Famille : chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, radis, roquette
Semis : Mars à août. Sur 3 lignes espacées de 15cm. Pas au milieu. Août : paillage avant semis. Eviter les sols trop calcaires.
Récolte : Mai à novembre
Arrosage : régulier
Rotation : 3 ans
Occupation : 3 à 4 mois
Engrais : phosphore et potassium (cendre de bois) avant le semis. Apport de compost en cours de végétation. Fertilisation foliaire un mois après semis. Azote.