Explicitez en quoi le foie est il un organe vital pour l 'organisme

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Niveau: Elémentaire, GS, CP, CE1
1Objectif: Explicitez en quoi le foie est il un organe vital pour l 'organisme Protéines, collagène Peptones Polypeptones Pepsinogène polypeptides, acides aminés Trypsine Chymotrypsine carboxypeptidase pro-élatase Système porte Pepsine (20 %) Hcl Acides aminé Peptidases MI1:Métabolisme et Nutrition - Le foie Année universitaire 2007-2008 Octobre 2007 _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Matecki LIPCOM Faculté de Médecine Montpellier-Nîmes

  • système porte

  • artère hépatique

  • métabolisme

  • galactose fructose

  • pospholipase pancréatique

  • veine centrale

  • faculté de médecine de montpellier-nîmes


Publié le : mardi 19 juin 2012
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Objectif:
Explicitez en quoi le foie est il un organe vital pour l ’organisme
Protéines, collagène
Pepsinogène Hcl Pepsine (20 %) Peptones Polypeptones
Trypsine Chymotrypsine carboxypeptidase proélatase
polypeptides, acides aminés
Peptidases
Acides aminé
Système porte
1
Amidon
αamylase: (30 %) Amylase pancréatique: (70%)
Maltose et autres polymères du glucose
Lactase Sucrase entérocyte Maltase αdextrinase
Glucose (80 %) Galactose Fructose
Graisse
Bile Agitation
Graisse émulsifiée
Lipase pancréatique Pospholipase pancr
Acides gras,
monoglycéride
Système porte
Cycle entérohépatique
Système porte
2
1350 ml/
0 mm H
Veine centr
9 mm Hg
C
Dégradation
+ re synthèse
bilaire
Veine porte
ire
uosides
3
sinuosides
Cellules hépatiques
Canal biliaire
Veine porte
Artère hépatique
Artère hépatique
Veine centrale
Veine centrale
Veine sublobulaire Espace de Dis
Sinuosides: très perméable: production de lymphe avec [protéine] = plasma
Veine porte canal biliaire
Veine centrale
Sinuoside avec cellule de Kupffer.
(bactéries du TD)
4
Fonction métabolique du foie
Métabolisme des hydrate de Carbonne
Métabolisme des graisses
Métabolisme des protéines
Stockage des vitamines: Stockage du fer sous forme de ferritine (Fer + apoféritine) Synthèse de produit de la coagulation
Détoxification substances exogènes (bile)
Métabolisme des hydrates de Carbonne
Stockage de grande quantité
régulation de la glycémie fonction glucostatique
de glycogène
Conversion de galactose et du fructose en glucose
Néoglucogénèse
acide aminée après desamination glycérol
5
Métabolisme des graisses
Fournisseur d ’énergie pour l ’organisme
Hydrolyse des TG Bétaoxydation des AG fournisseur de Acétyl CoA sous forme de corps cétonique
Synthèse phospholipide et lipoprotéines et cholesterol
Transporté dans lipoprotéines vers différents tissus (Mb) Stockage vers tissus adipeux
Synthèse de graisse
A partir d ’hydrate de carbone (glycérophosphate et acetyl CoA) A partir et de protéines
Métabolisme des protéines
Desamination des acides aminés
indispensable pour néoglucogénèse et formation AG
Épuration ammoniac par la formation d ’urée coma hépatique
Formation des protéines plasmatiques
toutes sauf une partie des gammaglobuline(cellules inflammatoires) 15 à 50 g/j (déplétionmitose ) IH : transsudat
Transamination : interconversions entre différents AA.
6
Globules rouges fragiles
Système réticuloendothélial
Bilirubine libre + fer
Bilirubine conj
urobilinogène
stercobilinogène
stercobiline
Foie
Apoferritine
Oxydation Intestin
Urobilinogène
Plasma
urobiline
Rein
Urine
7
Compression de VSH par nodules de régénération et fibrose
VCS
VCI Veine sus hépatique
Shunt porto hépatique
Veines azygos Varices oesophagiennes
Hypertension portale
Compression de VSH par nodules de régénération et fibrose
Artère hépatique
Veine porte
Shunt portohépatique
Anastomose artériovéneuse
patique
8
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