THESE Alioune-decembre final 2006

Mr Duteurtre

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• Langue: Français

Extrait

UFR DE SCIENCES ÉCONOMIQUES

THÈSE
Pour obtenir le grade de
Docteur en Sciences Économiques
Présentée et soutenue publiquement

Par
Alioune DIENG

Date : 24 Novembre 2006


Titre
IMPACTS DES POLITIQUES AGRICOLES SUR L'OFFRE
CÉRÉALIÈRE AU SÉNÉGAL, de 1960 à 2003 :
ÉVALUATION À PARTIR D'UN MODÈLE D'ANALYSE
STATISTIQUE PAR ZONES AGRO-ÉCOLOGIQUES

Directeur de thèse : Jean-Christophe KROLL


Membres du Jury :

Mme Marie-Claude PICHERY, Professeur à l'Université de Bourgogne, Dijon (Présidente)
M. Eric TOLLENS, Professeur à l'Université Catholique de Louvain (Rapporteur)
M. Jacques BROSSIER, Président de Centre INRA de Dijon (Examinateur)
M. Jean-Christophe KROLL, Professeur à l'ENESAD, Dijon (Directeur de thèse)
M. Bocar DIAGANA, Chargé de Recherche à MSU/ISRA, Sénégal (Examinateur)
M. Moustapha KASSE, Professeur à l'UCAD, Dakar (Rapporteur) RÉSUMÉ

IMPACTS DES POLITIQUES AGRICOLES SUR L'OFFRE CEREALIERE AU
SENEGAL, DE 1960 A 2003 : EVALUATION A PARTIR D'UN MODELE
D'ANALYSE STATISTIQUE PAR ZONES AGRO-ECOLOGIQUES

L’objectif de la thèse est de modéliser l’offre céréalière et de déterminer l'impact sur la longue
période des politiques agricoles sur la production céréalière par zones agro-écologiques. La
description des principaux éléments historiques, quantitatifs et institutionnels caractérise les
différentes politiques agricoles menées depuis 1960 et permet une segmentation de cette période en
quatre phases significatives. Les modélisations de l'offre céréalière conduisent à la construction des
fonctions d'offre s'inspirant des modèles de Nerlove. L'originalité de cette approche consiste à
traiter statistiquement la fonction d'offre de céréales, non pas comme une fonction d'offre nationale,
mais comme l'agrégation de fonctions d'offres régionales, définie à partir de paramètres agro-
climatiques spécifiques au niveau de chaque zone. Elle permet de mener une analyse régionale plus
fine de l'impact présumé des différentes politiques menées, et de fournir des éléments d'analyse
nouveaux pour une éventuelle régionalisation des politiques agricoles à l'intérieur du pays, et pour
une meilleure définition des orientations régionales de production.

Mots clé : Impacts, Politiques agricoles, Offre et production céréalières, Zones agro-écologiques,
Originalité, Modèle de Nerlove, Agrégation, Régionalisation et orientations régionales.




ABSTRACT

IMPACTS OF THE AGRICULTURAL POLICIES ON THE CEREAL SUPPLY IN
SENEGAL, FROM 1960 TO 2003 : EVALUATION FROM A STATISTICAL
ANALYSIS MODEL BY AGRO-ECOLOGICAL ZONES

The purpose of this thesis was to estimate and to determine the impacts of the agricultural
policies on the cereal supply in the long-run-period by agro-ecological zones. The
description of the historical, quantitative and institutional elements caracterized the
different agricultural policies since 1960s and segmented the long- run- period into four
significative parts. The cereal supply model lead to the construction of the supply function
related to the Nerlove model. The originality of this approach consisted of analyzing
statistically the cereal supply function, not only as a national supply function, but as the
aggregation of regional supply function defined from the agro-climatic parameters to the
level of the agro-ecological zones. It permits to conduct a regional analysis to get the
supposed impacts of the different agricultural policies and to provide new tools for a
possible regionalization of the agricultural policies inside the country, and for a better
definition of the orientations of cereal production.


Key-words : Impacts, Agricultural Policies, Cereal Supply, Agro-ecological Zones,
Originality, Nerlove Model, Aggregation, Regionalization, Orientation, Cereal production.


REMERCIEMENTS

Je tiens, tout d'abord, à remercier Jean-Christophe Kroll, qui a encadré cette thèse. De l'élaboration
de la thèse à sa rédaction, j'ai pu bénéficier de son écoute, de ses conseils et suggestions toujours
judicieux et de ses encouragements. La liberté qu'il m'a laissé s'est toujours accompagnée de ses
avis éclairés m'invitant à toujours plus de rigueur dans la réalisation de mes travaux. Je lui suis
également reconnaissant de la qualité de son accueil au sein de l'UMR INRA-ENESAD de Dijon.
J'ai pu bénéficier de conditions de travail exceptionnelles.

Je tiens à remercier particulièrement Marie-Claude Pichery, pour son aide, ô combien précieuse,
dans le domaine économétrique et la lecture de la thèse dans ses différentes étapes. J'ai pu
bénéficier, dans de toujours bonnes conditions, de ses compétences en matière d'économétrie.

J'exprime également ma plus grande gratitude à Messieurs Jacques Brossier, Papa Abdoulaye Seck
et Bocar Diagana qui, chacun à leur manière, ont pris une part très active dans le suivi rapproché de
mon travail. Ils ont suivi mon travail de façon attentive. Leurs grandes qualités d'écoute et de
rigueur ont contribué à me guider dans ma démarche de recherche. Je remercie Jacques Brossier et
Bocar Diagana d'avoir accepté de faire partie du jury de thèse.

Je remercie Messieurs Eric Tollens et Moustapha Kassé, malgré leur calendrier chargé d'accepter
d'être rapporteurs de cette thèse.

Merci à l'Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA), en tant que laboratoire de recherche
associé au suivi de ma thèse puis en tant qu'employeur, pour m'avoir financé et libéré le temps
nécessaire à la réalisation de cette thèse. Les conditions étaient réunies pour que le travail se
déroule normalement et merci au fond du cœur aux collègues de cette institution et en particulier à
ceux du BAME (Bureau d'Analyses Macro-économiques), à M. Bocar N. Diagana Coordonnateur
Régional du Projet Tradeoff pour ses commentaires et contributions et à Mlle Adama Guèye,
Assistante de Recherche, pour l'effort fourni pour la collecte et l'analyse des données.

Je tiens à remercier Messieurs Jean Luc Thiébaut, Gilles Grolleau et Mzoughi Naoufel pour avoir
accepté de relire les différents chapitres de la thèse et y apporter leur contribution et à tout le
personnel du CESAER qui fait de ce laboratoire un lieu de travail très agréable. Je ne saurai
terminer sans remercier Mmes Claudine Younès et Sandrine Guillaume pour la saisie des tableaux
et la mise en forme de la thèse. Et enfin mes remerciements vont également à Mme Patricia
Cheikhe et M. Jacques Teissier du CIRAD/DESI Montpellier pour la bonne gestion des fonds.

Je voudrais que ma femme Seynabou Aïdara et mes enfants sachent ici toute ma reconnaissance.
LISTE DES SIGLES

ADRAO Association pour le Développement de la Riziculture en Afrique de l'Ouest
ANCAR Agence Nationale de Conseil Agricole et Rural
APPROCER Volume des Approvisionnements Céréaliers
BA Bassin Arachidier
BAME Bureau d'Analyses Macro-Economiques
BNDS Banque Nationale pour le Développement du Sénégal
CBA Centre du Bassin Arachidier
CERP Centres d'Expansion Rurale Polyvalents
Comité Permanent Inter-États de Lutte Contre la Sécheresse au Sahel CILSS
CNCAS Caisse Nationale de Crédit agricole du Sénégal
CPN Coefficient de Protection Nominal
Centres Régionaux d'Assistance au Développement CRAD
CRS Catholic Relief Services
CSA Commissariat à la Sécurité Alimentaire
DAPS Direction des Analyses de la Prévision et des Statistiques
DPS Direction de la Prévision et de la Statistique
DPV Direction de la Protection des Végétaux
DRDR Direction Régionale du Développement Rural
DSRP Document de Stratégie de Réduction de la Pauvreté
EPC Equivalent Produit Consommable
FASR Fonds d'Ajustement Structurel Renforcé
FED Fonds Européen de Développement
MDR Fonds Mutuel de Développement Rural
FMI Fonds Monétaire International
ICS Industries Chimiques du Sénégal
IFDC International Fertilizer Development Center
IFPRI International Food Policy Research Institute
IED Afrique Innovations, Environnement et Développement