MOTS CROISES REGION PACA En 50 définitions proposées par Ph ...

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19. 6. 9. 1. 1. 2. 16. R. 4. A. A. 3. T. 11. 4. U. S. 22. 5. I. S. I. 20. 15. 3. 6 F A. I. S. 7. A. S. 8. 8. A. U. 9. 12. 10. A. 11. P. 12 O. N. 18. 13. S. S. 14 D. 5. 10. 23. 15 B. L ...

Sujets

• Vin
• Gastronomie

Informations

• Publié par: Barrique
• Nombre de lectures: 266
• Langue: Français

Extrait

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1 I 12 2 O

3 A O 24

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2 4 S S 5 B L S

17 20

MOTS CROISES REGION PACA

En 50 définitions proposées par Ph.Menuge 6 91  16 A A3 T  114 U I  15 6F A  88 AU  12 11 P  N 13 SS  10  L16B O  14  G18L  17 P R21 7 23E I O R25 S S 13 27 S 28 X29

10

18 N U

14 22

19 R S 20 I A D E

9

21 T O

22 S 23 E 24 S E

HORIZONTALEMENT :(chiffres en italique, caractères gras…)

1. Griseou royale, je suis un poisson de mer apprécié ème 2. 2partiedece «sandwich niçois » au thon 3.Château réputé d’un domaine viticole niçois 4. Illustrissimeet médiatiquegrand chef monégasque 5. Régionréputéepour s es truffes et son vin decoteaux 6. Nomlocaldepetits crabes destinés aux soupes, bisques…… 7. Portdepêchedes environs deMarseille, et vignobleréputé 8.Nom local du thym, également le nom commercial d’une liqueur 9. Irremplaçabledansla cuisineméridionale….. 10. Platà gratin en terrecuitequi désigneégalement la préparation 11.base de purée d’olives, câpres, anchois et huile d’olivePréparation à 12.Sauce à base de corail d’oursin qui accompagne un plat de poissons 13. Apéritifanisé cher à Pagnol (nepas suivrela recettedeCésar !!!) 14. Avecdes olives et dela tomateet du vin, jesuis un ragoût deboeuf provençal 15. Vignoblesituésur les hauteurs deNice 16.Fromage de chèvre entouré d’une feuille de châtaignier et raphia 17. Monriz IGP et mon taureau AOC viennent decetterégion 18. Parfumelelingeetterroriseles miteset lesmoustiques ! 19. Jesuisunesaucerelevéeet safranéeinséparabledela bouillabaisse 20. SpécialitédeMartigues :poches contenantdes oeufsdemulets 21. Légumetrèsconnu, mais onfarcit aussi mes fleurs 22. Jesuisun plat, ou unesl’ail évidemmentauce avec de! 23. Façondecuisiner les artichauts 24. Cetrèsgrand cuisiner, né à VilleneuveLoubet à marqué son époque 25. Endeux mots, pieds demouton farcis 26. Noiresou vertes, queserait la cuisineméridionalesansnous ? 27. Célébrissimeplat depoissons derochemarseillais 28. Redoutédes coureurs du tour deFrance, cemont est aussi un vignobleréputé 29. Tousmes légumes sont cuits séparément et assemblés ensuitepour lebonheur desamateurs .

VERTICALEMENT : 1. Plantearomatiquedelafamilledes lamiacées 2. Villeconnuepourses agneaux label rougeet IGP 3.Spécialité à base d’anchois pilés au mortier additionnés d’autres ingrédients 4. Poissonderocheaux nageoiresépineuses 5. ConfiseriedeCarpentras 6.Petits et niçois……. 7. Fromagefraisdont les meilleursviennent deVésubieou du Rove 8. Vignoblesituénon loin deToulon 9. Spécialitéà basedepois chiches détailléeet passéeen friture 10. Arbrequiproduit desagrumes, amers et utilisés en confitures, parfums…. 11.Sorte de fine galette à base de pois chiches et huile d’olives 12. Saucetypiquementprovençale, qui peut êtreaussil’ingrédientnécessaire pour agrémenterunesoupe dumêmenom auxlégumes et pâtes 13. VillenataledePaul Cézanne 14.L’autre nom du bar 15. Painassez plat garni delardons, olives et anchois. 16. Omeletteauxépinards et aux bettes 17. Friandisesd’Aix en Provencecomposée sd’amandes broyées, melon, écorces d’oranges, sur une base d’hostie nappée de glace royale 18. Brasdemer très encaissés et rocheux des environs deMarseille 19. Villeaussiconnu epour ses saucissons quepour ses arènes 20. SortedepizzaNiçoise, mais surtout sans tomates!!! 21. Agrumetrèsconnu à Menton BONUS : 22. Mélangedejeunespousses desalades 23. Galettefaisantpartiedes 13 desserts provençaux servis traditionnellement à Noël, à base de farine, levain, sucre huile d’olives orange et citron 24. Aupied dela montagnesainteVictoire, jesuis lechâteau leplus célèbredu cru Palette