Cas volvic

Clemence Roger

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• Publié par: porthos
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• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Marketing Management Semaine intensive:  Décembre 2003 TEMA 2007 PEREY Amélie POUILLOT Basile ROGER Clémence SACQUET Marie­CécileVOLVI C Faites le plein de Volcanicité !Le Plan Analyse Externe• Analyse Interne• Stratégies• Plan Action•Analyse Externe Analyse Externe Définition du marché• Taille, Structure & Tendances du marché • des eaux minérales Publics Constitutifs• Tableau des Menaces & Opportunités•Analyse ExterneDéfinition du Marché Marchés Marché principalenvironnants* Eaux Soft Drinks Minérales MARCHE GENERIQUE: les boissons non alcoolisées Sodas Eaux de Source * Le schéma des marchés environnants n’est pas exhaustif, et vaut ici à titre de simple exemple.Analyse ExterneTaille, Structure & Tendances du marché des eaux minérales + 92% de production  totale sur le marché  intérieur de 1972 à 2002        © Ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie, 05/09/2003 1972 : 2,5 milliards de litres  2002 : 4,8 milliards de litresAnalyse ExterneTaille, Structure & Tendances du marché des eaux min érales Ventes d'Eau en G.M.S. 2002 (en%) en VOLUME Eaux minérales plates Nature 39,4 44,7 Eaux de source gazeuses Nature Eaux minérales gazeuses Nature Eaux plates Aromatisées Eaux gazeuses Aromatisées Eaux de source plates Nature 0,8 4,9 1,212,2Analyse ExterneTaille, Structure & Tendances du marché des eaux min érales Part de Marché des Eaux Embouteillées 2002 en valeur 18,00% 16,00% 14,00% 12,00% 10,00% Part de Marché 8,00% 6,00% 4,00% 2,00% 0,00% Part de Marché des Eaux Embouteillées 2002 en volume Marques 20,00% 18,00% 16,00% 14,00% 12,00% Part de March é 10,00% 8,00% 6,00% 4,00% 2,00% 0,00% Marques Evian Contrex Volvic Vittel Hépar Saint­Amand Valvert Courmayeur Thonon Taillefine Wattwiller Aquarel Talians Cristaline De Source MDD Min érales MDD Evian Contrex Volvic Vittel H épar Saint­Amand Valvert Courmayeur Thonon Taillefine Wattwiller Aquarel Talians Cristaline De Source MDD Min érales MDDAnalyse ExterneLes Publics Constitutifs  consommation • Les consommateurs:   ­> ils achètent de plus en plus d’eau en bouteilles (+6% en valeur en 2002, et +5% en 2003) ­> tout public, et particulièrement les ménages avec jeunes enfants ou tout  simplement préoccupées par leur hygiène de vie et leur bien­être, et les  personnes âgées. • Les entreprises:  ­> Cette clientèle émergente constitue un relais de croissance pour les  opérateurs de croissance. ­> essor de la demande d’eau sur les lieux de travail et de passage ! Analyse ExterneLes Publics Constitutifs production / distribution • La prédominance des grands groupes industriels:  données 2002 ­> Danone réalise 45% de la production totale d’eaux embouteillées. ­> Nestlé waters France en produit près de 36%. ­> D’autres groupes beaucoup moins importants bataillent derrière, mais produisent chacun moins de 4% de la production totale.  • De nombreuses marques en pr ésence:  ­> Evian, Contrex, Volvic, Vittel se tiennent tête pour gagner en parts de marché valeur et volume. En 2002, Volvic détenait 10,60% des PDM en volume et 8,40% en valeur ! À titre comparatif,    Evian en détenait 16,10% en valeur et 10,80% en volume !   Contrex en avait  10,60% en valeur et 7,30% en volume !