Le programme 2011 - Plantes rares et jardin naturel

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Publié le : mercredi 28 mars 2012
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Source : plantes-rares.com
Nombre de pages : 13
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Faire son potager, adhérer à une amap pour
acheter ses légumes, manger bio, tenir compte
de la saisonnalité...
Pour cette nouvelle édition de Plantes rares
et jardin naturel, l’idée de se pencher sur les
plantes qui nous nourrissent nous est venue
tout naturellement à l’esprit. Toutefois, ce
n’est pas uniquement des plantes potagères
ou comestibles dont il sera question. Nombre
d’animations et de sorties traiteront aussi des
plantes qui régénèrent le sol et nourrissent les
insectes ou les oiseaux...
Plus largement encore, nous souhaitons parler
de la terre nourricière ; aborder les questions
préoccupantes de la gestion des ressources
et de l’évolution des pratiques agro-
nomiques qui permettront d’assurer
l’alimentation de l’humanité dans
les meilleures conditions.
Jean-Henri Fabre
(1823-1915)
entomologiste
et naturaliste.
Association «Plantes rares et jardin naturel», 190, cours Joël Estève 84830 Sérignan-du-ComtatConférencesConférences
SamediSamedi 16 avril16 avril
Jardins méditerranéens, jardins multiples. Les messicoles : plantes compagnes des céréales et des hommes.
Louisa Jones, auteur journaliste, Pierre Sellenet, La Garance Voyageuse,
11h, salle Diane de Poitiers. 11h, salle Diane de Poitiers.
Énergie (g)astronomique ou comment les plantes nous offrent le soleil. Santé du sol, santé des plantes.
Jean-Pierre Vigouroux, Les Écologistes de l’Euzière, Jane Lambert, jardinière
14h, ancienne salle des fêtes Edmond Achaume. 11h30, ancienne salle des fêtes Edmond Achaume.
Techniques de culture naturelle dans le potager. Les cucurbitacées dans la littérature et les arts graphiques.
Marianne Demond, jardinière d’Epicurium. Michel Valantin, Association États des Lieux,
14h30, salle Diane de Poitiers. 14h, salle Diane de Poitiers.
Les plantes nourricières : voyages et réfl exions. Nourrir ou préserver la planète : faut-il choisir ?
Sophie Mathe, Direction de l’Enseignement du MNHN, Quand la recherche s’en mêle !
15h, Harmas Jean-Henri Fabre. Jacques Wery, professeur d’agronomie Supagro Montpellier,
Attention cette conférence se déroule hors du site de Plantes rares Secrétaire exécutif de la Société Européenne d’Agronomie.
et jardin naturel (voir plan p. 22) 14h, ancienne salle des fêtes Edmond Achaume.
Les salades sauvages. Faire un jardin semi-sauvage.
Philippe Martin, Association Matorral, Marie-Claude Paume, botaniste photographe,
16h, ancienne salle des fêtes Edmond Achaume. 16h, salle Diane de Poitiers.
Les épluchures, bavardages et recettes. La terre nourricière, un enjeu prioritaire aujourd’hui.
Andrée Maureau, auteur Pierre Rabhi, agroécologue et philosophe,
16h30, salle Diane de Poitiers. 16h30, ancienne salle des fêtes Edmond Achaume.
InvitéInvités
Louisa Jones Pierre Sellenet
Jean-Pierre Vigouroux Jane Lambert
Marianne Demond Michel Valantin
Sophie Mathe Jacques Wery
Philippe Martin Marie-Claude Paume
Andrée Maureau Pierre Rabhi
4 5EExpositionsxpositions
Gyymnasemnase Gyymnasemnase
100% botanique. Qu’est-ce qu’une «Plante Gachette» (Stylidium)?
Philippe Martin, Association Matorral. William Téocchi, samedi et dimanche, 10h30.
Oiseaux de nos jardins, plantes et arbres nécessaires à leur alimentation. Hybridation, entretien et plantation des iris.
L.P.O. Grand Avignon. Bernard Laporte, Iris en Vivarais et Société Française des Iris et plantes
Bulbeuses, samedi et dimanche, 10h30 et 15h.Les plantes carnivores, comment ça marche.
William Téocchi. Réponses à vos questions sur les orchidées.
Hyacinthe et Rose. Joël Jacq,, 10h30 et 16h30
Reproductions des illustrations de l’ouvrage «Hyacinthe et Rose», Découverte des saveurs arômatiques méditerranéennes
texte de François Morel, peintures de Martin Jarrie, Editions Thierry Magnier à travers des dégustations de sirops.
sur le stand de la librairie L‘Eau Vive Moulin Monetti, devant le gymnase samedi et dimanche à 11h30
La vie des plantes carnivores.
William Téocchi, samedi et dimanche, 14h30.
Fruits sauvages comestibles.
Peintures de fl eurs et de fruits, animées d’insectes. La Voie des Fleurs,, 15h.
Sylvie Pelissier. Grand buffet botanique.
Les Écologistes de l’Euzière et Etats des lieux, samedi, 14h et 16h30,
dimanche, 11h30, 14h et 16h30.
Saveurs méditerranéennes.
Dégustation de quelques recettes de l’ouvrage «Alimentation et santé»Le Japon, un immense jardin.
Centre social Oustau de l’Aygues. Cédric Basset.
Comment préparer l’installation d’un verger familial.Agenda 21, le projet du territoire de Sérignan du Comtat
Pierre Michelot, samedi 15hExposition, informations, en collaboration avec le CAUE du Vaucluse.
Démonstration de greffage pour la sauvegarde
Les plantes nourricières dans l’œuvre de Jean-Henri Fabre des variétés fruitières anciennes.
Les compagnons de l’Harmas de JH Fabre. Jean-Pierre Bernard et l’association Fruits Oubliés PACA, voir horaires sur le stand.
Ruche vitrée.
François Vigne, apiculteur, devant le gymnase.
LLecturesectures
«Hyacinthe et Rose»
Texte de François Morel, Editions Thierry Magnier, NNaturoptèreaturoptère
lecture par Liam Rozier, samedi 14h30, 7, 8, 9 animations dans mon jardin neuf
rdv Gymnase stand librairie L‘Eau Vive. Toute la journée des animations autour des plantes nourricières, dans
Colette en ses jardins le cadre de la visite du Naturoptère : entrée 1/2 tarif sur présentation du
bracelet d’entrée à Plantes rares et jardin naturel.Les Compagnons de la Pierre Blanche et les Contelles
dimanche, 16h, rdv à l’accueil.
6 7Samedi sur le parcSamedi sur le parc
Biodiversité et pratiques écologiques au jardin potager.
Jean-Luc Danneyrolles, le Potager d’un curieux,10h30, stand n°42
Fougères et plantes de sous-bois, intérieur ou extérieur?
Olivier Ezavin, le Monde des Fougères, 11h, stand n°21
Lavandes vraies, lavandes aspic, lavandin :
leurs différences et leur complémentarité au jardin. Plantes de protection du jardin.
Lavandes et compagnie, 11h30h, stand n°28 Philippe Bambust, Association Layanan,
Plantes asiatiques comestibles peu connues. au centre du parc, horaires sur place.
Marion Basset-Lennoz, la Pépinière des Avettes, 14h, stand n°29 Créer un potager paysagé
Les lotus. Alain Jacquemet, Jardins secrets, 10h30, stand n°19
Jocelyne Perrot, Fleurs d’eau, 14h30, stand n°60 L’olivier.
Les chênes pour climat sec. Robert Uffren, spécialiste de l’olivier
Alain Treil, association Bousco, 15h, stand n°26 Démonstration de taille,10h45 et 15h, rdv à l’accueil
Conseil de culture,14h, à l’accueil.Retour d’Himalaya.
Michel Lumen, 15h30, stand n°6 Les tillandsias, plante myrmécophile.
Thierry Béchard, 11h, stand n°14La culture des protéacées et des eucalyptus.
Ets Railhet, 16h, stand n°63 Mimosas : plantation en sol calcaire.
Pépinière Gérard Cavatore,15h, stand n°62Nourrir la terre pour nourrir les plantes, solutions pour jardiner.
Michel et Ghislaine Herrmann, 16h30, stand n°3 La bourrache, une étoile dans votre cuisine, atelier cuisine
Rose Combe, Domaine de l’Oiselet, rdv à l’accueil, dimanche, 15h.
Réservation indispensable
Réalisation d’un cadre végétal vivant.SSamedi et dimanche sur le parcamedi et dimanche sur le parc Valérie Thomas-Trophime, 15h30, stand n°56
Les pousses de bambou, dans la cuisine. Les insectes ou parasites des palmiers.
Bambouseraie de Prafrance, 11h30, stand n°30 Violette Decugis, 16h, stand n°64
Construction de petits ouvrages en pierres sèches. Des rosiers... pour faire des confi tures
Les Muraillers de Provence, dans la pinède, voir les horaires sur place Alain Voinchet, Roses de Charme, 16h30 stand n°9
Les plantes bulbeuses nourricières.
Les Planteurs de Brigaudière,13h30, stand n°22
Les hémérocalles.
Thierry de Ryckel, Pépinière de la Thyle,15h, stand n°38 SSurpriseurprise
Le potager bio. Un petit déjeuner sous l’herbe, agréable surprise champêtreLaurent Bourgeois, Arôm’Antique, 15h30, stand n°48
Claude Marco, Association Plantes et racines, samedi et dimanche,
Culture et taille des agrumes. rendez-vous à 10h15 à l’accueil.
Pépinières Bachès, 16h, stand n°5
Petit goûter sous l’herbe
Lombricompostage, le rôle des vers. Dimanche, rendez-vous à 16h15 à l’accueil.
P. de Wreede, Hortiver Lombriculture, 16h30, stand n°34 Réservation indispensable au 06 30 24 45 31à partir du 4 avril
(Les numéros indiqués font références aux emplacements sur le plan p.14)8 9Attention
Nombre de places limité, réservation par téléphone au 06 30 24 45 31
à compter du lundi 4 avril, puis confi rmation de présence à l’accueil au SortiesSorties
moment de la sortie. Tous les départs se font à l’accueil, la tente blanche
au centre du parc, sauf sortie n°7, directement sur le lieu de rendez-vous.
Durée : 1h30 environ, sauf indication contraire.
11 Comment la faune sauvage se nourrit-elle? grande promenade
Jean-Rémi Raoux, 9h, vous pouvez vous munir de loupes.SSamediamedi
12 De la fl eur au fruit : initiation à la botanique par l’observation 1 Les abeilles sauvages et les plantes nectarifères, grande promenade.
à la loupe sur le terrain.Hugues Mouret, Arthropologia, 9h15, durée 3h, vous pouvez vous munir
Jean-Pierre Vigouroux, Les Écologistes de l’Euzière, 9h15 et 11h.de loupes.
13 Des plantes nourricières sur le Sentier Botanique ? Pourquoi pas ? 2 Récolter et utiliser plutôt que désherber.
Robert Germain, botaniste, ancien jardinier de l’Harmas J-H Fabre, 9h30Lionel Bunge, Promonature, 10h.
14 De la cueillette à l’assiette : balade découverte et cueillette de 3 Plantes sauvages à manger, une chance pour la santé et l’autonomie.
plantes et fl eurs comestibles sauvages, suivie d’un atelier de cuisine.Thierry Thèvenin, Herbes de vie, 14h.
Catherine Charmetant, association De la cueillette à l’assiette
4 Les abeilles sauvages et les plantes nectarifères, petite promenade. 10h, sortie d’1h et atelier d’1h, limitée à 15 personnes.
Hugues Mouret, Arthropologia, 14h15 et 16h30.
15 À la recherche des salades sauvages.
5 Sortons des sentiers battus, grande promenade Philippe Martin, Matorral, 11h et 15h.
Jean-Rémi Raoux, 14h30, vous pouvez vous munir de loupes.
16 De la cueillette à l’assiette : identifi cation et intérêt nutrionnel
6 Récolter et utiliser plutôt que désherber. des plantes et fl eurs sauvages.
Lionel Bunge, Promonature, 15h, sortie d’1h, suivie d’un atelier conseils Catherine Charmetant, association De la cueillette à l’assiette, 15h30.
pour la préparation des plantes sauvages, limité à 10 personnes.
Un petit fascicule regroupant les recettes de cuisine Samedi et dimancheSamedi et dimanche
de nos intervenants sera disponible à l’accueil.7 Les oiseaux, balade ornithologique.
LPO Grand Avignon, 9h, rendez-vous en bord d’Aygues
(voir lieu de rdv en fi n de programme), durée 3h.
Pensez à vous munir de jumelles.
8 Reconnaître sur le terrain les plantes comestibles et sauvages.
Réservation indispensable
Marie-Claude Paume, 10h30.
Récolter et utiliser plutôt que désherber.9 Le sentier botanique.
Lionel Bunge, Promonature, samedi, 15h, sortie suivie d’un atelier conseils Jacques Ballon et Gervais Grangier, bénévoles
pour la préparation des plantes sauvages, limité à 10 personnes.de Plantes rares et jardin naturel, 14h30.
De la cueillette à l’assiette : balade découverte et cueillette de 10 Quand les plantes se mettent à table.
plantes et fl eurs comestibles sauvages, suivie d’un atelier de cuisine.Michel Valantin, États des lieux, 16h.
Catherine Charmetant, association De la cueillette à l’assiette
dimanche, 10h, limitée à 15 personnes.
La bourrache, une étoile dans votre cuisine, atelier cuisine
Rose Combe, Domaine de l’Oiselet, rdv à l’accueil, dimanche, 15h.
10 11Les plantes nourricières : PAPAM et plantes bio-indicatrices. Attention
Nombre de places limité, inscription sur le stand Jeux et expériences ludiques.
Les Petits Débrouillards PACA, où se déroule l’animation.
samedi et dimanche en continu, sous le préau Durant toutes les activités proposées, les enfants
restent sous la responsabilité de leur parents.Les plantes comestibles.
Centre méditerranéen de l’Environnement - CPIE,
samedi et dimanche, sous le préau, voir les horaires sur place
Les plantes nourricières et les insectes.
Centre Méditerranéen de l’Envirronnement - CPIE, Sur le parcSur le parc, sous le préau, voir les horaires sur place
Le potager modeste.
L’arbre des saisons, la saisonnalité des fruits et légumes. Sylvette Ardoino, plasticienne,
EPICURIUM, Pôle européen d’Innovation Fruits et Légumes (PEIFL), samedi et dimanche de 10h à 12h et 14h à 17h
samedi et dimanche, voir horaires sur place
Vive les épluchures.
Dessinons la vie cachée des jardins. Marie-Christine Béguet, plasticienne,
Dominique Rousseau, scénariste et dessinateur de BD, samedi et dimanche après-midi
dimanche après-midi uniquement
Mosaïque de graines.
Martha Arango, Association Layanan, plasticienne,
dimanche uniquement, horaires et inscriptions sur place
Jardins miniatures.
Atelier de fabrication de nichoirs et mangeoires pour les oiseaux. Martha Arango, Association Layanan, plasticienne,
Carapat’, samedi 11h30 et dimanche 15h30, inscriptions sur place, horaire
Que mange-t-on dans les plantes ? Jardins extraordinaires.
Anne Merry, samedi 14h et dimanche 11h Albert Fouque, Toutarzimut,
dimanche uniquement, de 10h à 12h et de 13h30 à 17h
JJeu de pisteeu de piste
Grand jeu de piste réparti sur tout le site
Questionnaire disponible à l’accueil, samedi et dimanche.
Résultats et remise des prix, dimanche à 17h
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