Oliose vincent

Description

recette de balagne

Informations

• Publié par: bv
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• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Oliose

vincent

Oliose

Ingrédients

-700g de farine

-200ml d'eau

-250ml d ' huile

-1 sachet de levure chimique

-1 sachet de levure de boulanger

-1 peu de sel

Temps de repos

1 bonne heure à température ambiante

Cuisson

15 à 20 mn

Recette

Mettre la farine sur une table, faire un puits au milieu et mettre tous les ingrédients.

Mélanger jusqu'à obtention d 'une pâte un peu dure.

Laisser reposer 1 bonne heure à température ambiante.

Etaler ( pas trop fin )sur un plan de travail bien fariné.

Couper en bâtonnets.

Badigeonner d'un peu d'eau et saupoudrer de sucre.

Faire cuire à 200° pendant 15 à 20 mn .