étude LH2 les robins du potager vs INTERNET

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RESULTATS D ETUDES DES « ROBINS DU POTAGER », OPERATION DE LA FONDATION LOUIS BONDUELLEÉtude statistique sur l’efficacité de l’opération sur les comportements alimentaires, avec l’institut de sondage LH2 (Louis Harris).Impact de l’opération « Les robins du potager » www.lh2.frSOMMAIRE1. Objectifs et méthodologie2. Principaux enseignements2.1. Phase 12.2. Phase 2 2.2.1 Opinions et comportements face aux légumes2.2.2 Impact de l’opération3. Structure de l'échantillonImpact de l’opération « Les robins du potager »Objectif et méthodologie< ObjectifL’objectif principal de cette étude est d’évaluer l’impact de la journée « les robins du potager » en soi et sur lescomportements et les opinions face aux légumes.Pour cela, nous avons réalisé 2 phases d’études : 8 Une phase 1 avant l’opération servant de point de référence 8 Une phase 2 après l’opération permettant de suivre les évolutions sur certains indicateurs propres à la consommation, l’image et à l’appréciation des légumes, ainsi que de mesurer l’impact de l’opération en elle-même.< MéthodologieCette étude a été menée en auto administré dans 5 écoles de la région Ile de France auprès d’un échantillon de 250 enfantsde 7 a 11 ans répartis dans des classes de CE2, CM1 et CM2.8 Phase 1 : en classe avant le passage du nutritionniste ( entre le 30 mai 2006 et le 9 juin 2006).8 Phase 2 : quelques jours après le journée « les robins du potager » (entre le 13 et le 22 juin 2006).Impact de ...
Publié le : vendredi 23 septembre 2011
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Impact de lopération« Les robin
RESULTATS D ETUDES DES « ROBINS DU POTAGER », OPERATION DE LA FONDATION LOUIS BONDUELLE
Étude statistique sur l’efficacité de l’opération sur les comportements alimentaires, avec l’institut de sondage LH2 (Louis Harris).
s dup otager»
www.lh2.fr
1. Objectifs et méthodologie
2.2.1 Opinions et comportements face aux légumes 2.2.2 Impact de l’opération
3. Structure de l'échantillon
2.1. Phase 1
2.2. Phase 2
SOMMAIRE
2. Principaux enseignements
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ioat«Ln  resinobud stop regabO<»mIaptcd  elporéfiejtc<MeigolodohtébjecOet mtif 
Cette étude a été menée en auto administré dans 5 écoles de la région Ile de France auprès d’un échantillon de 250 enfants de 7 a 11 ans répartis dans des classes de CE2, CM1 et CM2. 8du nutritionniste ( entre le 30 mai 2006 et le 9 juin 2006).Phase 1 : en classe avant le passage 8robins du potager » (entre le 13 et le 22 juin 2006).Phase 2 : quelques jours après le journée « les
L’objectif principal de cette étude est d’évaluer l’impact de la journée « les robins du potager » en soi et sur les comportements et les opinions face aux légumes.
Pour cela, nous avons réalisé 2 phases d’études : 8Une phase 1 avant l’opération servant de point de référence
8Une phase 2 après l’opération permettant de suivre les évolutions sur certains indicateurs propres à la consommation, l’image et à l’appréciation des légumes, ainsi que de mesurer l’impact de l’opération en elle-même.
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2. Principaux enseignements
Impact de l’opération «  
Les robins du potager
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2.1 Phase 1 avant l’opération « les robins du potager »
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De temps en temps
A tous les repas
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11%
En salade
En soupe
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16%
18%
19%
12%
A la poêle
En gratin
En purée
20%
35%
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1%
Tous les enfants aiment les légumes
9%
90%
99%
1%
Chez moi, on m’oblige à manger des légumes
Les légumes, c’est rigolo
1%
Manger des légumes, ça fait grandir
35%
64%
55%
2%
43%
14% 2%
84%
Masemugél sed regnpourbon est , céastnl  a
Evocations liées aux légumes Dans la liste suivante, choisis maintenant 5 mots qui vont bien avec les légumes : A tous (b : 250 = 100 %) Santé88% Jardin66% Vitamine60% Vert43% Le marché42% Régime35% Campagne30% Plaisir28% Recette22% Eté21% Pas bon15% Punition13% Couleur12% Fête9% Obligation7% Impact de l’opération « Les robins du potager »
A ton avis, lequel des repas suivants est le meilleur pour la santé ? A tous (b : 250 = 100 %)
Carottes râpées, salade verte, fraises
6 %
Pâté, steak-frites, pain, mousse au chocolat
Carottes râpées, jambon/viande, haricots verts, pain, yaourt
58%
33%
i ltieudlé robéparitno «Les robins du opateg»réDifiniton dun reIpasa cémqp
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