Réforme sur la formation initiale «cuisinier cfc cuisinière cfc»

jamie

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Comment bien manger?

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Publié par	jamie
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Langue	Français

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Réforme sur la formation initiale «Cuisinier CFC/Cuisinière CFC»

Pour répondre à l’évolution de la branche et répondre aux exigences réglementaires, la formation initiale de cuisinier CFC/cuisinière CFC est la dernière profession de la gastronomie en phase de réforme. Depuis 2005, ont été introduites avec succès les formations professionnelles initia-les de spécialiste en restauration et spécialiste en hôtellerie ainsi que la formation initiale de 2 ans avec attestation fédérale.