DGCIS : L’offre réceptive, un levier de dynamisation de l’offre touristique française sur les marchés étrangers

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• Publié par: Nan0
• Publié le: 11 octobre 2013
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• Langue: Français
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Extrait

L’offre réceptive,
un levier de dynamisation
de l’offre touristique
française sur
les marchés étrangers
oc

L’offre réceptive,
un levier de dynamisation de
l’offre touristique française sur
les marchés étrangers

Etude réalisée pour la



Rapport final - Mars2013




-2-
Diagnostic et perspectives de l’offre touristique réceptive en France
Mars 2013
Sommaire
Sommaire .............................................................................................................. 3
Remerciements ..................................................................................................... 5
Synthèse .................................................................................................. 7
1. Objectifs de l’étude........................................................................................ 8
2. Le panorama de l’offre réceptive en France : ............................................. 8
2.1. Le réceptif, un métier à part dans la chaîne de valeur touristique ......................... 8
2.2. Une grande diversité d’opérateurs positionnés sur l’activité réceptive .................. 8
2.3. Les réceptifs face à l’autonomisation de la demande finale ................................ 12
3. Le point de vue des tour-opérateurs des pays émetteurs ....................... 13
3.1. Les attentes des tour-opérateurs vis-à-vis des réceptifs ..................................... 13
3.2. Une faible présence commerciale à l’international.............................................. 15
4. Recommandations aux pouvoirs publics et aux opérateurs ................... 15
4.1. Faire évoluer les structures du secteur des réceptifs .......................................... 15
4.2. Assurer une montée en compétences de l’offre réceptive .................................. 18
4.3. Améliorer les partenariats entre structures publiques et privées ......................... 19
Introduction du rapport ......................................................................... 21
Le réceptif, un métier à part dans la chaîne de valeur touristique ................................. 22
Un maillon faible de la chaîne de valeur du tourisme français ? .................................... 22
Les objectifs de l’étude et la présentation des résultats ................................................ 23
Première partie Panorama de l’offre réceptive en France ................ 25
1. Une grande diversité d’opérateurs positionnés sur l’activité
réceptive .............................................................................................................. 26
2. Les agences de voyages réceptives .......................................................... 29
2.1. Beaucoup de généralistes, mais peu de spécialistes du réceptif ........................ 29
2.2. Les spécialistes du réceptif : une profession à part ............................................ 30
2.3. Des clientèles et des modes de production différents ......................................... 36
2.4. Paris, la Côte d’Azur et le désert réceptif français ? ........................................... 38
3. Les opérateurs de transport ....................................................................... 40
3.1. Les opérateurs de transport et l’activité réceptive............................................... 40
3.2. Le développement de l’activité réceptive chez les autocaristes .......................... 40
4. Les organismes institutionnels du tourisme : une intervention
multiforme ........................................................................................................... 43
4.1. La réservation des hébergements secs .............................................................. 44
4.2. Les circuits pour groupes : une intervention bridée ............................................ 46
4.3. Les forfaits tout compris pour la clientèle d’individuels trouvent peu d’écho
auprès du consommateur final ...................................................................................... 48
4.4. Des relations public-privé à clarifier .................................................................... 49
5. Les prestataires touristiques et l’activité réceptive ................................. 50
5.1. Des prestataires d’activités qui s’intéressent à l’hébergement ............................ 50
5.2. Et des hébergeurs qui intègrent des prestations d’activités… ............................ 52
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Diagnostic et perspectives de l’offre touristique réceptive en France
Mars 2013
Deuxième partie L’offre réceptive en France : forces et faiblesses,
opportunités et menaces ...................................................................... 54
1. Les réceptifs face à l’autonomisation de la demande finale .................... 56
1.1. Des comportements de la clientèle étrangère qui évoluent ................................ 56
1.2. Avec des conséquences sur la chaîne de valeur touristique .............................. 60
1.3. Mais des marges de manœuvre existent encore pour les réceptifs .................... 60
2. Les attentes des tour-opérateurs vis-à-vis des réceptifs ......................... 62
2.1. Des offres originales, voire exclusives ................................................................ 62
2.2. Une couverture plus large du territoire ............................................................... 63
2.3. La connaissance des spécificités de la clientèle des marchés émetteurs ........... 63
2.4. Un plus grand professionnalisme ....................................................................... 64
3. Une présence commerciale à l’international limitée................................. 67
3.1. Une faible présence dans les salons professionnels .......................................... 67
3.2. Un faible soutien des organismes institutionnels à l’international ....................... 67
4. Une profession qui doit améliorer sa représentation collégiale ............. 69
5. Synthèse : un double défi pour les réceptifs ............................................ 71
Troisième partie : Recommandations .................................................. 72
1. Favoriser les regroupements entre structures réceptives ....................... 73
1.1. Le regroupement des agences indépendantes en réseau .................................. 74
1.2. Les alliances commerciales et organisationnelles autour d’un « leader » ........... 75
1.3. La montée en puissance de réceptifs « experts »............................................... 76
1.4. Les synergies entre les activités de tour-opérateurs émetteurs et de
réceptifs ........................................................................................................................ 78
2. Assurer une montée en compétences de l’offre réceptive ...................... 79
2.1. Une meilleure connaissance des marchés émetteurs ........................................ 79
2.2. Une plus grande réactivité dans les relations commerciales avec les tour-
opérateurs .................................................................................................................... 80
Une formation initiale des agents de voyages prenant encore peu en compte la
spécificité du métier de réceptif .................................................................................... 81
3. Renforcer les partenariats entre structures publiques et privées .......... 82
3.1. Au niveau international ....................................................................................... 82
3.2. Au niveau régional et local ................................................................................. 83
ANNEXES ............................................................................................... 85
ANNEXE 1 : identification des structures ayant une activité réceptive ......... 86
ANNEXE 2 : sources d’information sur les marchés émetteurs étrangers ... 90
ANNEXE 3 – Monographies de structures réceptives ..................................... 92
ANNEXE 4 – Analyse de la démarche de réceptif sur les marchés
émetteurs .......................................................................................................... 167
ANNEXE 5 - Bibliographie ................................................................................ 189
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Diagnostic et perspectives de l’offre