’une sélection très icte des meilleures parcelles de vignes donnant des isins particulièrement concentrés.
Grâce à le uent la qua s vins struct nt élaborées unies pour t nstants Rare
A ce jour Côtes du hône rouge “Vionnier” e
cateur, ils res-es raisins dans Ces cuvées ne onditions sont faire vivre des
res se décline e”, Côtes du Rhône blanc ge “Granit”
leciRque, vindefRance
“Le Cirque”est une nouvelle gamme de vins de France fruités et modernes qui rend hommage à une tradition très française: lecirque itinérant. La nouvelle dénominationVin de France permet à nos œnologues,comme les gens du cirque itinérant,de voyager à travers tout le pays à la recherche des meil-leures cuvées pour créer des vins gour-mands et abordables. Rondeur et onctuosité en bouche, apportées par un taux de sucre rési-duel entre 8 et 10 g/l,sont les caractéristiques de ces vins fruités et charmeurs.Faciles à boire et à marier à la cuisine d’aujourd’hui,ils séduiront tout particulièrement les consommateurs occasionnels friands de nouveautés et sensibles au bon rapport qualité/prix. La gamme se décline en rouge, rosé et blanc,avec ou sans nom de cépages. Conditionnésen bouteille allégée en verre et capsule à vis,ils sont également pratiques et respec-tueux de l’environnement.
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r e L at i o n sP r e s s e& PU b L i
f R a n c e lesvins gabRiel meffRechez guy savoy*** C’est chez lecélèbre Chef parisien(3*** au Guide Micheli que s’est tenu le 29 novembre dernier un dîner de presse où l gamme Lauruset les vins duDomaine de LongueToqueétaie à l’honneur. Organisée avec le concours de Rouge Granit, notre agence d relations presse, la soirée avait pour objectif de présenter à un petit très ciblés l’évolution des 2 gammes prestiges de la Maison. La Re Les Echos, le Monde,V & S News,Wands, Le Rouge & le Blan supports présents et ont pu échanger avec les œnologues Les mets du Chef triplement étoilé se sont mariés auxCondrieu, Hermitage, Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et Muscat de Beaumes deVenisela de ’ s nt
Le Chef Guy Savoy
etsuRleweb ?… Notre site internet s’offre une petite cure de rafraîchisse-ment :plus clair, plus lisible, plus d’informations dans “notre histoire” et surtout, plus de documents à télécharger direc-tement. Dans la rubrique “accèspresse & pro”, vous retrouverez par exemple, classés par marque, les fiches techniques, brochures, visuels d’étiquettes et de bouteilles, en basse et haute définition. La mise à jour de ces informations est en cours de finalisation mais n’hésitez pas à vous connecter dès à présent. Vous pouvez aussi suivre notre actualité surFacebooketTwitter www.facebook.com/gabrielmeffre.gigondas devenez fan www.twitter.com/GabrielMeffre
b r è V e s
un filmsuRlavinification
Ce sont près de deux années de travail qui ont été nécessaires à lasociété de pro-duction Mediadreams basée à l’Isle sur la Sorgue pourréaliser le tout premier documentaire sur l’ensemble des étapes de l’élaboration d’un vin.
De la plantation d’une vigne jusqu’àl’expédition des vins en bouteilles, la Maison Gabriel Meffre a mis ses installa-tions et une partie de son personnel à la osition de l’équipe de tournage afin leur expliquer de manière détaillée emble des travaux réalisés tout au long e année dans les vignes et en cave. Le ltat donne un film de 52 mnacces- maisnéanmoinsprécis quis’adresse s les curieux en matière d’élaboration in.
ocumentaire sera trèsprochainement onible à la vente en DVDainsi que ans notre Caveau, au Domaine de Longue Toque, en version française et anglaise. Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre inter-l o c u t e u r habituel.
…etsuRgabRiel meffRe Fort du partenariat établi au cours de la réalisation du documentaire sur lavinification, Mediadreams a égalementélaboré un film de présentation de la Maison Gabriel Meffre permettant de mieux faire connaître nos valeurs. Une version anglaise est en cours de finalisation. Retrouvez les prochainement sur le site www.gabr iel-meffre.fr >>accèspresse & pro>>rubrique “vidéos
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r é C o M P e n s e s2 0 1 1
LAURUS Decanter Châteauneuf du Paperouge 2009>>4**** “Highly Recommended” LarevueDuvinDeFrance Guide des MeilleursVins à moins de 20e Crozes-Hermitagerouge 2009>>14/20 WineSpectator Condrieu blanc2010>>92/100 “Très plaisant… finale riche… belle minéralité” Hermitagerouge 2009>>92/100 “Chaleureux et séduisant… finale dense” Châteauneuf du Paperouge 2009 >>92/100 “Dense et ample… finale longue… belle tenue… harmonieux et net”
DOMAINE DE LONGUE TOQUE cuiSine& vinSDeFranceHorSSérievinS Vacqueyrasrouge 2009 “Dans ce millésime, il se présente sous son meilleur jour… Ampleur, gras, fruit… des tanins mûrs et fondus posés sur une assise fraîche…” LepointSpéciaLvinS Vacqueyrasrouge 2009 “15/20… Bouche large assez puissante, riche, beaucoup de matière, long, savoureux” robertparker Vacqueyrasrouge 2009 “90/100 – “Travail formidable… notes éblouissantes et pures de baies noires… une texture ample, délicieuse et veloutée… la séduction à l’état pur” Gigondasrouge 2010>>92/100“Un bouquet impressionnant de fruits noirs… très belle concentration… tanins doux…” Gigondas “Hommage à Gabriel Meffre” rouge 2010>>93/100 “La “top” cuvée… un Gigondas puissant et ample… un vin complexe qui vieillira très bien 10 ou 12 ans”
GABRIEL MEFFRE WineSpectator Côtes du RhôneVillages Plan de Dieu “Saint Mapalis”rouge 2009>>89/100 Vacqueyras “Saint Barthélémy”rouge 2009 90 >>/100 Gigondas “Sainte Catherine”rouge 2009 >>90/100
nouveLobServateur– SpéciaLvinS Vincent”Côtes du Rhône “Saintrouge 2010 “Densité, saveur… rouge assez puissant avec du fond: notre préféré…”
LarevueDuvinDeFrance Guide des MeilleursVins à moins de 20e Ventoux “Saint Pétrarque”rouge 2010 >>14/20“Bonne sélection, fruitée… poivrée aux tanins solides…” Vincent”Côtes du Rhône “Saintrouge 2010 >>14,5/20“… Rouge profond et expressif… finale puissante…”
LOUIS BERNARD LarevueDuvinDeFrance Guide des MeilleursVins à moins de 20e Crozes- Hermitagerouge 2010 >>13/20“Bien fruitée… une bouteille aux tanins fermes. Bonne sélection.”
WineSpectator Châteauneuf du Paperouge 2009 >>88/100 “Solide, notes franches de fruits…” Côtes du RhôneVillagesrouge 2009 >>88/100 “Charnu, franc…”
varMatinHorSSérie  “Lesmeilleurs rosés du monde” Tavelrosé 2010>>85 points “Nez intense, bouche charnue et longue… Un Tavelde belle qualité qui a séduit le jury.”
84190 gigondas - FranCe tÉl. 33 (0) 4 90 12 32 32Fàx 33 (0) 4 90 12 32 29 gabriel-meffre@meffre.com www.gabriel-meffre.frwww.gabrielmeffre.com
PuBlIcàTION :gàBRIEl MEffRE - gMdF rÉDàcTION :VàlÉRIE VINcENT CONcEpTION :www.RàISONBlEuE.cOm impRESSION :impRImERIE LàffONT PhOTOS :PhIlIppE MÉDàRD/gàBRIEl MEffRE
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