Berliner Jahrbuch für Handel und Industrie

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JahrbuchBerliner
für
und IndustrieHandel
Bericht
der
Kaufmannschaft von BerlinÄltesten der
Jahrgang 1913
IIBand
6ERLIN
QEORO REIMERVERLAG VON
1914 Inhalts-Verzeichnis.
Spezialberichte über Berlins Handel und Industrie.
I. Pflanzliche Rohprodukte und Fabrikate.
Seite
A. Rohproduiite.Landwirtschaftliche
1. Getreide 3
Tab. 1. Welternte in Getreide S. 3. 2. Erntemengen im Deutschen Reich S. 4.
Tab. 3. Mehr- oder Minder-Erträge der deutschen Eruien gegen das Vor-
jahr S. 4.
4. Reich S.Tab. Anbauflächen im Deutschen 4.
Tab. 5. Erträge für den Hektar bebauter Fläche S. 5.
6. Saatenstands-Xotierungen 4.Tab. S. 7. Einfuhr in das deutsche Zollgebiet S. 5.
Tab. 8. Ausfuhr aus dem deutschen S. 5. 9. Berliner Lieferungspreise für "Weizen S. 14.
Tab. 10. für Roggen S. 21. 11. Preise für Futtergerste 25.südrussische S.
Tab. 12. Lokopreise für Futtergerste im Jahre 1913 S. 26.
Tab. 13. Berliner für Hafer S. 30. 14. am Frühmarkt und der Produktenbörse in Berlin für Hafer
im Jahre 1913 S. 31.
Tab. 15. Berliner 34.Lokopreise für Mais S.
Tab. 16. Berliier Lieferungspreise für Mais S. 34.
2. Hülsenfrüchte 34
3. Zwiebeln 37
4. Landwirtschaftliche Sämereien 38
Tab. 17. Preise der landwirtschaftlichen Sämereien im Jahre 1913 S, 43.
5. Kartoffeln 44
Tab. 18. Kartoffelernte 46.S.
Tab. 19. Monatliche Durchschnittspreise für Kartoffeln in Berlin S. 46. 20. Empfang von Kartoffeln auf sämtlichen Berliner Bahnhöfen während
der Jahre 1911—1913 S. 46.
Tab. 21. Zufuhren von nach den drei ...
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7^ JahrbuchBerliner für und IndustrieHandel Bericht der Kaufmannschaft von BerlinÄltesten der Jahrgang 1913 IIBand 6ERLIN QEORO REIMERVERLAG VON 1914 Inhalts-Verzeichnis. Spezialberichte über Berlins Handel und Industrie. I. Pflanzliche Rohprodukte und Fabrikate. Seite A. Rohproduiite.Landwirtschaftliche 1. Getreide 3 Tab. 1. Welternte in Getreide S. 3. 2. Erntemengen im Deutschen Reich S. 4. Tab. 3. Mehr- oder Minder-Erträge der deutschen Eruien gegen das Vor- jahr S. 4. 4. Reich S.Tab. Anbauflächen im Deutschen 4. Tab. 5. Erträge für den Hektar bebauter Fläche S. 5. 6. Saatenstands-Xotierungen 4.Tab. S. 7. Einfuhr in das deutsche Zollgebiet S. 5. Tab. 8. Ausfuhr aus dem deutschen S. 5. 9. Berliner Lieferungspreise für "Weizen S. 14. Tab. 10. für Roggen S. 21. 11. Preise für Futtergerste 25.südrussische S. Tab. 12. Lokopreise für Futtergerste im Jahre 1913 S. 26. Tab. 13. Berliner für Hafer S. 30. 14. am Frühmarkt und der Produktenbörse in Berlin für Hafer im Jahre 1913 S. 31. Tab. 15. Berliner 34.Lokopreise für Mais S. Tab. 16. Berliier Lieferungspreise für Mais S. 34. 2. Hülsenfrüchte 34 3. Zwiebeln 37 4. Landwirtschaftliche Sämereien 38 Tab. 17. Preise der landwirtschaftlichen Sämereien im Jahre 1913 S, 43. 5. Kartoffeln 44 Tab. 18. Kartoffelernte 46.S. Tab. 19. Monatliche Durchschnittspreise für Kartoffeln in Berlin S. 46. 20. Empfang von Kartoffeln auf sämtlichen Berliner Bahnhöfen während der Jahre 1911—1913 S. 46. Tab. 21. Zufuhren von nach den drei Hauptempfangsbahnhöfen Berlins während des Kalenderjahres 1913 S. 46/47. Tab. 22. Ein- nnd Ausfuhr von Kartoffeln in den letzten drei Jahren S. 47. 6. Oelsaaten (Raps und Rübsen) 47 7. Fouragehandel 49 8. Flachs und Hanfhandel 52 9. Hopfen 53 10. Kunst- und Handelsgärtnerei 54 11. Handel 63mit Obst und Gemüse Tab. 23. Einfuhr Obst S. 65.von frischem und Gemüse B. Landwirtschaftliche Fabril(ate. 12. Mehl 67und andere Mühlenfabrikate Tab. für im24. Preise Weizenmehl Jahre 1913 S. 72. 25. für billigste und teuerste Roggenmehle im Jahre 1913 S. 73. Tab. 26. Lieferungspreise für Roggenmehl S. 71. 27. Preise für Weizen- und Roggenkleie im Jahre 1913 S. 75. 13. 75Brotfabrikation Tab. 28. Brotpreise S. 75. 29. Weizenbrotpreise S. 75. 14. 77Keks-, Honig- und Lebkuchenfabrikation 15. Rüböl 78 rv Inhalts-Veraeichnis. Seite Kartoffelfabrikate 8016. Tab. 30. Monatliche Uurchsclmittspreise für Kartoffelfabrikate im Jahre 1918 S. 81. Tab. 31. Export von Kartoffelfabrikaten in den letzten drei Jahren S. 82. Kaffeesurrogate 6217. Zichorien und andere für gedarrte Cichorien im Jahre 1913 S. 83.Tab. 32. Preise 8418. Konservierte Früchte und Gemüse für Rot-, und Sauerkohl im Jahre 1913 87.Tab. 33. Detailpreise Weiß- S. 19. Zucker . 87 Tab. 34. Zuckerproduktion S. 89 •Tab. 35. Deutschlands Zuckerausfuhr und Verbrauch S 89. Zuckerpreise nach Hamburger Notierung- S. 89. 36. 8920. Spiritus 21. Branntwein- und Likörfabrikation ,95 9622. Essigfabrikation 23. Bierbrauerei 96 Tab. 37. Dividenden der Berliner Brauereien S. 97. Betriebs- und Produktionsverhältnisse in den Brauereien üroß-Tab. 38. Berlins S. 99. Tab. 39. Rohstoffpreise (ür Brauereien S. 99. 40. Malzpreise für 100 kg S. 99. Tab. 41. Berlins monatliche Ein- und Ausfuhr von Bier S. lOO. Tab. 42. Ein- und Ausfuhr von Bier auf Berliner Bahnhüfeti y. ICO. 24. Weinhandel 100 Tab. 43. Einfuhr von Wein, Alost und Maische in Fässern oder Kesselvrageu aus den Hauptimportländern S 103. Tab. 44. Einfuhr von Schaumwein in den letzten drei Jahren S. 103. Ein- und Ausfuhr von Wein, Most, Traiiben, Arrak, Rum, Kognak inTab. 45. den Jahren 1912 und 1913 S. 103. Tab. 46, Einfuhr von rotem Verschnittwein und Wein zur Kognakbereitung * aus den einzelnen Ländern S. 104. Tab. 47. Verzollungen in Groß -Berlin und Bestände der Ttilungsla'ger iji Kilogramm S. 104. Tab. 48. Gesamtmenge des eisernen Kredits Groß -Berliner Weinfirraen S. 104. von Schaumwein im Zollgebiet und in derTab. 49. Herstellung deutschen Provinz Brandenburg S. 104. Tab. 50. Zoll- und Steuererträge aus dem Wein- etc. Verkehr in Deutschland S. 105. Tab. 51. Der Verkehr von ausländischem und fremdem Branntwein erbrachte dem folgende EinnahmenStaat S. 105. 25. Gastwirtsgewerbe 105 26. Tabak und Tabakfabrikate 107 C. Kolonialwaren. 27. Kaffee 116 Tab. 52. Hamburger Kaffeepreise S. 119. 53. Zufuhren in Santos und Rio 120.S. Tab. 54. Sichtbare Weltvorräte S. 120. 55. Ablieferungen in Europa und Nordamerika in den Jahren 1910 und 1911 S. 120. Tab. 56. Einfuhr von Eohkaffee nach Deutschland S. 121. 28. Tee 121 Tab. 57. Einfuhr von Tee nach Deutschland S. 125. '.29. Kakao und Kakaowaren. Zuokerwaren . . . 125 Tab. 58. Preise von Rohkakao S. 126. 59. Außenhandel mit 127.Schokolade und Schokoladecrsatzstoffen S. Tab. 60. mit Kakaopulver S. 127. 30. Reis 128 Tab. 61. Deutsche Einfuhr von Rohreis S. 131. Tab. 62. Deutschlands Außenhandel Reis S. 132.mit poliertem 31. Südfrüchte und 132Dörrobst 13532. Speiseöl 33. Gewürzhandel 136 II. Tierische Rohprodukte und Fabrikate. 4. 138Vieh Tab. 63. Ernteerträge an Futtermitteln S. 138. 64. Viehbestand des Deutschen Reiches S. 139. Tab. 66. Preußens S. 189,
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