Test de préférence – Test de Kramer Seuil de 1% Nombre de vins ...

Michel Veron

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http://www.viticulture-oenologie-formation.fr. Test de préférence – Test de Kramer. Seuil de 1%. Nombre de dégustateurs. Nombre de vins dégustés. 2. 3. 4. 5. 6 ...

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Extrait

http://www.viticulture-oenologie-formation.fr Test de préférence – Test de Kramer

Nombre de dégustateurs 2 3 3 4 5 6  6-14 7  8-16 8 8-13 9-19 9-15 11-21 9 10 10-17 12-24 11 11-19 14-26 12 13-20 16-28 13 14-22 18-30 14 15-24 19-33 17-25 21-35 15 16 18-27 23-37 17 19-29 25-39 18 12-30 26-42 19 22-32 28-44 20 24-33 30-46

4 5-15 7-18 9-21 11-24 13-27 15-30 17-33 19-36 21-39 23-42 25-45 28-47 30-50 32-53 34-56 36-59

Seuil de 1%

Nombre de vins dégustés 5 6 7 8 9 4-14 4-17 4-20 5-22 5-25 6-18 6-22 7-25 8-28 8-32 8-22 9-2610-30 11-34 12-38 10-26 12-30 13-35 14-40 16-44 12-30 14-35 16-40 18-45 19-51 15-33 17-39 19-45 21-51 23-57 17-37 20-43 22-50 25-56 27-63 20-40 23-47 25-55 28-62 31-69 22-44 25-52 29-59 32-67 35-75 25-47 28-56 32-64 36-72 39-81 27-51 31-60 35-69 29-78 44-86 30-54 34-64 39-73 43-83 48-92 32-58 37-68 42-78 47-88 52-98 35-61 40-72 46-82 51-9356-104 38-64 43-76 49-87 55-9860-110 40-68 46-80 52-9257-105 62-118 43-71 49-84 56-9662-109 69-121

10 3-19 6-27 9-35 13-42 17-49 21-56 25-63 30-69 34-76 39-82 43-89 48-95 52-102 57-108 61-115 66-121 68-130 76-133

11 3-21 6-30 10-38 14-46 18-54 23-61 28-68 32-76 37-83 42-90 47-97 52-104 57-121 62-118 67-125 72-132 73-143 82-146

12 3-28 6-33 10-42 15-50 20-58 25-66 30-74 35-82 40-90 45-98 50-106 56-113 61-121 67-128 72-136 78-143 79-155 89-158