Baisse de la récolte de bois : rapport Agreste

Agreste

Description

Rapport de l'Agreste qui annonce que le volume de bois récolté et commercialisé en 2012 se réduit de 11% et s'établit à 35,2 millions de m2.

Sujets

• Agreste
• Bois
• Écologie

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• Publié par: Fil_Economie
• Publié le: 03 avril 2014
• Nombre de lectures: 32
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Numéro 310 - mars 2014

Récolte de bois et production de sciages en 2012

Un faible niveau de récolte

Le volume de bois récolté et commercialisé se réduit de 11 % en 2012, et s'établit à 3 35,2 millions de m , un niveau proche de 2008. La production de sciage se contracte, 3 quant à elle, de 7 % et se rapproche, avec 8,3 millions de m , du minimum historique de 2009. La baisse des volumes affecte toutes les catégories. Elle est moins marquée pour le bois énergie, qui avait fortement progressé de 2007 à 2011.

près plusieurs années de haut niveau lié à l’exploitation des A chablis de la tempête Klaus la récolte de bois baisse de 11 % en 2012, retrouvant un niveau proche de 2008, année marquée par la crise économique.

3 million de m 50

40

30

20

10

3 Sur les 35,2 millions de mrécol- tés et commercialisés en 2012, le b o i sd ’ œ u v r er e s t em a j o r i t a i r e (52 %), mais son volume diminue de 13 % sur un an. La baisse est moins importante pour le bois d’in- dustrie qui cède 10 % et représente près d’un tiers de la récolte.

Le bois de chauffage (16 % de la récolte) ne baisse quant à lui que de 6 %, du fait de la finalisation des pro- jets de cogénération mis en chantier pour augmenter la part d’énergie renouvelable et d'un hiver particuliè- rement rigoureux. Ces dernières années, la récolte commercialisée de 

Une récolte impactée par les tempêtes de 1999 et 2009

Récolte de bois commercialisé de 1950 à 2012

Bois d'œuvre

0 1950 1960 1970 1980 Source :Agreste – Enquête annuelle de branche exploitation forestière

Total

Bois d'industrie

Bois énergie

35,2

18,2 11,3 5,6

1990 2000 20102012

1

 bois énergie avait très fortement pro- Le bois d’œuvre de conifères domine la récolte totale gressé pour dépasser les 5 millions Répartition de larécolte de bois commercialisé par catégories en 2012 3 de met atteindre les niveaux obser- 3 million de m vés dans les années 1960. En 2012, 1 plus de la moitié (58 %) de ce bois Bois énergie énergie est vendue sous forme de 16 % rondins ou de bûches de longueur inférieure à 2 mètres. Les plaquettes 5,6 forestières, issues du déchiquetage 1 Bois d'œuvreconifères direct du bois en forêt, arrivent en 38 % deuxième position (21 %) suivies de 1 13,2 Bois d'industriefeuillus 4,6 près par le bois de plus de 2 mètres 13 % de long (19 %). Les quantités de bois destinées à la fabrication de charbon de bois ne représentent que 6,7 2 % du bois énergie et sont stables 5,0 par rapport à 2011 où elles avaient 1 fortement progressé. Bois d'industrieconifères Le pourcentage de bois certifiés pro- 19 % 1 Bois d'œuvrefeuillus venant de forêt gérée durablement 14 % se tasse. Il a connu une percée rapide 1. Destinations déterminées au stade de la récolte. de 2 %de la récolte en 2002, date de début de recensement,à 61 % Source :Agreste – Enquête annuelle de branche exploitation forestière en 2009. Il ne représente plus que 58 % de la récolte commercialisée. années quatre-vingt-dix, et en particu-avec la fin de la mobilisation des cha- Les conifères majoritairesblis de la tempête Klaus de 2009.lier depuis la tempête de 1999, tan- dis que la récolte de bois d'œuvreParmi les essences récoltées, les Les conifères représentent en 2012feuillus baissait. En 2012, le volumesapins-épicéas occupent toujours la plus de la moitié de la récolte totalede bois d'œuvre feuillus récoltépremière place dans la catégorie bois commercialisée et près des troisbaisse à nouveau et atteint son plusd'œuvre, largement devant le pin quarts du bois d’œuvre. La récoltebas niveau depuis plus de soixantemaritime, le chêne, première essence des bois d'œuvre résineux a aug-ans. Pour la troisième année consé-feuillue, et le douglas.  menté tendanciellement depuis lescutive, celui des conifères régresse

3 million de m 25

20

15

10

5

0 1950

De moins en moins de bois d’œuvre de feuillus

1960

Récolte de bois d'œuvre commercialisé de 1950 à 2012

Bois d'œuvre de conifères

Bois d'œuvre de feuillus

1970

Source :Agreste – Enquête annuelle de branche exploitation forestière

2 Agreste Primeur n° 310 - mars 2014

1980

1990

2000

13,2

2010 2012

5,0

Récolte de bois commercialisé en 2011 et 2012 2011 2012Évolution 2012/2011Répartition en 2012 Produit 3 millier de mronds sur écorce% Bois d’œuvreChêne 2386 102 1416 Hêt1re 1681 111 53 Peu390 1plier 11283 19 Autresfeuillus 562+ 71 599 Total feuillus5 5054 978- 1014 Sapin, épicéa 67006311 618 Pinmaritim525 32 10e 5174 3 Dougla005 1s 21993 6 Autres conifères 16411 13 113 4 Total conifères15 49213 240- 1538 Total bois d’œuvre20 99718 218- 1352 Bois d’industrieBois detriturationfeuillu33s 4213 46+ 312 Bois detrituration conifères 789963619 15 8 Total bois de trituration12 11210 701- 1230 Autres bois d’industrie (poteaux, piquets…)511 635+ 242 Total bois d’industrie12 62311 336- 1032 Bois énergieBois énergie6 0165 635- 616 Total 39636 3511 100189 - Source :Agreste – Enquête annuelle de branche exploitation forestière

 Les sciages, bois sous railproduction de sciages de feuillus2011 et 2012, la production de scia- et merrains en recul de 7 %diminue fortement. Celle de sciagesges baisse de 6 % pour les conifères, de conifères a augmenté régulière-de 10 % pour les feuillus tempérés La production de sciages, de boisment jusqu'en 2008, année mar-et de 8 % pour les feuillus tropicaux. sous rail et de merrains suit à peuquée par la crise économique, avantLa production de bois sous rail et de près les mêmes évolutions que lade diminuer fortement.merrains recule de 1 % seulement récolte de bois d'œuvre. Elle s’élèveEn 2012, les sciages de conifèressur la même période. La part de scia- 3 3 en 2012 à 8,3 millions de m, en(6,7 millions de m) représententges certifiés, en augmentation rapide, baisse de 7 % par rapport à 2011.4,5 fois le volume de sciages deconcerne 36 % de la production en 2012 contre 38 % en 2011.  3 Depuis les années quatre-vingts, lafeuillus (1,2 million de m). Entre

3 million de m 12

10

8

6

4

2

0 1970

Une production de sciages en recul

1980

Production de sciages de 1970 à 2012

Total sciages

Sciages de conifères

1990

Sciages de feuillus

Source :Agreste – Enquête annuelle de branche sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du bois

2000

2010 2012

8,3

6,8

1,5

Agreste Primeur n° 310 - mars 2014 3

Production de sciages, bois sous rail et merrains en 2011 et 2012 2011 2012ÉvolutRépion 2012/2011artition en 2012 Produit 3 millier de msciage % Sciages feuillusChêne602 562 7 7 tempérésHêtre 3407 4315  Peuplier 296234 21 3 Autresfeuillu131 s 14282 Total feuillus tempérés1 3801 241- 1015 Sciages conifèresSapin, épicéa3 7333 975645 tempérésDouglas 733773 +5 9 Pinmaritime 1721 1518 1218 Pin sylvestre 5385511 6 Autres conifères 246215 13 3 Total conifères7 2136 750- 682 Sciages totalTotal essencestempérées8991 593 77 97 Total essencestropicales83 7681 Total sciages8 6758 067- 798 Bois sous railsBois sous ra131 ils 1332 2 et merrainsMerrains 5354 +2 1 Total bois sous rails et merrains186 185- 12 Total Totalsciages, bois sous rails et merrains8 8618 252 -7 100 Source :Agreste – Enquête annuelle de branche sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du bois

 7 % d'augmentation pour les produits connexes de scierie 3 La production d'un mde sciage 3 m o b i l i s ep r è sd e2 md eb o i s d'œuvre et entraîne la coproduction

3 d'environ 1 mde produits secon- daires, tels que les chutes de bois, les écorces et la sciure. Le volume de ces produits connexes a aug- menté de 7 % en 2012. Dans un contexte de baisse de la production

Les sciages de conifères très largement majoritaires Répartition de laproduction de sciages par essence en 2012 3 million de m Chêne 7 % Hêtre Autres conifères 4 % 19 % Autres feuillus 0,6 0,3 5 % 1,5 0,4

1,5 Pin maritime 19 %

3,7

Sapinépicéa 46 %

Source :Agreste – Enquête annuelle de branche sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du bois

4 Agreste Primeur n° 310 - mars 2014

de sciages, deux raisons peuvent expliquer cette hausse en appa- rence paradoxale. D'une part, ces chiffres ne sont pas directement c o m p a r a b l e s ,c a rl e sp r o d u i t s connexes déclarés en 2012 peuvent provenir de bois sciés les années antérieures. D'autre part, cette hausse peut correspondre à une meilleure valorisation de ces maté- riaux, de moins en moins considé- r é sc o m m ed e sd é c h e t se td e mieux en mieux comptabilisés. Le changement observé ces derniè- res années dans la répartition des uti- lisations se confirme en 2012: depuis 2010 la trituration n'est plus la desti- n a t i o np r i n c i p a l ed e sp r o d u i t s connexes de scierie. En 2012, sur les 8,8 millions de tonnes de produits secondaires générés par les scieries, 39 % seulement ont approvisionné l’industrie de la pâte à papier et des panneaux de bois. 13 % de la pro- duction totale de produits connexes ont servi directement à la production d’énergie, dont 15 % utilisés par la scierie d’origine pour ses propres besoins. Les autres produits connexes peuvent être utilisés pour la carboni- sation, le compostage, les jardins.... 

Les produits connexes de scierie en hausse et moins orientés vers la trituration Production de produits connexes de scierie par destination de 2002 à 2012 million de tonnes 6

5

4

3

2

1

0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 20102011 2012

Trituration

Autres destinations

Source :Agreste – Enquête annuelle de branche sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du bois

dont utiliséspour laproduction d'énergie

Produits connexes de scieries en 2011 et 2012 2011 2012Évolution 2012/2011Répartition en 2012 Produit millier de tonnes% Produits destinésPlaquettes commercia90121 2lisées 3833 7 à la triturationChutes brutes commercialisées6 1107 5416 Trituration non commercialisée 21 42 0 Total destiné à la trituration3 7303 451- 739 ProduitsÉcorces, sciures, déchets commercia1lisés 4665 080 +22 58 non destinés11dont livrés pour la production d’énergie869 969+ 11 à la triturationDéchets non commercialisés 308285 83 dont consommés pour la production d’énergie192 166- 132 Total autres destinations4 4745 365+ 2061 Total Totalproduits connexes8 2058 815+ 7100 Source :Agreste – Enquête annuelle de branche sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du bois

 récoltés61,8 millions de m 3 3 en 2012 dont 26,6 m non commercialisés

3 Sur les 2,5 milliards de mde stock de bois sur pied présents dans les forêts de production de France métropolitaine (source IGN), moins

de 3 % ont été récoltés en 2012. La récolte totale atteint 61,8 millions 3 de mdont 57 % de bois commer- cialisé. Le volume non commercia- lisé, presque exclusivement com- posé de bois de chauffage destiné à l’autoconsommation, est estimé à partir des résultats de l’enquête

logement de l’lnsee. Plus de la moi- tié de la récolte totale sert à produire de l’énergie, 29 % sont sciés ou fen- dus tandis que les 18 % restants sont essentiellement destinés à la trituration.



Agreste Primeur n° 310 - mars 2014 5

Mt : million de tonnes

6 Placages PâtesPanneaux Autres 5 et contreà papier 4 plaqués 3 33 0,13 Mm,8 Mt5,< 03 Mm,1 Mm (soit environ(soit environ(soit environ(piquets, 3 3 3 0,7 Mm7 Mm9 Mmpoteaux, d'équivalent d'équivalentd'équivalent chimie…) bois ronds)bois ronds)bois ronds)

3 Mm : million de mètres cube

6 Agreste Primeur n° 310 - mars 2014



Autres échanges viale négoce

Importations 2 par lesscieries

Récolte France métropolitaine

Exportations 2 par lesscieries

Production France métropolitaine

Exportations par les 1 exploitants forestiers

3 3 0,6Mm <0,1 Mm

2 Sciages Merrains et bois 2 sous rails 3 3 8,1 Mm0,2 Mm (soit environ(soit environ 3 3 16 Mm0,3 Mm d'équivalent d'équivalent bois ronds)bois ronds)

Les flux simplifiés de la filière bois en 2012

3 < 0,1 Mm

3 Boisauto consommé 3 26,6Mm

Bois énergie (bois de chauffage et charbon de bois) 3 32,3 Mm

Récolte totale 3 61,8 Mm

3 0,4 Mm

1 Bois d'industrie (bois de trituration, poteaux, piquets et autres) 3 11,3 Mm

3 1,1 Mm



1 Récolte commercialisée 3 35,2 Mm

1 Bois d'œuvre (grumes pour sciage et placage) 3 18,2 Mm

3 1,2 Mm

2 Produits connexes de scieries 3 14 Mm(8,8 Mt)

Sources : 1.Agreste – Enquête annuelle de branche exploitation forestière 2. Agreste – Enquête annuelle de branche sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du bois 3. Insee – Enquête logement 4. Union des fabricants de contreplaqués 5. Copacel 6. Union des industries des panneaux de process

Production d'énergie (chaleur, électricité biocarburants)

46 % des scieries ne produisent que 3 % des sciages

Répartition dunombre de scieries et duvolume de sciages produits en 2012 %production de sciages 60

0 0 moins de 1 0001 000 à 4 9995 000 à 9 99910 000 à 19 99920 000 à 49 99950 000 etplus 3 Classe deproduction de sciages en m/an Sciages Scieries

Source :Agreste – Enquête annuelle de branche sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du bois

% exploitants forestiers 60

Récolte de bois

% scieries 60

50

40

30

10

20

Michelle Le Turdu Guilhemine Astrié

0 moins de 1 0001 000 à 4 9995 000 à 9 99910 000 à 19 999 3 Classe de récolte en m/an

% récolte de bois 60

50

40

Répartition dunombre d'exploitants et duvolume récolté en 2012

Source :Agreste – Enquête annuelle de branche exploitation forestière

20

10

30

SSP - Bureau des statistiques structurelles, environnementales et forestières

sciages provenant de 81 entreprises, soit 5 %. Dans le même temps, 781 scieries (46 % des scieries) produi- 3 sent moins de 1000 m , contribuant à 3 % du volume total.



30

10

20

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Agreste Primeur n° 310 - mars 2014 7

40

0 20 000 à 49 99950 000 etplus

40

Exploitants forestiers

En 2012, 3218 exploitations fores- tières et 1689 scieries sont en acti- vité. Leur nombre a diminué de res- pectivement 3,2 % et 3,5 % sur un an, et de 19 % et 20 % depuis 2005. Près du quart des exploitations forestières et près de la moitié des scieries exercent les deux activités. La récolte des entreprises d'exploi- tation forestière et des propriétaires

10

20

30

50

 De grandes disparités parmi l e se x p l o i t a n t sf o r e s t i e r s et les scieurs

48 % des exploitants ne récoltent que 1,5 % du volume

3 exploitants varie de 3 mà plus de 3 500 000m paran. Ainsi, plus de la moitié du volume est récolté par 71 exploitants soit 2 % seulement. À l’opposé, 1549 entreprises ont 3 récolté moins de 1000 men 2012. Elles représentent 48 % des exploi- tants forestiers et récoltent moins de 1,5 % du volume total. La forte dis- parité des niveaux de production existe aussi dans les scieries. Les pro- ductions individuelles des scieries françaises varient de 1 à plus de 3 100 000m paran, la moitié des

L’enquête de branche sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du boisréalisée auprès des producteurs de sciage, merrains, bois sous rail, lames de bois pour parquets et terrasses, moulures, baguettes,

Récolte commercialisée Volume de bois récolté et vendu par des exploitants forestiers, il ne comprend pas le volume prélevé pour l’autoconsommation, constitué essentiellement de bois de chauffage et estimé à plus de 26 millions de mètres cubes en 2012.

panneaux pour parquets, fibre de bois, laine de bois, farine de bois, bois injectés ou imprégnés et produits connexes de toutes ces activités, vise à déterminer le volume de sciages produits en France par essence et par choix et la quantité de produits connexes par type d’utilisation: trituration, énergie, autres. Elle permet aussi de connaître la produc- tion commercialisée en volume et en valeur.

Certification forestière Certification que les produits commercialisés par les propriétaires fores- tiers, industriels du bois et négociants proviennent de forêts gérées durablement. Cette gestion durable correspond selon la déclaration d’Helsinki à « une gestion et utilisation des forêts d’une manière et à une intensité telles qu’elles maintiennent leur biodiversité, leur produc- tivité, leur capacité de régénération, leur vitalité et leur potentiel à satis- faire, maintenant et dans le futur, les fonctions écologiques, économi- ques et sociales pertinentes, aux niveaux local, national et global, et sans causer de dommages à d'autres écosystèmes ».

Le champ de ces deux enquêtes est la France métropolitaine.

La forêt et les industries du bois

Dépôt légal: àparution J ISSN :17607132 Prix: 2,50€ © Agreste 2014

Sources et définitions

1. pour l'Office National des Forêts qui gère les forêts publiques une entreprise correspond à une agence départementale ou inter départementale.

Produits connexes de scierie Produits (chutes, plaquettes, sciures, écorces) issus des activités de scia- ges, quantités vendues, auto-consommées, détruites ou cédées gratui- tement dans l’année enquêtée même si elles ont été produites lors d’un précédent exercice.

Sources statistiques

L’enquête de branche exploitation forestière, réalisée auprès des exploitants forestiers, vise à connaître la récolte de bois répartie selon les essences, feuillus ou conifères, et son utilisation: bois d’œuvre, bois d’industrie, bois énergie.

Exploitant forestier 1 Entreprises oupropriétaires forestiers qui exercent une activité d'ex- ploitation forestière à titre principal ou secondaire. Les unités qui consti- tuent le champ de l’enquête sont celles qui réunissent les trois condi- tions suivantes: 1 - sont propriétaires des coupes, soit parce qu’elles les ont achetées sur pied, soit parce qu’elles sont issues de leurs propriétés; 2 - assurent l’abattage, le façonnage, le débardage, le tri par catégorie de bois et généralement le transport du bois chez l’utilisateur soit à l’aide de salariés, soit à l’aide de sous-traitants (ces derniers sont appelés entrepreneurs de travaux forestiers au sens du 1° de l’arti- cle L.722-3 du Code Rural); 3 - approvisionnent directement en bois une unité industrielle de pre- mière transformation (cas fréquent de l’exploitant forestier scieur) ou, si ce n’est pas le cas, vendent ou revendent le bois, directement ou par l’intermédiaire d’un courtier ou d’un négociant, à un utilisa- teur industriel de première transformation (sciage, déroulage, tran- chage, usine de trituration, etc.) ou à un particulier (bois de chauf- fage).

Branche Ensemble des «fractions d’entreprise» correspondant à une même activité définie par la nomenclature d’activités française (Naf). Une même entreprise relève d’autant de branches qu’elle exerce d’activités.



Secrétariat général - S ERVICE DE LA S TATISTIQUE ET DE LA P ROSPECTIVE 12, rue Henri RolTanguy, TSA 70007 Directricede lapublication :Béatrice Sédillot CompBrigitte Poulletteosition : 93555 Montreuilsousbois Cedex Tél. :01 494– Fax: [phone] Impression :SSP Toulouse

le site Internet où l’on peut:

D consulterles résultats détaillés de ces enquêtes D exporter les donnéessous forme tableur D feuilleter et télécharger«GraphAgri forêt bois 2013» le portrait détaillé de la forêt française et des industries du bois fruit de la collaboration d’une vingtaine d’experts de différents ministères et organismes professionnels.

Agreste GraphAgri 2013

8 Agreste Primeur n° 310 - mars 2014

www.agreste.agriculture.gouv.fr

Pour en savoir plus…