Recettes de cuisine xlsx

Developpement

Description

Comment bien manger?

Informations

• Publié par: jamie
• Nombre de lectures: 290
• Langue: Français

Extrait

Nombre de personnes 5 personnes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson

Mendiant aux cerises

1heure à 180°C

Ingrédients Cerises à volontée 300g de pain rassis 1/2L de lait 200g de sucre 5 œufs sucre vanillé 1 cuillère à soupe de cannelle beurre sucre roux

Préparation Chauffer le lait, y faire tremper le pain. Laisser tiédir Ajouter les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle Déposer les cerises et verser la préparation dans un plat à gratin Enfournez pendant une heure environ à 180°C

Trucs et astuce

Saupoudrer d'une légère couche de sucre roux et de flocons de beurre Mariner les cerises aux préalable dans l'alcool fort de votre choix (de préférence du Kirsch) Cette recette peut se réaliser avec n'inporte quel fruit, il est même possible d'en mélanger plusieurs!

Une recette de Mme Marguerite METZGER de Bouxwiller