Thèse Lyon 2

Viviane Boulétreau

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Thèse Lyon 2

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• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait

Année2009

ÉCOLE NATIONALE VETERINAIRE D’ALFORT

EVALUATION DES BESOINS POUR LA CREATION DU SERVICE VETERINAIRE DES FORCES DE DEFENSE DU CAMEROUN

MEMOIRE Pour le

D IPLOME   INTER   ECOLE   DE   MEDECINE   VETERINAIRE   DE   CATASTROPHE   ET   D ' ENVIRONNEMENT  

Présenté, le 26 juin 2009

Par MEDJO BYABOT CORETTIE Née le 08 février 1973 à NGATTO (Cameroun)

 Président du jury: M. Dominique GRANDJEAN, le Directeur du DIE 

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REMERCIEMENTS

Mes sincères remerciements à tous ceux qui ont participé à la réalisation de ce mémoire en particulier:   Vétérinaire Colonel des Sapeurs Pompiers de Paris D.GRANGJEAN, le directeur du DIE, pour son soutien d'abord dans la faisabilité de ce sujet, ensuite pour ma participation à la formation de médecine vétérinaire de catastrophe et d'environnement et enfin pour son sens de relations humaines très développé.

Vétérinaire inspecteur JY. KERVELLA, pour avoir bien voulu encadrer mes travaux et faciliter ma présentation au sein des services vétérinaires militaires de France.

Vétérinaire principal V. ROUS, pour sa disponibilité, sa patience et son investissement dans la réalisation de ce travail.

Mr. JJ.BENET et M. ARTOIS, pour avoir bien voulu participer à l'établissement du questionnaire d'enquête.   Mr. P. HONORE, mon compagnon pour son soutien tant moral, physique que financier tout au long de ma formation.

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TABLE DES MATIERES

TABLE DES MATIERES................................................................................................................4 INTRODUCTION..............................................................................................................................8 PREMIERE PARTIE......................................................................................................................10 ANALYSE COMPARATIVE DES SERVICES VETERINAIRES MILITAIRES ETRANGERS: exemple de la France, Etats-Unis et Côte d'Ivoire ........................................10 A.SERVICES VETERINAIRES MILITAIRES DE FRANCE.........................................11 1.Organisation ....................................................................................................................11 2.Missions .................................................................................................................................13 a Hygiène des aliments et de la restauration collective.....................................................13 b Lutte contre les zoonoses et mise en place des plans de maîtrise zoo sanitaires et phytosanitaires (PMSO).......................................................................................................14 c Santé et protection animale ..............................................................................................15 d Formation et expertise-conseil ........................................................................................15 e Cas particuliers: soutien des forces en opération extérieure.........................................16 B.SERVICES VETERINAIRE MILITAIRES DES ETATS-UNIS..................................17 1.Organisation ..........................................................................................................................17 2.Missions .................................................................................................................................18 a Hygiène des aliments ........................................................................................................18 b Santé, protection et prévention des maladies zoonotiques ...........................................19 c Recherche et développement ...........................................................................................19 d Engagement en opération extérieure ..............................................................................19 C.SERVICE VETERINAIRE MILITAIRES DE CÔTE D’IVOIRE................................20 1.Organisation...........................................................................................................................20 2.Missions .................................................................................................................................21 a Santé animale ....................................................................................................................21 b Hygiène des aliments ........................................................................................................21 c Formation ..........................................................................................................................21 d Perspectives .......................................................................................................................21

 

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DEUXIEME PARTIE......................................................................................................................23 ETAT DES LIEUX DES SERVICES VETERINAIRES MILITAIRES DU CAMEROUN ........................................................................................................................................................23 A.PRESENTATION DU CAMEROUN ET DE SES FORCES DE DEFENSE.....................23 1.Présentation du Cameroun...................................................................................................23 a Historique...........................................................................................................................23 b Géographie ........................................................................................................................24 c Risques sanitaires...............................................................................................................24 2.Forces de défense et services de soutien..............................................................................26 a Forces de défense ..............................................................................................................26 b Service de santé des armées .............................................................................................28 (i) Organisation ................................................................................................................28 (ii) Missions .....................................................................................................................29 B.ETAT DES LIEUX DES SERVICES VETERINAIRES MILITAIRES ...........................30 1.Evaluation des besoins en médecine vétérinaire ................................................................31 a Elaboration de l’enquête ..................................................................................................31 (i) Matériel ........................................................................................................................31 (ii) Lieu ............................................................................................................................31 (iii) Méthode d’échantillonnage ......................................................................................31 b Résultats ............................................................................................................................32 (i) Description ...................................................................................................................32 (a) Importance de la santé animale.............................................................................33 (b) Importance des missions de santé publique.........................................................33 (c) Importance de la recherche et du laboratoire .....................................................35 (d) Importance de l’interaction avec l’environnement.............................................35 (ii) Interprétation .............................................................................................................35 (a) Ordre culturel.........................................................................................................36 (b) Pratiques ancestrales..............................................................................................37 (c) Politique et stratégique ..........................................................................................38 2.Moyens proposés....................................................................................................................40 a Activités de santé publique vétérinaire ...........................................................................40 (i) Hygiène des aliments et de la restauration collective...............................................40 (ii) Mise en place du PMSO ...........................................................................................41 b Activités de santé et protection animale .........................................................................42 5

(i) Soutien médical............................................................................................................42 (a) Unité équine.............................................................................................................42 (b) Unité canine.............................................................................................................43 c Cas particuliers .................................................................................................................44 (i) Sécurité civile ..............................................................................................................44 (a) Action stricte de sécurité civile..............................................................................44 (b) Action d’appui inter services ................................................................................44 (ii) Soutien des vétérinaires en opération extérieure ...................................................45 (a) Santé animale..........................................................................................................45 (b) Hygiène des aliments .............................................................................................45 (c) Maîtrise de l’environnement biologique...............................................................46 C.MODELE D ORGANISATION DU SERVICE VETERINAIRE MILITAIRE DU CAMEROUN................................................................................................................................47 1.Organigramme du service....................................................................................................47 a Organigramme général.....................................................................................................47 b Maillage territorial............................................................................................................48 2. Modalité de l’exercice des compétences vétérinaires........................................................49 a Soutien vétérinaire ............................................................................................................49 b Collaboration avec les services de l’Etat.........................................................................50 c Audits et rapports d’activités...........................................................................................51 3.Moyens logistiques ................................................................................................................51 a Ressources humaines ........................................................................................................51 (i)Vétérinaires...................................................................................................................52 (ii) Auxiliaire vétérinaires ...............................................................................................53 b Ressources financières .....................................................................................................53 c Infrastructures et équipements........................................................................................53  CONCLUSION..............................................................................................................................55 GLOSSAIRE.....................................................................................................................................56 BIBLIOGRAPHIE...........................................................................................................................58 ANNEXES.........................................................................................................................................60

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