DÉVELOPPEMENT DURABLE – LIVRES Travailler pour le développement ...

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Publié le : jeudi 21 juillet 2011
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DÉVELOPPEMENT DURABLE – LIVRES
Sélection 27 07 06
LIVRE Travailler pour le développement durable - Tous les métiers secteur par secteur Editeur(s) : Studyrama Auteur(s) : C. Guicheteau Parution : 23/05/2006 Nb de pages : 252 pages ISBN : 2-84472-805-7 Concept à la mode, le développement durable n'en reste pas moins difficile à définir. De l'agriculture à la solidarité, en passant par le tourisme ou l'environnement, de nombreux secteurs d'activités sont concernés. Que signifie travailler pour un développement durable ? Comment concilier carrière professionnelle et éthique personnelle ? Quels métiers contribuent à préserver la planète et à respecter l'Homme ? Est-ce un "secteur" porteur en termes d'emploi ? Autant de questions auxquelles répond ce guide. Vous y trouverez : Toutes les clés pour construire et mener à bien votre projet professionnel. Un panorama détaillé des métiers et des formations dans les différents secteurs concernés. Et, la finalité première étant bien de décrocher un emploi, de nombreux conseils pour étoffer votre CV et faire la différence ! Sommaire : Un secteur durable... Les métiers du développement durable Les formations Entrez dans la vie active Carnet d'adresses Prix public : 15.00 EUROS
LIVRE Le développement durable - Produire pour tous, protéger la planète Editeur(s) : Larousse Auteur(s) : L. Chauveau Collection : Petite Encyclopédie Parution : 28/06/2006 Nb de pages : 128 pages ISBN : 2-03-575230-2 Aujourd'hui, notre planète doit affronter une grave crise écologique et de nombreuses ressources naturelles diminuent. D'autre part, dans le monde entier, tous les êtres humains aspirent à un niveau de développement décent. Le développement durable se veut un chemin intermédiaire pour concilier des objectifs apparemment contradictoires. Lutter contre le saccage de la nature, économiser les ressources et assurer le développement économique partout dans le monde, cela sera possible en produisant et en consommant autrement, dans le respect de règles sociales et commerciales pour tous. C'est ce qu'expliqué cet ouvrage, en sept chapitres : Qu'est-ce que le développement durable ? Agir pour l'environnement Économiser les ressources Produire autrement Un nouveau commerce De nouvelles règles sociales De nouvelles façons de consommer Avec de nombreux schémas et illustrations. Sommaire : Avant-propos Une nouvelle vision du monde Agir pour l'environnement Economiser les ressources De nouvelles façons de produire De nouvelles règles commerciales De nouvelles règles sociales Consommer différemment Pour en savoir plus Prix public : 9,90 EUROS
LIVRE Sauver le monde sans être Superman Auteur : Rizzo (Roberto) Éditeur : Belin Si chaque Français remplaçait une seule ampoule traditionnelle par une ampoule fluocompacte, nous pourrions économiser 36 milliards de kWh d’électricité, l’équivalent de la production de 3 à 4 centrales nucléaires en un an. Parcourir à pied ou à vélo deux kilomètres évite le rejet d’environ 250 g de CO2 dans l’atmosphère. Si la collecte différenciée était systématisée, la quantité d’ordures qui finiraient dans les décharges ou les incinérateurs (440 kg par an et par Français) serait réduite d’au moins la moitié. La production d’un hamburger de boeuf requiert une quantité de pétrole égale à celle utilisée par une voiture à essence pour parcourir 30 km, et assez d’eau pour prendre une quinzaine de douches… Il y a beaucoup de choses que nous pouvons faire au quotidien pour protéger notre planète : des actions concrètes qui modifient peu nos habitudes, mais qui améliorent notre présent et l’avenir des générations futures, en épargnant de l’énergie et de l’argent. En illustrant son propos de nombreux exemples, l’auteur du présent ouvrage analyse l’impact sur l’environnement des activités humaines quotidiennes – transports, maison, travail, vacances, achats, etc. – et conseille des comportements écologiques que nous pouvons tous adopter, sans être des superhéros. Parution : 2006 - 15 x 21,5 cm, 176 pages, ouvrage broché,illustré, ISBN 2-7011-4362-4, EAN 97827011436205 Prix public : 17 EUROS LIVRE (JEUNESSE) Devenons écocitoyens à la maison au jardin en ville Auteur : Collectif Editeur : Plume De Carotte Date de parution : 04/2006 Collection : Aventures Nature De Julien Mag ISBN 2951662963 Où va l'eau qui passe dans la maison ? Que faire pour aider la nature dans mon jardin ? Puis-je agir contre la pollution de l'air dans ma ville ? En suivant les aventures de Julien, Lisa et Magyd, pars à la découverte de ton environnement proche. Apprends, questionne, construis, expérimente, agis … Bref, fais tout ce qu'il faut pour, comme eux, devenir un véritable éco-citoyen junior! Prix public : 4,50 EUROS LIVRE (JEUNESSE) La protection de l'environnement Auteur Collectif Editeur : Play Bac Date de parution : 03/2005 Collection : Incollables Les Docs ISBN 2842036999 Prix public : 4,50 EUROS
LIVRE Le guide PricewaterhouseCoopers du développement durable Etat des lieux et perspectives mondiales Editeur(s) : Editions d'Organisation Auteur(s) : PriceWaterhouseCoopers, Ecobilan Parution : 30/03/2006 Edition : 1ère edition Nb de pages : 190 pages Format : 13,5 x 21 ISBN : 2-7081-3625-9 Ce guide présente de manière systématique l'état du développement durable sur les cinq continents et dans dix-sept secteurs d'activité, avec un bilan des progrès accomplis et des enjeux actuels. Il détaille ensuite les pratiques essentielles que les entreprises doivent mettre en oeuvre pour aller plus loin dans cette voie. "La démarche du développement durable concerne toutes les régions du monde, tous les secteurs économiques, toutes les entreprises et leurs partenaires. Elle nécessite une approche volontaire, pragmatique mais rigoureuse. C'est ce que montre bien ce panorama mondial établi par PricewaterhouseCoopers, que je remercie pour son engagement notamment au sein du World Business Councilfor Sustainable Development où il retrouve Lafarge et 160 autres entreprises mondiales." Bertrand Collomb, Président, Groupe Lafarge "Il est réjouissant qu'un grand cabinet d'audit attire l'attention sur l'urgence et l'importance de "traduire les mots - du discours sur le développement durable - en actes" afin que les réalités du vivant, les équilibres biologiques de l'écosystème-terre soient préservés. Est-ce encore possible ?" Cédric Du Monceau, Directeur général, WWF France "Ce livre marquera une étape importante pour tous les chercheurs et les praticiens qui s'intéressent au développement durable. Tout d'abord, parce que la problématique est clairement posée au niveau mondial et dans différents secteurs de l'industrie ; mais surtout, parce que le développement durable est articulé avec la responsabilité sociale des entreprises. Enfin, la typologie proposée pour les interventions est très originale." Bernard Ramanantsoa, Directeur général, Groupe HEC Sommaire : Avant-propos Préface Une vision du développement durable La problématique du développement durable dans les grandes régions du monde La problématique du développement durable dans les grands secteurs d'activités Solutions pour le développement durable Glossaire Bibliographie PwC, un réseau mondial et des solutions Prix public : 19,00 EUROS
LIVRE Le développement durable Cycle 3 - 7 projets -8 posters- 1 cahier d'activités Editeur(s) : Nathan Auteur(s) : A. Ceccaldi Parution : 02/03/2006 Nb de pages : 64 pages Format : 22 x 31 ISBN : 2-09-120152-9 Il s'agit de matériel pédagogique pour les classes du cycle 3 en primaire, présentant le développement durable, sous forme de projets à réaliser et de fiches d'activités. Prix public : 35,00 EUROS LIVRE Developpement durable et renouvellement urbain Des outils opérationnels pour améliorer la qualité de vie dans nos quartiers Auteur (s) : Catherine Charlot-Valdieu , Philippe Outrequin Editeur : L'harmattan Date de parution : 05/2006 Collection Villes Et Entreprises Nombre de pages : 300 pages ISBN : 2296005403 Les difficultés rencontrées dans les banlieues en France à l'automne 2005 ont souligné à quel point il est difficile de résoudre les problèmes de ces quartiers malgré les efforts financiers. Aujourd'hui, la création ou la rénovation d'un quartier nécessite de nouvelles méthodes permettant d'affronter les enjeux urbains : pollution, détérioration de la qualité de vie, insécurité, gaspillage des ressources et du temps... Cet ouvrage propose d'intégrer des démarches de développement durable dans les projets de renouvellement de nos quartiers. Prix public : 27,00 EUROS LIVRE Le développement durable au quotidien Editeur(s) : Eyrolles Auteur(s) : F. Baddache Parution : 30/03/2006 Nb de pages : 224 pages Format : 15 x 21 ISBN : 2-7081-3607-0 Ce guide fait le point sur le concept de développement durable : il en retrace l'histoire et le décrit dans ses différents aspects (environnemental, humain, économique, politique...). A travers toute une série de conseils, il vous permet d'agir, de changer vos habitudes de consommation et de progresser vers un mode de vie "durable". Il constitue ainsi la référence pratique de votre quotidien ! Sommaire : Introduction Qu'est-ce que le développement durable ? Corriger les options non durables de notre civilisation Adopter un mode de vie durable S'engager en faveur du développement durable Conclusion Annexes Table des matières Prix public : 10,00 EUROS
LIVRE Le développement durable à l'usage des collectivités locales Editeur(s) : Victoires Editions, Dexia Editions Auteur(s) : Collectif Victoires Editions - Dexia Editions Parution : 01/03/2006 Nb de pages : 140 pages ISBN : 2-35113-006-5 Les collectivités locales sont les principaux acteurs de la mise en oeuvre concrète du développement durable en France. C'est pourquoi aujourd'hui, les réflexions engagées par les acteurs locaux et les expériences accumulées par les collectivités locales méritent d'être accompagnées et largement diffusées tant pour approfondir le concept même du développement durable que pour aider ceux qui s'engagent dans cette voie. Cette troisième édition du Développement durable à l'usage des collectivités locales aborde donc Les principales questions qui animent tous ceux qui ont en charge le développement durable de leur territoire. L'ouvrage donne la parole à des experts et des personnalités, comme Hubert Reeves, Dominique Bourg, Jean-Louis Debré ou Corinne Lepage. Il apporte aussi une série d'éclairages qui sont directement utiles aux responsables locaux. L'ouvrage présente également les initiatives les plus intéressantes des collectivités locales sélectionnées par le jury d'experts des Rubans du développement durable. Ce concours annuel a été lancé à l'initiative de Dexia Crédit Local, en partenariat avec l'Association des maires de France, l'Association des maires de grandes villes de France et le Comité 21. L'ouvrage est édité en collaboration avec le mensuel Environnement Magazine. Sommaire Développement durable : regards croisés Développement durable : quand les collectivités locales s'engagent Développement durable : les débats de l'année Développement durable : pour en savoir plus Prix public : 16,00 EUROS LIVRE Développement durable : action ! La gouvernance de l'entreprise Editeur(s) : L'Harmattan Auteur(s) : R. Volpi Parution : 09/02/2006 Nb de pages : 266 pages Format : 13,5 x 21,5 ISBN : 2-7475-9893-4 Le développement durable de l'entreprise dépend de la conjugaison efficace de la pérennisation de son activité avec la réduction des nuisances sur l'environnement écologique et social que cette activité génère. L'essence du développement durable est la réinvention de la société économique de demain, comme la société de consommation a été inventée avec le fordisme. Les entreprises sont ainsi conduites à s'interroger sur leur utilité au sein de la collectivité afin de dessiner les contours d'une nouvelle vision de leur métier. L'objet de cet ouvrage, destiné notamment aux dirigeants des petites et moyennes entreprises, est à la fois modeste et ambitieux. Il est modeste parce qu'il ne prétend nullement être un condensé de tous les apports qui ont fait date. Il est en revanche ambitieux en ce qu'il entend sensibiliser le lecteur, et, ce faisant, contribuer à induire le développement durable dans le management de l'entreprise. Ce qui suppose un changement d'attitude et une nouvelle gouvernance. Sommaire Rien n'est plus pratique qu'une bonne théorie L'entreprise et le management La dimension humaine de l'entreprise La production industrielle, ou le miracle de la multiplication des épingles Le marketing L'"international", école permanente de gouvernance La stratégie Prix public : 22,20 EUROS
LIVRE Le développement durable Editeur(s) : PUF Auteur(s) : S. Brunel Collection : Que sais-je ? Parution : 30/11/2004 Edition : 1ère edition Nb de pages : 128 pages ISBN : 2-13-054050-3 La mondialisation a rendu beaucoup plus complexe l'appréhension des questions de développement. On ne peut plus considérer chaque pays comme une sorte d'entité autonome auquel il appartiendrait d'effectuer les "bons" choix en matière de stratégie de développement. Dans ce cadre, l'expression "développement durable" est-elle l'alternative forte aux définitions classiques du développement ? Ne s'agit-il que d'une formule galvaudée, utilisée dans des sens différents par les institutions mondiales, les ONG, les entreprises, les Etats, les mouvements altermondialistes ou faut-il plutôt parler de la version contemporaine et planétaire de l'intérêt général ? Cet ouvrage explique ce que recouvre le terme de développement durable, analyse son histoire et montre comment il est à présent nécessaire que, face à l'insuffisance criante des solidarités, cette notion s'incarne dans un projet fédérateur de lutte contre les inégalités à l'échelle planétaire. Sommaire : Le développement contre le développement durable ? La fin de "l'idéologie du développement" Le développement durable contre le développement ? Quand la planète évince l'humanité... Le développement, une nécéssité Une urgence : refonder la coopération Conclusion : pour une nouvelle gouvernance mondiale Prix public : 8,00 EUROS LIVRE Le développement durable : approches plurielles Editeur(s) : Hatier Auteur(s) : Y. Veyret Parution : 03/10/2005 Nb de pages : 288 pages ISBN : 2-218-74657-3 Le développement durable, qui paraît être une notion allant de soi, n'est cependant pas "lu" de façon identique par un géographe, un économiste, un juriste, un spécialiste des sciences de la vie et de la Terre, un physicien ou un membre d'un organisme onusien. La mise en application du développement durable dans les pays riches - dans le domaine de l'agriculture, celui de la ville et de la santé des populations - et à Madagascar complète ces analyses plurielles. Des résumés introductifs en début de chapitre, des encadrés font de ce livre un outil facile à utiliser. Une bibliographie permet de compléter les diverses analyses. Un index en fin de volume permet de retrouver les notions principales développées dans l'ouvrage. Sommaire : Introduction - Développement durable et géographie - Le développement durable saisi par le droit -Développement durable et économie - SVT : quelle contribution de la discipline au développement durable ? - Énergie et développement durable. Développement durable et organismes intergouvernementaux - Les agricultures durables et leurs territoires - Urbanisme et développement durable : y a-t-il un urbanisme durable ? - Développement durable et santé - Le développement durable en pratique : la prévention des ressources en eau potable des communes rurales dans les pays de grande culture - Le développement durable au Sud : l'exemple de Madagascar - Bibliographie - Index général. Prix public : 11,00 EUROS
LIVRE Enjeux du développement urbain durable -Transformations urbaines, gestion des ressources et gouvernance Editeur(s) : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes (PPUR) Auteur(s) : A. Da Cunha, P. Knoepfel, J. Leresche, S. Nahrath Parution : 29/09/2005 Nb de pages : 472 pages ISBN : 2-88074-652-3 Inventions humaines, les villes constituent des miroirs du changement. Les espaces urbains sont au coeur des processus de globalisation, de transformation technologique et de recomposition économique et sociale des territoires. La qualité de leurs cadres de vie, l'organisation des mobilités et l'agencement de leurs formes, les incidences environnementales de leurs métabolismes, mais aussi leur gouvernance, constituent des enjeux d'une brûlante actualité. La ville n'est pas durable, mais elle peut contribuer à la durabilité. Comment inventer les villes de demain ? L'analyse des transformations urbaines récentes suggère une question majeure : comment rendre la ville à la fois supportable pour la nature, et l'environnement urbain vivable pour l'homme ? Cette publication collective, élaborée dans le cadre lémanique du Programme interuniversitaire Sciences, Vie, Société, a pour objectif d'analyser les problématiques et les enjeux relatifs aux transformations des espaces urbains à l'aide du concept de développement urbain durable. Elle montre de quelle façon cette notion permet de renouveler le questionnement sur les formes, les structures et les dynamiques urbaines. L'éco-urbanisme pose de manière centrale les questions du dialogue entre les acteurs de la ville et de leur participation à la conception et à la mise en oeuvre du projet urbain. Cette publication propose aussi un nouveau cadre d'analyse fondé sur la combinaison des politiques publiques et des droits de propriété permettant de dégager des pistes pour mieux gérer les ressources environnementales. Enfin, elle explore les enjeux des régulations politiques et institutionnelles dans les villes sous l'angle du développement urbain durable et de la gouvernance. Sommaire : Liste des auteurs - Avant-propos Développement durable, transformations urbaines et projet : enjeux et défis Gestion institutionnelle des ressources urbaines Le pouvoir urbain à l'épreuve de la gouvernance et de la durabilité Prix public : 49,00 EUROS
LIVRE Communiquer efficacement sur le développement durable De l'entreprise citoyenne aux collectivités durables... Auteur : B. Cohen-Bacrie Editeur : Démos Date de parution : 21/04/2006 Nombre de pages : 134 pages ISBN : 2-915647-14-3 La notion de développement durable connaît, à l'évidence, un succès sans précédent. Collectivités comme entreprises semblent plébisciter ce concept qui leur attire les sympathies. Dans ce contexte, la communication destinée à populariser cette notion et à la rendre plus accessible du grand public prend tout son sens. Entreprises comme collectivités territoriales l'ont bien compris, qui manient l'idée du développement durable à tour de bras, soucieuses de l'image environnementale qu'elles dégageront. Mais sont-elles pour autant certaines de toucher leurs cibles respectives ? Cet ouvrage essaie de proposer des pistes et des exemples pour rendre plus partagé l'objectif d'une communication efficace et porteuse de sens comme de valeurs. Si la communication reste tributaire de l'existence de véritables démarches - elle ne peut pas tout ! -, la manière dont le message sera diffusé contribue incontestablement à son efficacité. Ssommaire : Préface - Introduction - Le développement durable, définition du concept et historique de la notion - Les collectivités territoriales, les entreprises et l'enjeu d'une véritable communication autour du développement durable - Les secrets d'une communication réussie - Conclusion - Une sélection de citations durables - Bibliographie commentée Prix public : 15,00EUROS LIVRE Communiquer sur le développement durable Editeur(s) : Editions d'Organisation Auteur(s) : M. Tixier Parution : 06/05/2005 Nb de pages : 356 pages ISBN : 2-7081-3361-6 Tous responsables ! Une vision d'ensemble de la communication sur le développement durable dans l'entreprise Un état des lieux des pratiques avec des réponses aux questions concrètes Une présentation des différents points de vues en présence Le développement durable change le management de l'entreprise, il transforme aussi la communication. Mais comment communiquer sur un concept encore flou ? Comment traduire l'engagement développement durable de l'entreprise dans son système de communication ? Comment s'y prennent les entreprises ? Quel est le point de vue des médias, des ONG, des agences de notation ? Autant de questions abordées par les professionnels sollicités pour ce livre. Très complet, cet ouvrage fait l'état de l'art et des pratiques sur la communication du développement durable dans l'entreprise et donne les points de vue croisés de professionnels appartenant à différents secteurs. Il deviendra très vite un outil de travail indispensable pour tous les professionnels de la "communication responsable" et pour tous ceux qui ont la charge de mettre en oeuvre le développement durable dans leur organisation. Il sera également très utile aux étudiants et enseignants. Sommaire : Préface - Avant-propos : Pourquoi un nouveau livre sur le développement durable ? - Introduction : Le développement durable : du management à la communication - Définition, acteurs et enjeux -Les volets du développement durable - Points de vue croisés des entreprises - Conclusion : Le développement durable ou l'âge adulte de la communication - Bibliographie - Index Prix public : 39,00 EUROS
LIVRE Territoires et dialogue social - Quelles initiatives pour quels secteurs ? Editeur(s) : Chronique Sociale Auteur(s) : H. Jacot, P. De Roo, L. Tortel Parution : 06/05/2005 Nb de pages : 160 pages ISBN : 2-85008-586-3 À l'heure de la mondialisation, le dialogue social foisonne à l'échelle des territoires. Tant il est vrai qu'une réponse à la globalisation libérale s'élabore nécessairement d'abord au niveau local. Pourtant une double ambiguïté doit être levée : Doit-on entendre le dialogue social au sens strict des relations entre organisations syndicales et patronales, ou doit-on en avoir une conception élargie de "dialogue sociétal" sur des thèmes les plus divers ? Quant aux territoires, faut-il les considérer comme des découpages simplement administratifs et politiques ou comme des espaces réellement vécus et investis par des acteurs porteurs de projets ? C'est à cette double interrogation que vise à répondre cet ouvrage en examinant successivement : - le territoire comme "nouvelle frontière" du dialogue social et la "dualité du territoire", à la fois institutionnel et construit par les initiatives des acteurs - l'interaction "acteurs/projets/territoires" dans de nombreux exemples, de la Haute Vallée de l'Aude au Budget Participatif à Porto Alegre, en passant par le plan stratégique de Barcelone, ou le comité de bassin d'emploi de Lille - les voies et moyens de la "territorialisation" du dialogue social au sens habituel, mais aussi de son "élargissement" à de nouveaux champs et à de nouveaux acteurs dans le cadre d'une "gouvernance locale" en construction Dans un tel mouvement, la légitimité des acteurs n'est pas figée ; elle est toujours en débat, s'inscrivant, au moins sous une forme interrogative, dans la perspective d'un nouveau "contrat social". Ce livre s'adresse à tous ceux qui s'intéressent aux relations professionnelles et/ou au développement local : élus territoriaux, partenaires sociaux, militants associatifs, opérateurs et praticiens, citoyens engagés. Il vise à leur fournir des repères pour la réflexion comme pour Faction. Sommaire : Avant-propos - Introduction : Territoires et acteurs : du dialogue social au dialogue sociétal - Le dialogue social territorial. Genèse d'une problématique - L'invention du territoire - Le territoire comme rapport social - Territoires en mouvement, initiatives et projets - L'investissement associatif dans un territoire : Haute vallée de l'Aude - Un incubateur de citoyenneté : le budget participatif à Porto Alegre - La territorialisation du dialogue social - Les perspectives d'un dialogue social élargi -Conclusion : Acteurs et territoires : du dialogue social au contrat social ? - Références bibliographiques Prix public : 16,80 EUROS
LIVRE Les coulisses du commerce équitable - Mensonges et vérités sur un petit business qui monte Editeur(s) : Mille et une nuits Auteur(s) : C. Jacquiau Collection : Document Parution : 17/05/2006 Nb de pages : 476 pages ISBN : 2-84205-959-X Les ravages de la mondialisation conduisent les citoyens à rechercher des moyens de peser sur l'évolution de la société. Leur consommation en est un. À la fin des années 1990, le concept de commerce équitable conquiert le grand public avec un produit-phare, le café. Très vite, tout produit se prête à sa version "équitable", l'équitable devient tendance. C'est un petit business qui monte. Son concept repose sur un triple engagement, celui des producteurs et des consommateurs arbitré par de nouveaux intermédiaires, les "acteurs" de l'équitable : les consommateurs paient "un peu plus cher" un produit acheté à un prix supérieur aux cours mondiaux pour assurer un revenu décent aux petits producteurs du Sud. Les acteurs veillent au respect des normes sociales et environnementales. Qu'en est-il de la promesse que les uns et les autres se font ? Les organisations relais et entreprises qui font de l'équitable tiennent-elles leurs engagements ? Qui est vraiment gagnant ? Répondre à ces questions, c'est éclairer d'un jour cru un aspect que certains "commerçants de la bonne conscience" aimeraient tenir secret. Initié par le militantisme citoyen, largement instrumentalisé par les bureaux de marketing, le commerce équitable a été récupéré par les marchands d'illusion. En se donnant à la grande distribution et à quelques transnationales en quête d'honorabilité, les adeptes de la marchandisation de l'équitable ont ouvert la boîte de Pandore. Christian Jacquiau a mené l'enquête pendant deux ans. Il nous invite dans l'arrière-boutique d'un secteur méconnu et nous dévoile les dérives et abus commisau nom de l'équitable. Sommaire : Introduction. Un petit business qui monte Le café, produit emblématique Des inégalités sociales inévitables et nécessaires ? Henri Grouès et les pionniers de l'équitable Le pacte de Max Havelaar Max Havelaar, roi de la communication Un vrai faux label ? Max Havelaar, FLO et FLO-Cert : la confusion des rôles Max Havelaar et McDonald's Max Havelaar et Accor Max Havelaar et Nestlé Max Havelaar et Starbucks Tous azimuts Dagris, l'offensive OGM en Afrique Une affaire coton Le cheval de Troie de la grande distribution au Sud Un îlot d'équitable dans un océan d'inéquitable La grande distribution et le commerce de l'image équitable Pacte mondial, concepts, slogans et récupération La part de l'équitable Le prix de l'équitable. Radiographie de la tablette de chocolat Les marchands d'équitable Des coopératives dans le désarroi Alors, heureux les pauvres ? Une tentative de normalisation Un rapport parlementaire certifié conforme Quand le législateur s'en mêle Conclusion. Demain, un commerce équitable ? Annexes Prix public : 22,00 EUROS LIVRE
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