Les Français et la consommation responsable - Etude Ethicity 2013

Description

Peu d’espoir mais j’agis quand même. Les thèmes de nos études 2010, 2011 et 2012 : «l’envie
d’autrement», «on se prend en main», «le plaisir de la simplicité», sont confortés. Dans un contexte
de perte de confiance dans l’avenir et dans les acteurs de la société, on avance malgré tout!

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• Publié le: 04 avril 2013
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• Langue: Français
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Extrait

Les Français et la consommation responsable 2013

La prise de conscience Mars 2013 En collaborationavec

Edito Par Elizabeth Pastore-Reiss, Présidente d’Ethicity

Peu d’espoir mais j’agis quand même. Les thèmes de nos études 2010, 2011 et 2012 : «l’envie d’autrement», «on se prend en main», «le plaisir de la simplicité», sont confortés. Dans un contexte de perte de confiance dans l’avenir et dans les acteurs de la société, on avance malgré tout!

Pour cela, les consommateurs ont besoin d‘être rassurés sur les fondamentaux des produits : sécurité, traçabilité, qualité. Même si la confiance dans les entreprises baisse, ils aendent de celles-ci qu’elles les aident à faire les bons choix.

Les arbitrages nécessaires avec la crise se font en préservant l’essenel. La consommaon responsable résiste, «l’achat malin» et la prise de conscience du gaspillage alimentaire progressent alors que les enjeux environnementaux passent au second plan. C’est le retour du QHSE* personnel. Plus que jamais, les Français veulent du concret, de l’informaon facilement accessible, de la proximité et être accompagné !

Poursuivre la pédagogie du développement durable , donner envie de changer de comportement en expliquant les bénéfices personnels est plus que jamais important, car, on voit que dans le temps cela fonconne.

* Qualité Hygiène Sécurité Environnement

vMéthodologie de l’enquête : Enquête Ethicity menée en partenariat avec Aegis Media Soluons par Kantar Media et TNS SOFRES auprès d’un panel représentaf de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013. Ré-interrogaon par voie postale d’un échanllon de l’étude SIMM/TGI R2.

DES FRANÇAIS DÉPRIMÉS

S i le bien-être reste important, le chômage, la précarité et le coût de la vie inquiètent de plus en plus Q. Actuellement, qu’est-ce qui vous inquiète le plus ? (Réponse «en 1er», une seule réponse possible)

27% 23% 21%

9% 8% 5% 2%

2011

25% 21%

14%

9%

5%

4% 1% 2012

26%

22% 21%

17%

3.5% 3% 2%

2013

Le coût de la vie

+5 pts

Le chômage / la précarité

+17 pts

Le bien-être de ma famille et de mes proches

La santé

Ētre heureux La sécurité

Donner vie à mes projets

P our 47% des Français, les choses ne peuvent que se détériorer dans l’avenir Q. D’une manière plus générale, en pensant à l’avenir, diriez-vous que : (1 seule réponse possible)

32%

17%

47%

66%

Les choses ne peuvent que se déteriorer

Les choses ne s’arrangeront qu’avec l’intervention des politiques

Les choses vont s’arranger naturellement

ont le sentiment que leur situation personnelle ne va pas s’améliorer (cumul des «plutôt pas d’accord» et des «pas du tout d’accord») Question issue de l’étude exclusive Tendances Aegis Media Solutions 2013

Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

1

UNE PERTE DE CONFIANCE ENVERS LES ACTEURS

L a confiance dans les grandes entreprises au plus bas

Q. Je fais globalement confiance aux grandes entreprises ( Cumul des «tout à fait d'accord» et «plutôt d'accord»)

58%

2004

48%

2006

41%

37%

2008 2009

48%

2010

O n compte d’abord sur soi

37%

2011

39%

2012

30%

2013

Q. Je crois les marques/entreprises quand elles s’engagent en matière de développement durable (Cumul des «tout à fait d'accord» et «plutôt d'accord»)

42%

2010

46%

2011

51%

2012

Q. A votre avis, quelle importance ont les différents acteurs suivants pour agir concrètement en faveur du développement durable ? («Très important»)

47%

44%

35% 32% 30%

21%

2011

14%

46% 42%

35% 33% 30%

28%

20%

2012

2013

47.5%

36% 35% 34% 31% 30%

21%

43%

2013

vs 2012 +2.5 pts Les individus Les Ētats -6 pts Les organismes internationaux Les entreprises Les associations/ONG

Les collectivités locales Les banques

pensent que les politiques au niveau national prennent suffisamment en compte les enjeux environnementaux 28% ( pour les politiques a u niveau local)

Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

2

vs 2009 -1 pts

J’ai acheté moins de produits mais j’ai privilégié des produits durables

+2 pts

Louer

Je veille à maîtriser ma consommation d’énergie

2010

2011

U n besoin de posséder qui reste toujours présent Q. Parmi les produits ou services ci-dessous, seriez-vous prêt à les .... (Plusieurs réponses par ligne)

2009

2008

21% 20% 20% 20%

L a consommation engagée résiste

vs 2009 -2 pts

-1 pts +6 pts +2 pts

Je veille à maîtriser ma consommation d’eau

2006

J’ai privilégié les prix bas pour continuer à consommer autant qu’avant

J’ai consommé comme d’habitude mais j’ai cherché à remplacer certains produits par des produits plus durables

2013 27% Transport personnel 27% Outil de bricolage jardinage High-tech 5% 5% Lave-linge 2% Mode/Habillement 27% Logement Appareil de cuisine 10% (Nouvel item)

+3 pts -1 pts +1 pts

42% +2 pts

M aîtrise de l’eau et de l’énergie : des efforts encore trop peu systématisés Q. Concernant vos habitudes de consommation, pouvez-vous nous dire à quelle fréquence :

44%

Je n’ai pas modifié mes comportements de consommation

20%

Régulièrement Systématiquement vs 2012 vs 2012 42% = 47% =

-2 pts

24%

34% +4pts

18% +3pts

21% =

Acheter et utiliser à plusieurs

2012

2013

2013 8% 22% 13% 8% 31.5% 5% 19%

Echanger

14% -1pts

48% (+3 pts vs 2012)

2013 54% 25% 69% 72% 61% 63% 49%

vs 2009 -2 pts

+5 pts

Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

Q. Concernant votre comportement de consommation cette année, diriez-vous plutôt que : (1 seule réponse possible)

11% -3pts

J’ai acheté moins de produits et moins cher

2013 16% 37% 11% 15% 5% 7% 26%

+2 pts -4 pts -5 pts

Rien de tout cela

∑ 89%

∑ 86%

vs 2009 +6 pts

20%

-3 pts

Q. Au travers de mes choix d’achat, j’agis au service de mes convictions («Tout à fait d’accord»)

UNE CONSOMMATION RESPONSABLE QUI RÉSISTE

3

UN BESOIN D’ESSENTIEL

L e besoin d’être rassuré sur la traçabilité et les conditions de fabrication des produits

+ 7 8 pts vs 0 2010 % de la population déclare que les entreprises ne leur donnent pas assez d’informations sur les conditions de fabrication de leurs produits

Q. Sur quels supports voulez-vous trouver l’information environnementale? (Plusieurs réponses possibles)

Le produit Le lieu de vente Le site internet d’information

Le site internet marchand

Smatphone par un flashcode

Smatphone par une application

Sans réponse

88% 80% 23% 20% 5% 3% 1%

Q. Quel type d’information souhaiteriez-vous sur les étiquettes des produits? («Très important»)

2010

2011

2012

62%

51%

35% 29% 28% 24.5% 20.5% 18.5%

2013

Origine des matières premières +10 pts Lieu de fabrication +2 pts Impact sur la biodiversité Impact sur l’emploi Répartition du prix entre intervenants Garantie environnementale de production

Impact du produit sur le changement climatique Garantie sociale de production

M oins de gaspillage et plus d’économies : «l’achat malin» Q. Pour vous, que signifie dans les actes «consommer malin» ? (Trois réponses possibles)

Ne pas gaspiller, jeter 51% Acheter les produits de saison 48% Dénicher de bonnes affaires (soldes, promotions) 39% 35% Acheter local Eviter les intermédiaires 31% Faire plus de choses soi-même (bricoler, coudre...) 28% Donner une seconde vie au produit en le recyclant 17% Acheter des produits d’occasion 9% Acheter groupé pour avoir une meilleure négociation 9% Echanger, troquer des produits 9% Acheter des produits dont le modèle n’est pas le plus récent 7% 3% Sans réponse

+ 12 3 poin 1 ts vs 20 % 12 déclarent ne jamais jeter les fruits et légumes qui n’ont plus l’air suffisam- ment frais

Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

4

-6 pts

-1 pts

Des preuves concrètes de meilleure qualité Plus de transparence sur l’engagement social et environnemental Plus de choix de produits

-5 pts

-5 pts

-3 pts

SMALL IS BEAUTIFUL

∑ 55%

∑ 33%

∑ 22%

∑ 32%

∑ 27%

57%

Plus d’informations sur leurs avantages

cité en 1er

cité en 2ème

5

Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

Tout à fait d’accord

42%

d éclarent que les entreprises 78% devraient proposer des gammes de produits moins sophistiquées (24% tout à fait d’accord)

45%

39% 24%

40% (= vs 2012) déclarent privilégier les produits km zero

Bonne visibilité en rayon/en magasin

12% 17% 10%

46%

25% 13% 21% 18% 10% 12%

P lus simple et plus accessible Q. Qu’est-ce qui vous convainquerait d’acheter plus de produits respectueux du développement durable ? («Cela m’intéresse beaucoup») vs 2012 Des prix plus accessibles -4 pts 67%

T oujours plus de local !

+5 pts

vs ∑ 2012

+12 pts

2004

D’accord 46% ∑ 61% ∑ 57% 10.6% 10.7%

-23 pts

+4 pts

∑ 77%

-2 pts

+4 pts

considèrent que les entreprises 93% devraient proposer des produits/ services accessibles à tous . ( 37% tout à fait d’accord)

30% 19% 12%

Répondre à un réel besoin Respecter les différents intervenants dans la production (petits producteurs, salariés) Pas de réponse

38% (+4pts vs 2012) d éclarent privilégier les entreprises qui ont préservé une implantation locale (« tout à fait d’accord »)

L es petites entreprises rassurent Q. Je fais plus confiance aux petites entreprises qu’aux grandes entreprises

50%

2005

2013

21.8%

55%

41% déclarent qu’ils seraient d’avantage prêts à acheter des produits du commerce équitable s’ils étaient fabriqués en France.

∑ 30%

Etre fabriqué localement afin de favoriser des économies de transport (carburant, pollution...) et le développement de l’emploi au niveau local Etre respectueux de l’environnement (lors de sa fabrication ou lors de son usage) Etre plus robuste/solide donc plus économique à l’usage dans la durée

Q. Selon vous un produit de la consommation responsable doit en priorité :

MOINS D’ÉCOLOGIE, PLUS D’ÉGOLOGIE

D es Français plus préoccupés par leur bien-être que par la planète

62%

Q. L’état de la planète ça me concerne (tout à fait d’accord)

55%

56%

53%

2006 2008 2009 2010

49%

2011

47%

2012

43%

2013

Q. Actuellement quelles sont vos principales préoccupations ? (cumul des deux premières réponses)

2010

2011

2012

47%

27% 26% 25% 20% 18% 12% 11%

2013

Pollution Réchauffement climatique Extinction d’espèces Pénurie d’eau Déchets Déforestation Pénurie d’énergie Pénurie de matière première

Q. Quel est le premier critère qui vous ferait acheter des produits respectueux de l’environnement? (cité en premier)

36%

26%

23%

15%

2004 2005 2006 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Ils sont meilleurs pour la santé

Ils sont garants de la préservation de la planète

Ils ont un meilleur goût, ils sont très efficaces

Aucun de ces critères/Nr

Q. Pour quelle raison en général seriez-vous prêts à louer, échanger un produit ou service contre un autre, acheter et utiliser à plusieurs un produit ou un service ?

Moins cher

Plus facile (pas de stokage, d’entretien)

Plus de liberté (flexibilité, choix)

Plus écolo

56%

45%

36%

27%

vs 2009 +3 pts

+13 pts

+2 pts

-5 pts

Les Français et la Consommation responsable 2013 -Ethicity Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

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Les Français et la consommation responsable 2013

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CONTACT : 16, boulevard Montmartre 75009 Paris

Gilles Degroote Tél : [phone] [e-mail]

www.greenflex.com www.blog-ethicity.net

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