Marne: 23 798 ha - Aisne et Seine-et-Marne: 2 349 ha Aube et ...

Sujets

• Vigne
• Vin
• Vigneron
• Vignoble
• Raisin
• Vinification

Informations

• Publié par: Barrique
• Nombre de lectures: 69
• Langue: Français

Extrait

Marne: 23 798 ha Aisne et SeineetMarne: 2 349 ha Aube et HauteMarne: 6 799 ha

• Total des superficies  enproduction : 32 946 ha • Propriété des vignerons : 29 539 ha • Propriété des maisons : 3 407 ha

 RR SQU D SV GS Les cépages Pinot noir 13041 ha38,4 Chardonnay 9 767ha 28,8 Pinot meunier 32,511 045 ha Autres 93 ha0,27 L’âge des vignes – de 10 ans 186 394 ha 10 / 20 ans ha 27 259 20 / 30 ans  8236 ha 30 / 40 ans  7462 ha + de 40 ans  4591 ha Le parcellaire Nombre de parcelles  283681 Superficie moyenne de 11 ares97 PRODU O & RD ( e Production à l’hectare 14 2 Rendement en Aoc Champagne 15 500

S RUUR S V OLS

Nombre de déclarants 20 455

d’exploitants 15 594

cie moyenne l’exploitation viticole  2ha 18

ge des exploitants s de25 ans 2,7 % 25 à35 ans 10,2 % 36 à 50 ans 29,0 % 51 à 60 ans 20,6 % s de 60 ans 14,0 %

es modes de faire valoir

Propriété23,08 % Métayage espèces 15,48 % Métayage nature 17,06 % Fermage44,38 %

Nombre de sociétés ’exploitation 3 541

F LLS SOO OO QUS 2007 2008 L AVENTEDERAISINS Nombre de vignerons vendant des raisins12 157 (en 2008) ume de récolte vendue (vendange 2007)52,7 % TANTSMANIPULANTSETRÉCOLTANTSCOOPÉRATEURS e RM-RC4 718 e bouteilles expédiées*78,3 millions de bts

ÉRATIVES e coopératives bre de vignerons adhérents erficies en coopératives me de bouteilles expédiées*

ISONS re de maisons me de bouteilles expédiées*

12 mois au 31 décembre 2008

137 (dont 42 commercialisant) 13 830 13 220 ha 29,9 millions de bts

329 214,3 millions de bts

 VO RL  ee 2008  1( 01/01/0831/12/08) ES V ENTESDE C HAMPAGNE olume de bouteilles expédiées (2008) 22 671 268 bts(– 4,8 %) es grands marchés rance 181418 549 bts(– 3,5 %) Union Européenne85 499 925 bts(– 6,5 %) Pays Tiers55 752 794 bts(– 6,2 %) Le top 10 des marchés du champagne GrandeBretagne 36,0 millions soit – 7,8 % ÉtatsUnis 17,2 millions soit – 20,8 % Allemagne 11,6 millions soit – 10,4 % Belgique 9,9 millions soit – 0,4 % Italie  9,4millions soit – 8,8 % Japon 8,3 millions soit – 9,1 % uisse 5,4 millions  soit – 10,3 % spagne 4,1 millions  soit – 10,5 % ustralie 3,6 millions soit + 10,2 % aysBas 3,5 millions soit – 14,0 % e chiffre d’affaires de la Champagne 4,44 milliards d’euros (en 2008)

S G eV ee pe 7 p5 p6 555 6 GS 55 S VR Lp V  pP pp pL R