Hiver 2009 P l a n d e c o u r s BIOLOGIE II Numéro du cours : 101-182-AL DisciplDinÉeP A: RTEMENT DEB IOLOGIE Pondération : 2-2-3 ProgrammeS O: INS INFIRMIERS Enseignants : Danielle Lemire Luciano Vidali Courriels: danielle.lemire@claurendeau.qc.c a luciano.vidali@claurendeau.qc.c a Bureau : 6.147-02 6.147-03 Téléphone : poste 245 poste 342 Département : Biologie Biologie Site web du département et autres http://portail.claurendeau.qc.c a/documents : (voir sur le Portail) Horaire de disponibilité de l’enseignant (e) (à compléter au premier cours) Lundi 8h 9h 10h 11h 12h 13h 14h 15h 16h 17h Mardi 8h 9h 10h 11h 12h 13h 14h 15h 16h 17h Mercredi 8h 9h 10h 11h 12h 13h 14h 15h 16h 17h Jeudi 8h 9h 10h 11h 12h 13h 14h 15h 16h 17h Vendredi 8h 9h 10h 11h 12h 13h 14h 15h 16h 17h Biologie 2 (101-182-AL) Hiver 200 9 1. INTRODUCTION Descripteur du cours Deux systèmes assurant la survie de l'organisme, nt solies systèmes respiratoire et lymphatique, y seront étudiés, de même que la survie de l'aeusp èscens large incluant l'anatomie et la physiologie sdyus tème reproducteur, l’embryologie et lag énétique. De plus, l'étudiant sera amené à établir ldieenss entre lan utrition et le fonctionnement de l'organisme, avec un souci de faire ressortir les mécanisme sp eqrumiettent le maintien d'éuqnu ilibre. 1.1 Place du cours dans le programme Le cours Biologie 2 (101-182-AL) est le ...
Hiver 2009 Plan de cours BIOLOGIE II Numéroducours:101-182-ALDiscipline:DÉPARTEMENT DE BIOLOGIEPondération:2-2-3Programme:SOINS INFIRMIERSEnseignants:DanielleLemireLucianoVidaliCourriels: danielle.lemire@claurendeau.qc.caluciano.vidali@claurendeau.qc.caBureau :6.147-026.147-03Téléphone:poste245poste342Département:BiologieBiologieSitewebdudépartementetautreshttp://portail.claurendeau.qc.ca/documents:(voirsurlePortail)Horaire de disponibilité de l’enseignant (e) (à compléter au premier cours) Lundi8h9h10h11h12h13h14h15h16h17hMardi8h9h10h11h12h13h14h15h16h17hMercredi8h9h10h11h12h13h14h15h16h17hJeudi8h9h10h11h12h13h14h15h16h17hVendredi8h9h10h11h12h13h14h15h16h17h
Hiver 2009 Biologie 2 (101-182-AL) 1. INTRODUCTION Descripteur du cours Deux systèmes assurant la survie de l'organisme, soient les systèmes respiratoire et lymphatique, y seront étudiés, de même que la survie de l'espèce au sens large incluant l'anatomie et la physiologie du système reproducteur, l’embryologie et la génétique. De plus, l'étudiant sera amené à établir des liens entre la nutrition et le fonctionnement de l'organisme, avec un souci de faire ressortir les mécanismes qui permettent le maintien d'un équilibre. 1.1 Place du cours dans le programme Le cours Biologie 2 (101-182-AL) est le deuxième d’une série de quatre cours de biologie offerts aux étudiants de Soins infirmiers 180.A0. Ce cours constitue la suite du cours Biologie 1 (101- 181-AL). Le cours Biologie 3 (101-183-AL) est le dernier cours de cette série. Le cours Biologie 2 (101-182-AL) poursuit l’étude de la biologie humaine. Ce cours établit d’abord des liens entre la nutrition et le fonctionnement de l’organisme. Les principales réactions biochimiques des cellules sont vues dans deux circonstances, soit en état de jeûne et en état postprandial. Les deux systèmes présentés ensuite sont les systèmes lymphatique et respiratoire. En plus de l’étude de l’anatomie et de la physiologie de ces systèmes, une emphase est mise sur le rôle de chacun de ces systèmes dans le maintien de l’homéostasie. Même si l’intégration de tous les systèmes est faite dans le cours de Biologie 3, le cours de Biologie 2 voit à poursuivre l’idée de l’intégration entreprise dans le cours de Biologie 1 en faisant découvrir aux étudiants les interrelations entre les systèmes lymphatique et respiratoire dans la survie des cellules. La dernière partie du cours Biologie 2 porte sur la reproduction dans le sens large du terme. En effet, en plus de l’anatomie et de la physiologie des systèmes reproducteurs mâle et femelle, l’étudiant découvre le développementembryonnaire et les règles de l’hérédité. 1.2Épreuve synthèse de programme ÀlafindetoussescoursduprogrammedeSoinsinfirmiers,l’étudiantestappeléàpasserune épreuve synthèse. Les notions vues dans le cours Biologie 2 seront intégrées aux notions de Soins infirmiers lors de cette évaluation finale. 1.3Pré-requis LecoursBiologie1estunpréalablerelatif1 pour le cours Biologie 2; ce dernier est à son tour un préalable relatif pour le cours Microbiologie et Immunologie (101-380-AL). Enfin, les cours Biologie 1 et Biologie 2 sont des préalables absolus2 pour le dernier cours Biologie 3. Ces quatre cours de biologie devraient être suivis à la suite l’un de l’autre à raison d’un cours par session. 1Avoir suivi tous les cours, avoir fait tous les examens et avoir maintenu une moyenne de 60% et plus.2Avoir réussi les cours.page 2
Biologie 2 (101-182-AL) 2. OBJECTIFS Hiver 2009 2.1 Objectifs Généraux Le cours de Biologie 2 est un cours d'anatomie et de physiologie humaine dont les objectifs généraux sont les suivants: 1.Comprendre les notions d'anatomie et les intégrer aux concepts de physiologiepour l'ensemble des systèmes. 2.Faire des relations entre la nutrition et le métabolisme global de l’organisme. 3.Faire des relations entre les différents besoins physiologiques de la cellule et le travail des systèmeslymphatique et respiratoire. 4.Découvrir les conséquences du fonctionnement du système reproducteur sur la santé. 5.Faire des liens entre les étapes du développement embryonnaire et la transmission des gènes avec la santé d’un nouveau-né. 6.Découvrir les mécanismes régulateurs de l’organisme de même que sa recherche constante d’homéostasie. 7.Développer une vision globale et transférable du corps humain, et être capable d'appliquer ces notions dans le domaine des Soins infirmiers. 2.2 Objectifs Spécifiques Les objectifs spécifiques serviront de guide à la préparation des examens tant pour le professeur que pour les étudiants. L'étudiant trouvera ces objectifs spécifiques de chacun des blocs dans les documents disponibles à la COOP. 2.3 Objectifs Linguistiques 1.Favoriserchezl'étudiant,l'utilisationd'unbon français dans ses travaux écrits (orthographe et grammaire). 2.Amenerlesétudiantsàécriredesphrases complètes et compréhensibles. 3.Amenerlesétudiantsàécrirecorrectementlevocabulaire lié à la discipline biologie. 4.RéférerunouuneétudiantayantdesdifficultésauS.A.F.É. pour qu'il ou qu'elle puisse améliorer son français. 5.Aiderl'étudiantàcomprendrel'originedesmots,étymologie, constituant le vocabulaire de la biologie. page 3
Hiver 2009 Biologie 2 (101-182-AL) 3. CONTENU DU COURS 3.1Liens avec le plan cadre et le devis ministériel Ce plan de cours a été élaboré à partir d’un plan cadre accepté par le Programme de Soins infirmiers et à partir du devis ministériel 01Q1. 3.2Extrait du devis ministériel CODE : 01Q1 COMPÉTENCESTANDARDContexte de réalisation •En vue : Développer une vision intégrée évaluer les besoins de santé d’une personne; du corps humain et de son de saisir des problématiques en matière de santé. fonctionnement. •Àpartird’informationclinique,médicaleetscientifique.À l’aide d’ouvrages de référence. •En utilisant la terminologie des sciences de la santé. ÉlémentsdelacompétenceCritèresdeperformance•Localisation précise des régions et des structures anatomiques du corps. 1. Se représenter le corps humain du point de •Reconnaissance précise de l’organisation structurale du vue de l’anatomie.corps.•Justesse de la représentation. •Désignation exacte de la fonction des organes constituant chacun des systèmes. 2. Se représenter le corps humain comme un •Reconnaissance des caractéristiques physiologiques des ensemble de systèmes.systèmes.•Mise en évidence des liens fonctionnels entre les systèmes. •Identification des composés et des réactions chimiques essentiels au fonctionnement de l’organisme. 3. Établir des liens entre la nutrition et le •Reconnaissance des principaux nutriments, de leur fonctionnementdel’organisme.apportfonctionneletdeleurssourcesalimentaires.•Reconnaissance des facteurs pouvant influer sur les besoins nutritionnels de l’organisme. •Définition précise des mécanismes contribuant à 4.Concevoirlecorpshumaincommeunl’homéostasie.organisme en recherche d’équilibre. •Reconnaissance des conditions favorisant l’homéostasie. •Reconnaissance des facteurs à l’origine des perturbations de l’homéostasie. •Prise en considération des modalités d’apparition du déséquilibre. 5. Saisir l’incidence d’un déséquilibre•Détermination juste des processus physiologiques et des biologiquesurlefonctionnementderéactionssystémiques.l’organisme. •Mise en relation pertinente des manifestations physiologiques ou métaboliques et du déséquilibre. •Prise en considération du caractère évolutif du déséquilibre. page 4
Biologie 2 (101-182-AL) Hiver 2009 3.3Résumé des blocs de cours BlocI:Nutritionetmétabolisme5semainesBlocII:Systèmeslymphatique,respiratoireetreproducteur5semainesBlocIII:Embryologie,Génétique,Intégration5semaines3.4Contenu détaillé du cours SEMÉlémentsducontenuthéoriqueActivitéspédagogiquesBLOCI : NUTRITIONET MÉTABOLISME5semainesPrésentation du plan de cours Brise-glace & retour Biologie 1 1 Nutrition Théorie : vue globale et introduction •Nutriments majeurs Nutrition Laboratoire 1 : Composition chimique & valeur 2 •Bilan azoté •GroupesalimentairesénergétiquedesalimentsMétabolisme •Oxydoréduction •ATP 3 •Catabolisme du glucose Laboratoire 2 : Glycémie •Relationsentrelemétabolismedesprotéines,Mots-croisésdes lipides et des glucides •Transport du cholestérol Métabolisme (suite) État postprandial 4 •Réactions métaboliques •Régulation hormonale État de jeûne •Réactions métaboliques MINI-TEST 1 •Régulation hormonale 5 Équilibre énergétique Laboratoire 3 (suite) : Bilan énergétique personnel •Bilan énergétique C : Évaluation de son équilibre énergétique •MétabolismetotalCalculdel’IMCetdurapportTT/TH•Relations avec la santé BLOC II: SYSTÈMES LYMPHATIQUE, RESPIRATOIRE ET REPRODUCTEUR5semainesSystème lymphatique •Composition de la lymphe •Origine de la lymphe 6•Vaisseaux lymphatiques •Nœuds lymphatiques •Autres organes lymphatiques Laboratoire 3 : Bilan énergétique personnel A : Bilan alimentaire d’une journée B : GAC & Calcul du métabolisme total EXAMEN Ipage 5
Hiver 2009 Laboratoire 4 : L’exercice physique et les signes vitaux (tensiomètre & spiromètre) Biologie 2 (101-182-AL) Système respiratoire7 •Anatomie et histologie •Mécanique respiratoire •Volume respiratoire Système respiratoire (suite) •ÉchangesgazeuxThéorie8•TransportdesgazrespiratoiresdanslesangLecture•Régulation nerveuse Système reproducteur •Anatomie mâle et femelle Laboratoire 5 : Anatomie du système reproducteur 9•Histologie Laboratoire 6 : Histologie du système reproducteur •Méiose : Spermatogenèse et ovogenèse Système reproducteur (suite) •Physiologie et contrôle hormonal mâle MINI-TEST 2 10 •PhysiologieetcontrôlehormonalfemelleThéorie•FertilitéetcontraceptionLectureBLOC III : EMBRYOLOGIE, GÉNÉTIQUE, INTÉGRATION5semainesEmbryologie 11 •Principales étapes •Hormones Génétique 12 •Principes de base •Résolution de problèmes Génétique (suite) 13 •Mutations et aberrations chromosomiques Laboratoire 8 : Problèmes de génétiques•Diagnostics prénataux Intégration 14 •Laboratoire 10 MINI-TEST 3 Mises en situations Laboratoire 9 : Introduction au schéma d’intégration Intégration (suite)15 •Laboratoire 10 : Mises en situationEXAMEN III • Révision Semaine d’évaluation commune (du 18 au 22 mai 2008) : ÉPREUVE CERTIFICATIVE (voir 5.2.2) NOTE : Cette planification est sujette à des modifications en cours de session. EXAMEN II Laboratoire 7 : Embryologiepage 6
Biologie 2 (101-182-AL) 4- PLANIFICATION PÉDAGOGIQUE Hiver 2009 4.1 Modalités de participation au cours La présence ainsi que la participation aux cours théoriques et aux laboratoires est essentielle et obligatoire. Ainsi, les présences seront prises lors de chaque rencontre. L'étudiant qui aura été absent à plus de 10 heures de cours pourra se voir refuser le privilège de passer un examen. Durant ces cours, les parties les plus importantes du contenu sont traitées et les informations nécessaires à la réussite de l'étudiant sont transmises. Nous n'avons prévu aucune activité de substitution aux cours théoriques et pratiques. Aucune reprise de sessions de laboratoire pour des raisons d'ordre matériel et technique. 4.2 Situation idéale d’apprentissage L'horaire hebdomadaire de travail pour l'étudiant se lit 2-2-3 dans les cahiers de l'enseignement collégial, c'est-à-dire: 2 heures de cours théoriques; 2 heures de travaux pratiques; 3 heures de travail individuel. Les trois heures de travail individuel par semaine sont un minimum nécessaire afin d'atteindre les objectifs et réussir ce cours. L'étudiant devra: Lire dans son manuel de biologie (MARIEB); Relire ses notes de cours; Répondre par écrit aux objectifs spécifiques de chaque bloc; Préparer son laboratoire hebdomadaire; Préparer son rapport de laboratoire 3; Faire les exercices demandés dans le cahier; Étudier pour se préparer aux examens théoriques et pratiques. On présume que l'étudiant est responsable de son propre fonctionnement. Par contre, les professeurs et les membres des divers services du Collège sont disponibles pour l'aider à réussir à l'intérieur des normes établies. Afin de rencontrer le professeur pour des questions individuelles, l'étudiant devra consulter l’horaire de disponibilité et prendre rendez-vous. 4.3 Approche pédagogique L’ambiance anticipée du cours s’avère davantage orientée vers des exposés interactifs laissant place à vos questions aussitôt que le besoin se fait sentir. Plus le cours est dynamique, plus il est intéressant et permet de s’attarder sur les notions plus complexes et/ou concrètes. La matière sera vue à partir de cours théoriques, de travaux seul ou en équipe et à partir de documents audio-visuel (films-documentaires, articles scientifiques, etc.). page 7
Biologie2(101-182-AL)Hiver2009Les notes de cours sont à votre discrétion, considérées-les comme un moyen efficace de se familiariser et d’assimiler la matière. En complémentarité aux cours théoriques, il y a des laboratoires permettant de compléter la théorie et favorisant ainsi votre apprentissage. Votre concentration est primordiale pour permettre une bonne compréhension de la matière au lieu d’une simple mémorisation des concepts théoriques. L’emphase sera mise sur les concepts essentiels. Chaque méthode d’apprentissage est bien personnelle, vous pouvez prendre des notes si vous en avez besoin, mais assurez-vous de bien saisir les notions importantes au moment opportun. 4.4 Aide à l’apprentissage L'étudiant pourra rencontrer le professeur à son bureau aux heures de disponibilité de celui-ci (affichées au babillard du département). On présume que l'étudiant est responsable de son propre fonctionnement. Cela sous-entend une présence active aux cours et aux séances de laboratoire. Le professeur et les membres du collège sont disponibles pour l'aider à réussir à l'intérieur des normes établies. De plus, nous conseillons à l'étudiant en difficulté de consulter les différents services spécialisés du collège: Centre d’aide à l’apprentissage (CAA), SAFÉ. 4.5 Matériel obligatoire (disponible à la COOP) MARIEB, E.N. Anatomie et Physiologie humaine, Éditions du Renouveau Pédagogique, Saint-Laurent, 2005 « NOTES DE COURS », Biologie 2 (101-182-AL) «CAHIER DE LABORATOIRES», Biologie 2 (101-182-AL) Sarrau Calculatrice, clé USB (Laboratoires 2 & 3) NOTE : Le laboratoire 1 exige le port du sarrau.page 8
Hiver 2009 Biologie 2 (101-182-AL) 5. MODALITÉ D’ÉVALUATION5.1 Évaluation formative Des exercices formatifs par bloc seront précisés au moment opportun et des questions en classe seront émises. De plus, nous élaborons des schémas synthèse de la matière. Une synthèse du cours précédent ouvrira chaque cours. D’un point de vue individuel, ces moyens de rétention vous poussent à réfléchir et vous permettent de réaliser votre niveau de compréhension. D’un point de vue collectif, plus la participation est grande, plus la dynamique sera agréable et me permettra de mieux cerner la compréhension générale du groupe. Avant chaque évaluation sommative, une révision collective aura lieu afin de cerner l’essentiel. Il est suggéré de bien vous préparer pour cette révision afin de juger de votre propre niveau de compréhension et observer ce que vous devez approfondir pour l’examen. 5.2 Évaluation sommativeL'évaluation sommative est effectuée sur une base continuelle et respecte certains principes pédagogiques ainsi que les politiques générales du collège. Il est donc important que l'étudiant s'assure de ramasser des points régulièrement tout au cours de la session. Le détail des points est présenté dans les sections suivantes et dans le tableau du rendement scolaire à la page suivante. 5.2.1 Examens au cours du semestre (50%) Il y aura 3 examens au cours du semestre, soit un examen par bloc. Ces examens sont d'une durée de deux heures. La matière pour ces examens comprendra les notions vues aux cours théoriques et durant les laboratoires. Les questions d'examen seront basées sur les objectifs spécifiques. Les examens auront lieu durant les périodes de laboratoire. Chaque examen comportera trois types de questions: •Des questions objectives (choix multiples, vrai / faux, etc.); •Des questions à court & moyen développement; •Des questions à long développement & d’intégration. Pour chaque examen, l’utilisation d’unlexiqueest permise. Cependant ce lexique doit posséder les caractéristiques suivantes: •Mots simples, aucun mot composé ou expression; •Les mots doivent être placés par ordre alphabétique; •Aucune définition; •Être personnel (pas deux pareils… ni aucune photocopie). page 9
Biologie 2 (101-182-AL) Hiver 2009 5.2.2 Laboratoires (10%) Le laboratoire 3 vaut 10 points et sera évalué selon la qualité du contenu du rapport de laboratoire et de la présence au laboratoire. La présence aux autres laboratoires sera prise. 5.2.3 Mini-tests (15%) Il y aura 3 mini-tests en tout, un mini-test par bloc, d’une valeur de 5 points chaque. Le but est d’aider l’étudiant à s’ajourner dans son étude en vue des examens et de faire un retour sur les laboratoires. Ces mini-tests ne dureront que 10 minutes chacun et s’effectueront une semaine avant chacun des examens intra. Les questions seront à très court développement. Un retard ou une absence à un de ces mini-tests amène la note de zéro, aucune reprise possible. 5.2.4Épreuvecertificative(25%)À la fin du cours, l’étudiant sera appelé à passer une épreuve certificative. Au cours de cette épreuve, il devra faire des liens entre toutes les notions vues dans le cours. Le tableau qui suit explique en quoi consistera cette évaluation finale. Énoncé de la compétence 01Q1 – Développer une vision intégrée du corps humain et de son fonctionnement. Pondération : 25% Performance finale attendue : Faire des liens intégrateurs entre la nutrition, le métabolisme, les systèmes lymphatique, respiratoire et reproducteur en relation avec les systèmes vus dans le cours Biologie 1 et avec la santé de l’organisme humain. Type d’évaluation auquel l’étudiant sera soumis : Un examen écrit, commun pour tous les groupes, d’une durée de 3 heures se faisant durant la période d’évaluation commune de la fin de la session. •À l’examen final, il y aura plusieurs questions avec des plusieurs niveaux différents de complexité (connaissances, analyse, intégration, etc.). •Deux types de questions seront envisagés dans cet examen : d’une part, des questions courtes avec des réponses précises (questions à choix multiples, d’association, identification de schéma etc.), d’autre part des questions à développement plus long dont une question de type intégrateur dont la réponse devra comporter un minimum de 15 lignes. •Les questions courtes et longues porteront sur la capacité d’analyse de l’étudiant et sa capacité à faire des liens.Tâches à réaliser par l’étudiant : Les questions porteront sur les concepts-clés et l’étudiant aura à : 1.Expliquer le trajet, les transformations et le sort des diverses molécules alimentaires dans l’organisme. 2.Expliquer comment l’organisme peut faire des conversions entre les protéines, les lipides et les glucides en insistant sur les conséquences sur la santé de ces transformations. 3.À partir d’exemples d’exercices physiques en aérobie et en anaérobie, décrire les interrelations entre les systèmes cardiovasculaire, lymphatique et respiratoire, et expliquer les conséquences des réactions biochimiques impliquées dans les cellules musculaires. 4.Faire des liens entre l’alimentation (allant de la sous-alimentation à la suralimentation), la glycémie, le métabolisme total et la santé. 5.Décrire et expliquer les effets de la nutrition et du mode de vie d’une femme enceinte sur le développement du fœtus qu’elle porte. 6.Décrire la transmission de quelques maladies héréditaires et expliquer leurs conséquences sur la santé. 7.Associer les effets d’une malnutrition, de la prise de stéroïdes anabolisants ou de la pratique excessive de certains sports à la physiologie de la reproduction.page 10
Hiver 2009 Biologie 2 (101-182-AL) Critères d’évaluation de la performance de l’étudiant : •Connaissance de la matière. •Clarté et pertinence des explications proposées. •Choix judicieux des exemples. •Liens entre les différents systèmes. •Utilisation appropriée des concepts, des lois et des principes. •Qualité de la communication écrite.5.3 Tableau individuel : échéancier & rendement scolaire L'étudiant est invité à y inscrire ses notes afin d'évaluer la qualité et l'efficacité de son travail tout au long de la session. ÉLÉMENTSIMPORTANTSSEMAINEÉCHÉANCIER-DATENOTEOBTENUEMini-test 1 4 /5 Examen théorique I5/15 Rapport du laboratoire 37/ 10 Mini-test 2 9 /5 Examen théorique II10/15 Mini-test 3 13 /5 Examen théorique III14/20 Évaluation certificative E.C. Semaine d’évaluation commune du /25 18 au 22 mai 2009TOTAL /100% NOTE1 : Cette planification est sujette à des modifications en cours de session. NOTE2 : Tout voyage et emploi d’été doit débuter après le 22 mai 2009. page 11