08-11-Etude Alsace Bossue - rapport final

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ENQUETE ALSACE BOSSUE Novembre 2008 ETUDE DES BESOINS EN RESSOURCES HUMAINES Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue Novembre 2008 Page 2 Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue Novembre 2008 SOMMAIRE PRESENTATION DE L’ETUDE..................................................................................................................... 4 CONTEXTE .......................................................................................................................................................... 4 OBJECTIF DE L’ETUDE ......................................................................................................................................... 4 UNE ETUDE QUANTITATIVE ET QUALITATIVE ...................................................................................................... 4 Un questionnaire pour quantifier les besoins................................................................................................ 4 Des entretiens pour préciser les informations obtenues................................................................................ 7 ANALYSE DES RESULTATS OBTENUS PAR QUESTIONNAIRE .................................................................. 9 UN TAUX DE REPONSE TRES SATISFAISANT : 52,6% ............................................................................................ 9 SUR LES CINQ ANS A VENIR, LES ENTREPRISES PREVOIENT 1218 ...
Publié le : samedi 24 septembre 2011
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  ENQUETE ALSACE BOSSUE Novembre 2008   ETUDE DES BESOINS EN RESSOURCES HUMAINES  
 
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Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue
 SOMMAIRE
Novembre 2008
  PRESENTATION DE LETUDE..................................................................................................................... 4 CONTEXTE.......................................................................................................................................................... 4 OBJECTIF DE LETUDE......................................................................................................................................... 4 UNE ETUDE QUANTITATIVE ET QUALITATIVE...................................................................................................... 4 Un questionnaire pour quantifier les besoins................................................................................................ 4 Des entretiens pour préciser les informations obtenues................................................................................ 7 ANALYSE DES RESULTATS OBTENUS PAR QUESTIONNAIRE .................................................................. 9 UN TAUX DE REPONSE TRES SATISFAISANT: 52,6% ............................................................................................ 9 SUR LES CINQ ANS A VENIR,LES ENTREPRISES PREVOIENT1218CER NTMETERUS… ........................................... 9 LES ENTREPRISES ARTISANALES PRIVILEGIENT LES CONTRATS DURABLES........................................................ 10 LE NIVEAUVDEMEURE UNE REFERENCE POUR LES ENTREPRISES ARTISANALES…........................................... 11 ALORS QUE64%DES ENTREPRISES NON ARTISANALES ENVISAGENT DE RECRUTER AU MINIMUM AU NIVEAU IV ..................................................................................................................................................................... 11 LES METIERS DE LINDUSTRIE RESTENT TRES DEMANDES.................................................................................. 12 LES METIERS A DOMINANTE TECHNIQUE AINSI QUE LA CONSTRUCTION APPARAISSENT EN MAJORITE............... 13 UN VIVIER DE CANDIDATS QUALIFIES TROP RESTREINT......................................................................................... 14 CAPACITES DAPPRENTISSAGE ET MOTIVATION SONT LES PRINCIPALES ATTENTES DES EMPLOYEURS.............. 14 LALTERNANCE:UNE REPONSE AU MANQUE DE PERSONNEL QUALIFIE ............................................................ 15 Les entreprises artisanales plébiscitent le contrat dapprentissage… ........................................................ 15 … principalement au niveau V .................................................................................................................... 15 Les entreprises non artisanales ne favorisent aucun contrat en particulier… ............................................ 16 … et expriment autant de besoins au niveau III quau niveau V ................................................................. 16 LA FORMATION CONTINUE EST BIEN ANCREE DANS LES ENTREPRISES 16… ........................................................... ET NOTAMMENT LA FORMATION INTERNE..................................................................................................... 17 LOFFRE DE FORMATION DOIT ENCORE SADAPTER........................................................................................... 17 SYNTHESE DES ENTRETIENS ................................................................................................................... 18 LES ENTREPRISES ET LALSACEBOSSUE........................................................................................................... 18 LES PERSPECTIVES DES ENTREPRISES................................................................................................................ 18 LES PRATIQUES DES ENTREPRISES EN MATIERE DE RESSOURCES HUMAINES...................................................... 19 LES ATTENTES DES ENTREPRISES...................................................................................................................... 22 ANNEXE.................................................................................................................................................24 
 
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Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue
Novembre 2008
PRESENTATION DE LETUDE  Contexte La présente étude sinscrit au croisement de deux démarches : 1. démarche de gestion territorialisée des ressources humaines portéela par la Maison de lEmploi et de la Formation ; 2. la réflexion partenariale, pilotée par le député Blessig, autour de lévolution de loffre de formation du lycée Georges Imbert de Sarre-Union. Pour mémoire, trois groupes de travail ont été constitués autour des axes suivants :  Le lycée et son territoire  Formation et filière dexcellence  La politique daccueil des élèves  La réalisation dune étude quantitative et qualitative sur les besoins des entreprises du territoire en matière de ressources humaines est apparue comme un élément important pouvant étayer des propositions opérationnelles en matière dévolution de loffre de formation locale, toutes voies de formation confondues.  Objectif de létude Disposer déléments quantitatifs et qualitatifs, des besoins des entreprises artisanales et industrielles des cantons de Drulingen, La Petite-Pierre, Sarre-Union en matière de ressources humaines.  Une étude quantitative et qualitative  Un questionnaire pour quantifier les besoins Lobjet du questionnaire est dinterroger les responsables dentreprises sur leurs besoins, difficultés et pratiques en matière de recrutement et de formation selon les thèmes suivants :  Besoins en recrutement entre 2009 et 2013  Métiers recherchés et des difficultés rencontrées pour recruter  Attentes des employeurs à légard des futurs salariés  Intérêt des entreprises pour le recours à l'alternance  Relation des entreprises à la formation  Le périmètre de létude est défini par lensemble des entreprises des trois cantons de Sarre-Union, Drulingen et La Petite-Pierre, qui sont soit :  des entreprises artisanales employant au moins un salarié, inscrites dans la base de la Chambre des Métiers dAlsace
 
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Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue Novembre 2008
 des entreprises non artisanales de vingt salariés au moins, inscrites au répertoire SIRENE de lINSEE à janvier 2008. Toutes les entreprises artisanales de plus de dix-neuf salariés sont comptabilisées dans la catégorie « entreprise artisanale ».  La rédaction du questionnaire1 été réalisée en partenariat avec Madame a Fest, inspectrice dapprentissage à la Chambre de Métiers dAlsace ainsi que Madame Cordary, représentante de lU.IM.M.  À la mi-juillet, le questionnaire a été envoyé aux entreprises de la cible, accompagné dun courrier du député expliquant la démarche, son objectif et son intérêt pour les entreprises du territoire.  Afin de dobtenir un taux de réponse significatif, un enquêteur chargé des relances a été embauché. Mademoiselle Rachel Barth est intervenue entre 18 août au 19 septembre.  Dans un souci de proximité, Mademoiselle Barth a pu utiliser un bureau mis à disposition par la Communauté des Communes du Pays de Sarre-Union, au sein de la Maison des Services de Sarre-Union. De ce fait, si quelques relances ont été réalisées par téléphone, le contact direct avec les responsables dentreprises a été privilégié.  La cible de lenquête et les répondants  Au 1erjanvier 2008, on comptait 2285 établissements2répartis comme suit : Répartition des d'établissements par canton La Petite-Pierre 607Sarre-Union 27%902 39%
Drulingen 776 34%
                                                 1Voir questionnaire en annexe 2Source : INSEE base SIRENE 
 
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Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue Novembre 2008
Nombre d'établissements présents par type 1818
2000 1800 1600 1400 Total d'établis s em ents artis anaux 1200 1000 720 Total d'établis s em ents 800 604 494 467 non artis anaux 600 400 182 172 113 200 0 Sarre-Union Drulingen La Petite-Pierre TOTAL  Sur cette base, 467 entreprises ont été contactées  
Nombre d'établissements contactés par canton
111
167
Sarre-Union 189 Drulingen La Petite-Pierre
 Le panel de létude compte 20,4% des entreprises présentes sur les trois cantons et 45,4% des emplois. Taux d'établissements contactés par canton 22,0% 21,5% 21,0% 21,0% 20,4% 20,0% 19,0% 18 3%% d'établissements ,contactés 18,0% 17,0% 16,0% Sarre-Union Drulingen La Petite- Alsace Pierre Bossue  71% des entreprises artisanales des trois cantons ont été contactées et 8% des entreprises non artisanales.  
 
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Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue
Poids des entreprises contactées 2986
Novembre 2008
3000 2500 1817 Nombre d'entreprises 2000 contactés 1500 Nombre de salariés 1000 500 332 Nombre de salariés 0 135 Nombre d'entreprises contactés Etablissements artisanaux Etablissements non artisanaux   Des entretiens pour préciser les informations obtenues  Les entretiens permettent de compléter létude statistique par des données qualitatives illustrant les pratiques des entreprises, leurs attentes, leurs besoins en matière de ressources humaines.  Ces entretiens sont aussi loccasion de donner la parole aux chefs dentreprises, afin douvrir de nouvelles pistes de réflexion en tenant compte de leurs préoccupations quotidiennes et opérationnelles.  Chaque entretien, dune durée dune heure ½ en moyenne a été réalisé autour des thèmes suivants :  Présentation de l'entreprise, de son activité et sa relation avec le territoire  Les évolutions et les perspectives de lentreprise à moyen terme  Les pratiques en matière de recrutement et de formation, les besoins en main-dœuvre et les attentes à légard des salariés  Les attentes vis-à-vis des acteurs de l'emploi et de la formation du territoire   Entreprises consultées :  Imprimerie SCHEUER : imprimerie  SODISAR (LECLERC) : grande distribution  FLABEG : miroiterie automobile  SOMETA : cloisons amovibles  SOTRALENTZ : métallurgie  BIEBER CHAUDRONNERIE : métallurgie  Les Jus de fruits d'Alsace : production de jus de fruit  RAUSCHER : bâtiment et travaux publics
 
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Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue Novembre 2008
 GRANDS CHAIS de France : négociant de vins et alcools  HOPITAL de Sarre-Union  BIEBER PVC : fermetures du bâtiment  SAREL : équipements électriques  KIMMEL : transport et logistique  LALIQUE : cristallerie dart  Monsieur HIRTZ, en tant quancien dirigeant de la miroiterie HIRTZ  A chaque fois, cest le dirigeant de lentreprise lui-même qui a été interrogé.  Les entretiens ont été réalisés entre le 25 août et le 30 septembre, à chaque fois par un binôme composé dune personne de la Maison de lEmploi et de la Formation et un partenaire du territoire. Ce fonctionnement favorise le croisement des points de vue et enrichit la rencontre.  Ont participé aux entretiens : - Mme DEXANT, Directrice de lANPE de Saverne - Mme ANTHONY, Directrice de la Mission Locale de Saverne - Mme EGLY, Directrice du CIO de Saverne - Mme RIEFFEL, Assistante-parlementaire de M. BLESSIG - M RHIT, Responsable de lantenne ASSEDIC de Saverne  . - M. MALLEVILLE, Coordonnateur Emploi Formation de la DRTEFP - M. TERRIEN, Animateur Emploi Formation de la Région Alsace - M. HARY, conseiller entreprise de la Maison de lEmploi et de la Formation de Saverne
  
 
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Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue Novembre 2008 Analyse des résultats obtenus par questionnaire Un taux de réponse très satisfaisant : 52,6% Après analyse de chaque réponse, le panel a été ramené à 399 entreprises, notamment pour les raisons suivantes : - Lentreprise est hors du champ détudes - Illisibilité des réponses - Cessation prochaine de lentreprise - Entreprise inexistante à ladresse - Lentreprise possède plusieurs établissements sur les trois cantons   210 réponses sont donc exploitables sur 399 entreprises retenues après ajustement du panel.  Répartition des réponses 300278 250210 200 Réponses obtenues 150 126 102 100 Réponses no exploitables 100 74 Réponses exploitables 52 68 50 34 242618 0 Sarre-Union Drulingen La Petite-Pierre TOTAL  Sur les cinq ans à venir, les entreprises prévoient 1218 recrutements soit 243 recrutements par an ou environ 3 recrutements par entreprises.  Embauches prévisionnelles 14001218 1200 1000Nombre total 800de 600393recrutements 400227218190190 200 0 2009 2010 2011 2012 2013 TOTAL   Page 9
Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue Novembre 2008 Au-delà de 2009, les volumes de recrutements baissent notablement, ce qui indique davantage une diminution de la capacité à prévoir les besoins futurs, plutôt quune baisse des recrutements.  Les entreprises artisanales privilégient les contrats durables  Pérennité des recrutements dans les entreprises artisanales 200 150 Nombre de recrutements 55 saisonniers 100 45 43 Nombre de recrutements stables 50 90 43 43 50583533 0 2009 2010 2011 2012 2013   Pérennité des recrutements dans les entreprises non artisanales 300 Nombre de 250recrutements 200153saisonniers 150 100 75 74 76 76Nombre de 509557433638recrutements 0stables "2009" "2010" "2011" "2012" "2013"    Globalement, la part du recrutement à durée déterminée est importante : 56% de lensemble des recrutements. Pérennité des recrutements prévus 1400 1200 1000 683Nombre de recrutements 800 saisonniers 600Nombre de recrutements stables 400 208535 2001851120071110711711917119 0 2009 2010 2011 2012 2013 TOTAL   Page 10
Enquête sur les besoins en ressources humaines en Alsace Bossue Novembre 2008
Le niveau V demeure une référence pour les entreprises artisanales…  Le niveau V représente une part importante des intentions de recrutement auprès des entreprises artisanales. Par niveau V, les entreprises artisanales pensent CAP à près de 66%.  Répartition des recrutements prévus par niveau de qualification pour les entreprises artisanales 10%V 28% IV 62% III et +
 … alors que 64% des entreprises non artisanales envisagent de recruter au minimum au niveau IV Pour les entreprises non artisanales, la part de demande de niveau III et plus est supérieure à celle du niveau V. Répartition des recrutements prévus par niveau de qualification pour les entreprises non artisanales 37% 36% V IV III et + 27%   Sur lensemble des réponses, le niveau V représente 54% des intentions de recrutement. Répartition globale des recrutements prévus par niveau de qualification 18% V IV III et +
 
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